main logo

Pecorino Sardo Molto Stagionato

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 2 settembre 2025
Selected by PARMAshop
Selected by PARMAshop
800 gr (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio Sepi. Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico barbaricino, a latte crudo
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
Inke
Inke
Re Sardo - Pecorino Semistagionato Prodotto A Marrubiu, Dai Casari Di Sepi Formaggi - 3.2 Kg
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
Selected by PARMAshop
Selected by PARMAshop
Fiore Sardo DOP - Formaggio di Pecora Stagionato mezza forma 1,8 Kg
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Riconosciuto con la prestigiosa DOP, Fiore Sardo garantisce autenticità e rispetto delle tradizioni nella sua produzione.
  • Offre un profilo gustativo avvolgente con sfumature di nocciola, essenza terrosa e una leggera nota di sapidità.
  • La consistenza compatta del formaggio, arricchita da sottili cristalli, contribuisce a una piacevole esperienza di degustazione.
  • Il lungo processo di invecchiamento conferisce al formaggio una complessità e una profondità uniche nel suo saporito carattere.
  • Grazie alla stagionatura accurata, Fiore Sardo DOP raggiunge un equilibrio perfetto, rendendolo ideale per i palati più raffinati.
  • Adatto a una vasta gamma di preparazioni culinarie, dal condimento di insalate alla fusione in piatti di pasta o goduto da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.
  • Profondamente radicato nelle secolari tradizioni casearie della Sardegna, Fiore Sardo DOP è un tributo alla passione e all'abilità degli artigiani locali.
  • Oltre a soddisfare i palati, il formaggio incarna l'autenticità del terroir sardo, portando con sé il carattere distintivo della regione.
  • Trovabile presso negozi di formaggi specializzati, Fiore Sardo DOP è accessibile a chi cerca autenticità e qualità.
  • Esplora e deliziati con Fiore Sardo DOP, un vero tesoro culinario italiano che racchiude storie di tradizione, passione e sapori unici.
  • 60,00 € SU AMAZON
P&V
P&V
PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
star

90

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
  • Tipo di prodotto: DAIRY_BASED_CHEESE
  • Marca: P&V
  • Misurare: 3,2 kg (confezione da 1)
  • 114,59 € (28,65 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Pecorino Sardo D.O.P. maturo - Forma Intera 3,5 kg - Lacesa
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • 🧀 Pasta Friabile e Granulosa Lacesa 🧀 Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa presenta una pasta compatta e friabile, di colore giallo paglierino tendente all'ocra. La sua struttura granulosa si sviluppa grazie alla lunga stagionatura, che ne esalta la consistenza e la qualità. Questa caratteristica lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale unica, apprezzata da chi cerca un formaggio dal carattere deciso e dalla consistenza particolare.
  • 🔥 Gusto Forte e Sapido Lacesa Pecorino 🔥 Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa offre un sapore forte e deciso, con note aromatiche che richiamano la macchia mediterranea. Al palato, il formaggio si presenta sapido, con un retrogusto persistente che evoca la ricchezza della tradizione casearia sarda. Nonostante la sua intensità, il gusto rimane armonico ed equilibrato, senza eccessi, rendendolo estremamente versatile in cucina. Questa combinazione di forza e armonia lo rende ideale per essere degustato in purezza o utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni culinarie.
  • 🧀 Pasta Friabile e Granulosa Lacesa 🧀 La pasta del Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa si presenta friabile e granulosa, con un colore che varia dal giallo paglierino all'ocra, a seconda del grado di stagionatura. Questa struttura conferisce al formaggio una consistenza unica, che lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale che esprime appieno la qualità e l'autenticità del prodotto.
  • 🌍 Origine D.O.P. Sardegna Lacesa Controllata 🌍 La certificazione D.O.P. del Pecorino Sardo Maturo dell'azienda Lacesa garantisce che ogni fase della produzione – dalla mungitura delle pecore alla stagionatura finale – avvenga rigorosamente nell'areale sardo, rispettando un disciplinare severo e consolidato. Questa origine controllata assicura l'autenticità del prodotto, permettendo ai consumatori di apprezzare un formaggio che rappresenta appieno la tradizione e la cultura gastronomica della Sardegna. Lacesa, con la sua esperienza decennale nel settore, interpreta al meglio questa eredità, portando sulle tavole un formaggio che narra la storia di un territorio e delle sue genti.
  • 🏞️ Emozione di Sardegna in Ogni Forma 🏞️ Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa non è solo un formaggio, ma un pezzo autentico di Sardegna, capace di regalare emozioni e sapori veri a ogni assaggio. Ogni forma racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni e cultura gastronomica, offrendo un'esperienza sensoriale che va oltre il semplice gusto. Ideale per chi cerca un prodotto che rappresenti appieno l'autenticità e la qualità della Sardegna, portando sulle tavole il meglio della sua tradizione casearia.
  • 83,99 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Porzione 500gr - Cao Formaggi
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • 🔸Origine e identità sarda🔸 Il Pecorino Sardo DOP Maturo nasce nel cuore della Sardegna, terra di antiche tradizioni e natura incontaminata. CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, trasforma latte ovino locale secondo rigorosi standard DOP, restituendo un formaggio che racconta l’identità isolana. Questa tipologia certificata valorizza la storia pastorale e l’autenticità territoriale, offrendo un prodotto tracciato e dalle qualità garantite. Grazie alla combinazione di tecniche tradizionali e controlli moderni, ogni forma testimonia la cultura casearia della Sardegna, ideale per chi cerca un pecorino semistagionato di carattere e valore certificato Made in Italy.
  • 🍯Sapore complesso e avvolgente🍯 Al palato si percepiscono sentori decisi di latte, erbe mediterranee, frutta secca, fieno e spezie, con un leggero retrogusto amarognolo. La consistenza è friabile e solubile, capace di sciogliersi piacevolmente. È un profilo sensoriale equilibrato e matriciale, che appaga sia gli amanti dei gusti intensi sia coloro che cercano un’esperienza controllata e autentica, in piena fedeltà alla cultura casearia sarda certificata DOP.
  • 🧂Lavorazione tradizionale controllata🧂 Il latte coagulato tra 38‑40 °C viene tagliato e cotto, poi inserito in stampi cilind­rici da 3–7 kg. Segue pressatura, salatura a secco o in salamoia, fino a formare una crosta protetta. La pasta risulta compatta, con occhiature rade. La lavorazione avviene in ambienti controllati, rispettando i parametri DOP. È un processo che mescola tecniche artigianali e rigore disciplinare, assicurando coerenza tra forma e sapore, ed elevata qualità igienica e sensoriale.
  • 🇮🇹Certificazione DOP e orgoglio isolano🇮🇹 Il Pecorino Sardo Maturo di CAO Formaggi è un vero ambasciatore del Made in Italy, con marchio DOP che attesta fase produttiva conforme a disciplinare. Questo conferisce valore aggiunto ai consumatori consapevoli, che scelgono sapori certificati, tracciati e radicati nel territorio. Ogni forma rappresenta la cultura, la passione e la professionalità degli allevatori sardi, regalando un’esperienza gastronomica autentica e sicura, simbolo dell’identità sarda nel panorama dei formaggi de qualità.
  • 🌟Tradizione DOP e tecnologia moderna🌟 Il Pecorino Sardo Maturo DOP incarna la perfetta sintesi tra tradizione pastorale millenaria e tecnologie moderne certificate. CAO Formaggi, servendosi di protocolli di termizzazione, analisi microbiologiche e controlli continui, mantiene viva l’eredità culturale sarda senza rinunciare alla sicurezza alimentare contemporanea. È un formaggio studiato per rispettare l’ambiente, la filiera e i consumatori più esigenti, offrendo un’esperienza autentica e certificata Made in Italy con tracciabilità e qualità garantita.
  • 29,99 € SU AMAZON
Inke
Inke
1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Fiore Sardo Dop di Su Gabiolu. 1 forma da 3.5 kg. Pecorino a latte crudo leggermente affumicato, prodotto da Giovanni Busia, a Siamanna. Sardegna
star

