main logo

Pecorino Sardo Pinna

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 4 settembre 2025
Generico
Generico
Regno di Sardegna - Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Pinna Formaggi
star

89

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • 🍞 GUSTO EQUILIBRATO E PERSISTENTE 🍞 Al palato, il Regno di Sardegna offre un gusto armonico e ben bilanciato: sapido ma non invadente, delicato e allo stesso tempo deciso. La pasta compatta e leggermente friabile si scioglie dolcemente, lasciando un retrogusto persistente che invita a nuovi assaggi. Questa combinazione equilibrata lo rende versatile e apprezzato da chi ama i formaggi intensi come da chi preferisce sapori più delicati. Ogni fetta racconta la passione della tradizione casearia sarda, portando in tavola un prodotto che si distingue per autenticità, ricchezza e capacità di soddisfare palati esigenti.
  • 🌸 AROMA INTENSO E PROFUMI FLOREALI 🌸 Uno degli aspetti che rendono unico il Regno di Sardegna è il suo aroma inconfondibile. All’olfatto sprigiona note di latte cotto accompagnate da delicati sentori floreali, che evocano i pascoli profumati dell’isola. Questo bouquet aromatico lo distingue immediatamente e prepara il palato a un’esperienza gustativa raffinata. Ogni assaggio diventa un incontro tra intensità e delicatezza, capace di richiamare i paesaggi sardi. Il profumo avvolgente rende questo formaggio ideale da proporre in occasioni speciali, trasformando una semplice degustazione in un momento di scoperta e apprezzamento della tradizione casearia sarda.
  • 🧀 UN VIAGGIO SENSORIALE NELLA TRADIZIONE 🧀 Il formaggio Regno di Sardegna di Pinna Formaggi è molto più di un semplice alimento: rappresenta un’esperienza sensoriale che conduce nel cuore della tradizione pastorale sarda. La sua pasta compatta e semicotta, ottenuta con latte ovino intero proveniente esclusivamente da allevamenti locali, riflette autenticità e legame con la terra. Ogni morso rievoca la storia di un’isola ricca di sapori e cultura, offrendo al palato una combinazione armoniosa di delicatezza e intensità. Questo formaggio si distingue come simbolo di Sardegna, pronto a impreziosire la tavola con gusto e carattere unici.
  • 🥛 LATTE OVINO SELEZIONATO DI QUALITÀ 🥛 La qualità del Regno di Sardegna nasce dalla scelta accurata del latte ovino intero, proveniente da pecore allevate nei pascoli ricchi di erbe aromatiche della Sardegna. Questa materia prima d’eccellenza, raccolta quotidianamente e sottoposta a pastorizzazione, garantisce sicurezza alimentare e gusto autentico. Ogni goccia di latte racchiude la freschezza del territorio e diventa la base per un formaggio in grado di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche. Un prodotto che porta in tavola il meglio della tradizione casearia sarda, sinonimo di genuinità, identità e rispetto per la cultura locale.
  • 🌱 LEGAME CON IL TERRITORIO SARDO 🌱 Questo formaggio è il frutto di un legame profondo con la cultura pastorale sarda. Le pecore da cui si ottiene il latte pascolano in ambienti ricchi di erbe aromatiche e piante spontanee, elementi che si riflettono direttamente nella qualità del prodotto finale. Ogni forma è una sintesi perfetta tra natura e tradizione, tra pascoli incontaminati e lavoro artigianale. Il Regno di Sardegna rappresenta così non solo un alimento, ma anche un racconto del territorio, un invito a scoprire e valorizzare la ricchezza culturale e gastronomica dell’isola in ogni assaggio.
  • 94,99 € (27,14 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
star

79

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Porzione 500gr - Cao Formaggi
star

68

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • 🔸Origine e identità sarda🔸 Il Pecorino Sardo DOP Maturo nasce nel cuore della Sardegna, terra di antiche tradizioni e natura incontaminata. CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, trasforma latte ovino locale secondo rigorosi standard DOP, restituendo un formaggio che racconta l’identità isolana. Questa tipologia certificata valorizza la storia pastorale e l’autenticità territoriale, offrendo un prodotto tracciato e dalle qualità garantite. Grazie alla combinazione di tecniche tradizionali e controlli moderni, ogni forma testimonia la cultura casearia della Sardegna, ideale per chi cerca un pecorino semistagionato di carattere e valore certificato Made in Italy.
  • 🍯Sapore complesso e avvolgente🍯 Al palato si percepiscono sentori decisi di latte, erbe mediterranee, frutta secca, fieno e spezie, con un leggero retrogusto amarognolo. La consistenza è friabile e solubile, capace di sciogliersi piacevolmente. È un profilo sensoriale equilibrato e matriciale, che appaga sia gli amanti dei gusti intensi sia coloro che cercano un’esperienza controllata e autentica, in piena fedeltà alla cultura casearia sarda certificata DOP.
  • 🧂Lavorazione tradizionale controllata🧂 Il latte coagulato tra 38‑40 °C viene tagliato e cotto, poi inserito in stampi cilind­rici da 3–7 kg. Segue pressatura, salatura a secco o in salamoia, fino a formare una crosta protetta. La pasta risulta compatta, con occhiature rade. La lavorazione avviene in ambienti controllati, rispettando i parametri DOP. È un processo che mescola tecniche artigianali e rigore disciplinare, assicurando coerenza tra forma e sapore, ed elevata qualità igienica e sensoriale.
  • 🇮🇹Certificazione DOP e orgoglio isolano🇮🇹 Il Pecorino Sardo Maturo di CAO Formaggi è un vero ambasciatore del Made in Italy, con marchio DOP che attesta fase produttiva conforme a disciplinare. Questo conferisce valore aggiunto ai consumatori consapevoli, che scelgono sapori certificati, tracciati e radicati nel territorio. Ogni forma rappresenta la cultura, la passione e la professionalità degli allevatori sardi, regalando un’esperienza gastronomica autentica e sicura, simbolo dell’identità sarda nel panorama dei formaggi de qualità.
  • 🌟Tradizione DOP e tecnologia moderna🌟 Il Pecorino Sardo Maturo DOP incarna la perfetta sintesi tra tradizione pastorale millenaria e tecnologie moderne certificate. CAO Formaggi, servendosi di protocolli di termizzazione, analisi microbiologiche e controlli continui, mantiene viva l’eredità culturale sarda senza rinunciare alla sicurezza alimentare contemporanea. È un formaggio studiato per rispettare l’ambiente, la filiera e i consumatori più esigenti, offrendo un’esperienza autentica e certificata Made in Italy con tracciabilità e qualità garantita.
  • 29,99 € SU AMAZON