Pectina Di Pompelmo
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 maggio 2025
SaporePuro
SaporePuro Pectina Gialla (Jaune), 200gr - Agente Gelificante Naturale per Marmellate, Confetture e Paste di Frutta
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelificante naturale: La Pectina Gialla SaporePuro è un agente gelificante naturale, ideale per realizzare marmellate, confetture e paste di frutta.
Alto contenuto di pectina: Grazie al suo contenuto di pectina ad alto metossile (56-62%), offre una gelificazione lenta e stabile, perfetta per lavorazioni dolciarie di alta qualità.
Versatilità: Particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Sali ritardanti: La sua formulazione con sali ritardanti contribuisce alla gelificazione lenta e stabile.
Qualità superiore: Ideale per realizzare prodotti dolciari di alta qualità grazie alla sua formulazione specifica.
pH ottimale: 3.0-3.6 con raccomandazioni di dose del 1-2.5%.
Applicazioni: particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Gelificazione lenta e termoreversibilità irreversibile: garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo.
Proprietà gelificanti: funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (TSS > 55%) e un pH tra 3,1 e 3,8.
Solubilità: si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali. Non solubile in solventi organici.
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Nappage per crostate: Miscelare la pectina NH con zucchero e acqua, scaldare fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa, perfetta per ricoprire crostate di frutta.
Glassa per torte: Preparare una glassa lucida e stabile per ricoprire torte o dolci, migliorando l'aspetto estetico e conservando l'umidità del prodotto.
Gelatine di frutta: Creare gelatine di frutta dalla texture morbida e omogenea, con una ridotta quantità di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. Spesso di preferisce una Pectina NH ad una tradizionale proprio per l'effetto che crea.
Grazie alla sua elevata versatilità, la Pectina NH SaporePuro può essere utilizzata in numerose preparazioni dolciarie, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni ricetta in termini di consistenza, pH e tipo di frutta.
Solubilità: Solubile in acqua, formando una soluzione viscosa e colloidale; insolubile nei solventi organici.
Grado di purezza: Conforme ai requisiti normativi per le pectine.
Dosaggio consigliato: 0.8 - 1.6%.
Aspetto: Polvere di colore beige chiaro, senza odore.
GLUTEN FREE
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pectina In Polvere 100 g - E440 - ideale per confetture e marmellate - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aggiungila alla frutta fresca e ai frutti di bosco per produrre marmellate, confetture e chutney
Prepara gelatine di frutta (Pâté de Fruit)
Crea gelatine resistenti al calore
Utilizzala per addensare liquidi
Adatta a Vegani, priva di OGM, Senza Glutine, Non Irradiata
15,95 € (159,50 € / kg) SU AMAZON
inolab LABORATOIRE
INOLAB laboratorio Citrosanté - Estratto di semi di pompelmo biologico 100ml (2 unità da 50 ml)
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Estratto alla glicerina vegetale bio ottenuto attraverso un processo di macerazione. Biodisponbiilità ottimale di flavonoidi.
Dosaggio ≥ di 400 mg di bioflavonoidi / 100 ml con il metodo HPLC e ≥ di 2000 mg di bioflavonoidi /100 ml con il metodo UV.
Qualità biologica ricca di antiossidanti a base di acerola biologica. Gusto gradevole.
LABORATORIO INOLAB: specializzato in integratori alimentari per la micronutrizione cellulare a base di principi attivi premium naturali. SENZA ADDITIVI. Fabbricato in Francia
16,95 € (169,50 € / l) SU AMAZON
inolab LABORATOIRE
INOLAB laboratorio - Citrosanté Estratto di semi di pompelmo biologico 50 ml
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Estratto alla glicerina vegetale bio ottenuto attraverso un processo di macerazione. Biodisponbiilità ottimale di flavonoidi.
Dosaggio ≥ di 400 mg di bioflavonoidi / 100 ml con il metodo HPLC e ≥ di 2000 mg di bioflavonoidi /100 ml con il metodo UV.
Qualità biologica ricca di antiossidanti a base di acerola biologica. Fabbricato in Francia.
Gusto gradevole.
10,45 € (209,00 € / l) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
80
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#6
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cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
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Fabbri
FABBRI SIMPLE POMPELMO ROSA KG.1,250
80
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#7
Alain Milliat
Alain Milliat Succo di Pompelmo - Confezione da 12 bottiglie da 33 cl
75
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#8
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Succo di pompelmo rosa 33 cl
100% succo di frutta.
Senza zucchero aggiunto.
Scatola da 12 bottiglie da 33 cl
72,15 € (18,22 € / l) SU AMAZON
Alain Milliat
Alain Milliat- succo di pompelmo rosa 330 ml
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#9
Yoga
Succo di Frutta Yoga Pompelmo 100% cl.20 da 24 Bottiglie da ml.200
70
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#10
foglie di pompelmo
semi di pompelmo
piante di pompelmo
marmellata di pompelmo
olio di pompelmo
spremuta di pompelmo
concentrato di pompelmo
pectina di frutta
seme di pompelmo
semi di pompelmo solgar
#1 VINCITORE
