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Pecorino Carmasciano

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 8 settembre 2025
Ferrari
Ferrari
Ferrari Gran Mix al Pecorino, 100g              
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Un mix equilibrato ed estremamente versatile
  • Usalo per arricchire i piatti tipici della tradizione culinaria italiana
  • Pratica confezione richiudibile
  • Confezionato in atmosfera protettiva
  • Conservare in frigorifero a +4/+6 C
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Biraghi
Biraghi
Biraghi Grattugiato al Pecorino Etico Solidale, 100gr
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Miscela di formaggi grattugiati freschi 60% pecorino e 40% formaggio stagionato Gran Biraghi, 100% latte italiano, senza conservanti, naturale assenza di lattosio (lattosio inferiore a 0,1g/100g; contiene naturalmente galattosio).
  • Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero nella sua confezione originaria ben chiusa. Si consiglia di consumare entro 15 giorni dall'apertura.
  • Si conserva senza refrigerazione fino a max 20°C lontano da fonti di calore.
  • Presa facilitata, apertura facilitata con chiusura salva freschezza.
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP, 200g  
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pecorino ottimo per pasta cacio e pepe
  • Crosta non edibile
  • Confezione da 200 g
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g  
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
  • Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
  • E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
  • Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Agriverde
Agriverde
Terre di Chieti Pecorino IGT "Riseis", Agriverde - 750 ml
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Note di degustazione: Giallo paglierino, ricco di riflessi dorati. Al naso è piacevolmente fine; si esprime con sentori fruttati e note floreali. Al palato è fresco e di corpo medio; equilibrato
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare aperitivi e antipasti di pesce, si sposa molto bene anche con i formaggi freschi.
  • Temperatura di servizio: 8-10 gradi
  • Cantina: Agriverde, sita nei pressi dell’antico borgo di Caldari - in Abruzzo - ha ottenuto la certificazione di azienda biologica nel 1991; I vigneti di Agriverde brulicano di vita ed hanno radici forti, che esprimono un legame autentico con il territorio; la cantina, invece, cuore pulsante dell’attività produttiva, appare di un rosso intenso, a richiamare il colore del suolo.
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
  • Sapore: intenso ma dolce, non piccante
  • Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
  • Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Inke
Inke
1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
generico
generico
Integratore al Formaggio Pecorino Sardo per Pastura da Pesca, 800g, Farine Selezionate
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • COMPOSIZIONE: Farina selezionata al formaggio Pecorino Sardo, ideale per pasture di mare e fiume, confezionata in formato da 800 grammi
  • DOSAGGIO: Dose consigliata di 300 grammi per chilogrammo di pastura per risultati ottimali nella pesca
  • CONSERVAZIONE: Durata di conservazione di 365 giorni, garantita fino alla data di scadenza indicata sulla confezione
  • DIMENSIONI: Confezione compatta da 25 x 20 x 15 centimetri, facile da trasportare e conservare
  • ORIGINE: Prodotto in Italia, realizzato secondo standard qualitativi elevati per la pesca sportiva
  • 8,40 € SU AMAZON
Moretti
Moretti
Moretti® Pecorino Semistagionato | Eccellenza Calabrese | 600 G Circa | Formaggio Di Pecora Calabrese | Gusto Autentico | (Pecorino Classico)
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✔️ PECORINO SEMISTAGIONATO: Scopri la perfezione equilibrata del nostro pecorino calabrese semistagionato, un formaggio che cattura la freschezza della produzione locale con un sapore intenso che si sviluppa delicatamente nel tempo.
  • ✔️ TRADIZIONE CALABRESE IN OGNI MORSO: Con il nostro pecorino semistagionato, immergiti nella ricca tradizione casearia calabrese. Ogni boccone offre un assaggio autentico della maestria artigianale delle nostre pecore locali.
  • ✔️ FRESCO E AVVOLGENTE, DIRETTAMENTE DALLA NOSTRA PECORA: Prodotto con latte fresco proveniente dalle nostre pecore, il nostro pecorino semistagionato offre una freschezza che si combina armoniosamente con la complessità del suo gusto stagionato.
  • ✔️ VERSATILITÀ IN TAVOLA E GRATTUGIATO AL MOMENTO: Aggiungi un tocco di versatilità ai tuoi piatti con il pecorino semistagionato. Ideale da grattugiare al momento, questo formaggio si presta perfettamente per arricchire pasta, insalate e molto altro.
  • ✔️ GUSTO CALABRESE AUTENTICO, OGNI GIORNO: Porta l'autenticità della Calabria a tavola con il nostro pecorino semistagionato. Coniuga il sapore della nostra terra con l'esperienza di un formaggio che rappresenta la qualità e la passione per la produzione casearia tradizionale.
  • 19,90 € SU AMAZON
Inke
Inke
Pecorino sardo Dop Dolce                        
star

66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Sweet Pecorino cheese, one of the Pecorino Sardo Dop
  • 69,99 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
pecorino di carmasciano