76

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • 🧀 FIORE SARDO DOP, UN’ECCELLENZA CASEARIA DELLA TRADIZIONE SARDA 🧀 Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu è un formaggio pecorino artigianale e autentico, prodotto con latte crudo di pecora secondo un’antica tradizione casearia tramandata da generazioni. Lavorato con passione da Giovanni Busia a Siamanna, nel cuore della Sardegna, questo formaggio rappresenta un’icona della cultura gastronomica dell’isola, offrendo un sapore unico e inconfondibile.
  • 🔥 SAPORE DECISO, NOTE AFFUMICATE E STAGIONATURA PERFETTA 🔥 Questo pecorino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da note leggermente affumicate, una sapidità equilibrata e un gusto che evolve con la stagionatura. L'affumicatura naturale gli conferisce un carattere forte, rendendolo ideale per chi ama i formaggi dal sapore deciso e persistente, perfetti per essere gustati da soli o in abbinamento a piatti gourmet.
  • 🥛 FORMAGGIO A LATTE CRUDO, LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE 🥛 Prodotto con latte crudo di pecora, il Fiore Sardo DOP conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e nutritive del latte, esaltando il gusto autentico della materia prima. La lavorazione segue metodi tradizionali, con una cura artigianale che rispetta il ciclo naturale del formaggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.
  • 🏺 FORMA DA 3.5 KG, IDEALE PER UN’OTTIMA STAGIONATURA 🏺 Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu viene realizzato in forme da 3.5 kg, il peso ideale per consentire una maturazione perfetta. Con il passare del tempo, il formaggio sviluppa un’intensità aromatica sempre più ricca, perfetta per chi cerca un pecorino stagionato dal gusto deciso e dalla consistenza compatta e friabile.
  • 🍷 PERFETTO DA ABBINARE AI MIGLIORI SAPORI GOURMET 🍷 Questo formaggio si presta ad abbinamenti raffinati, accompagnandosi splendidamente con miele di corbezzolo, marmellate di fichi, frutta secca e vini rossi strutturati come il Cannonau. La sua versatilità lo rende ideale per taglieri di degustazione, antipasti gourmet o come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi e secondi piatti. Un prodotto pregiato, che porta sulla tavola tutto il sapore autentico della Sardegna.
  • 119,99 € (119,99 € / unità) SU AMAZON
Inke
Inke
Pecorino Sardo Dop Maturo, Prodotto Dai Casari Di Sepi Formaggi, Marrubiu, Sardegna - 1.5 Kg
star

72

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
PINNA
PINNA
Formaggio Pecorino Sardo "Brigante" forma 1,5 kg.
star

68

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
pecorino sardo stagionato pecorino stagionato sardo pecorino sardo stagionato dop formaggio pecorino sardo stagionato formaggio pecorino stagionato sardo formaggio stagionato pecorino sardo pecorino fiore sardo stagionato pecorino sardo pecorino sardo moliterno pecorino giglio sardo