Pectina Per Marmellata 3 1
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 maggio 2025
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 3:1 Senza Glutine - Astuccio 50G
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Senza glutine
Con pectina di frutta
Con ricettario
1,70 € (34,00 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 3 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture e Gelatine a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 50 g
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98
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#2
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Fruttapec 3 1 cameo: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture e gelatine alla frutta dal gusto intenso. Il preparato per confettura e gelatina cameo contiene 2 buste da 25 g ciascuna
Il preparato per confettura e gelatina di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi, che permette di ridurre i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 3 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 350 g di zucchero per ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 3 1, preparato per gelatina e confettura, può essere utilizzato con tutte le tipologie di frutta fresca, ad eccezione di banane, limoni, castagne, melone ed anguria
Consigli per preparare marmellate, confetture e gelatina con Fruttapec 3 1: 1) la frutta deve essere sana e matura, 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 4 1 cameo. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
2,39 € (47,80 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
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SaporePuro
SaporePuro Pectina Gialla (Jaune), 200gr - Agente Gelificante Naturale per Marmellate, Confetture e Paste di Frutta
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelificante naturale: La Pectina Gialla SaporePuro è un agente gelificante naturale, ideale per realizzare marmellate, confetture e paste di frutta.
Alto contenuto di pectina: Grazie al suo contenuto di pectina ad alto metossile (56-62%), offre una gelificazione lenta e stabile, perfetta per lavorazioni dolciarie di alta qualità.
Versatilità: Particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Sali ritardanti: La sua formulazione con sali ritardanti contribuisce alla gelificazione lenta e stabile.
Qualità superiore: Ideale per realizzare prodotti dolciari di alta qualità grazie alla sua formulazione specifica.
pH ottimale: 3.0-3.6 con raccomandazioni di dose del 1-2.5%.
Applicazioni: particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Gelificazione lenta e termoreversibilità irreversibile: garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo.
Proprietà gelificanti: funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (TSS > 55%) e un pH tra 3,1 e 3,8.
Solubilità: si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali. Non solubile in solventi organici.
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Nappage per crostate: Miscelare la pectina NH con zucchero e acqua, scaldare fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa, perfetta per ricoprire crostate di frutta.
Glassa per torte: Preparare una glassa lucida e stabile per ricoprire torte o dolci, migliorando l'aspetto estetico e conservando l'umidità del prodotto.
Gelatine di frutta: Creare gelatine di frutta dalla texture morbida e omogenea, con una ridotta quantità di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. Spesso di preferisce una Pectina NH ad una tradizionale proprio per l'effetto che crea.
Grazie alla sua elevata versatilità, la Pectina NH SaporePuro può essere utilizzata in numerose preparazioni dolciarie, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni ricetta in termini di consistenza, pH e tipo di frutta.
Solubilità: Solubile in acqua, formando una soluzione viscosa e colloidale; insolubile nei solventi organici.
Grado di purezza: Conforme ai requisiti normativi per le pectine.
Dosaggio consigliato: 0.8 - 1.6%.
Aspetto: Polvere di colore beige chiaro, senza odore.
GLUTEN FREE
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 2:1 Senza Glutine - Astuccio 75G
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#6
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Senza glutine
Con pectina di frutta
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1,85 € (24,67 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pectina In Polvere 100 g - E440 - ideale per confetture e marmellate - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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#7
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Aggiungila alla frutta fresca e ai frutti di bosco per produrre marmellate, confetture e chutney
Prepara gelatine di frutta (Pâté de Fruit)
Crea gelatine resistenti al calore
Utilizzala per addensare liquidi
Adatta a Vegani, priva di OGM, Senza Glutine, Non Irradiata
15,95 € (159,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina in polvere 200 gr - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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#8
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Pectina amidata a basso metossile standardizzata con destrosio
Ideale per gelatine e preparazioni di frutta per yogurt
Dosaggio consigliato 03% - 0,8% a seconda del prodotto finale
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Easy Yummy
Easy Yummy Pectina in Polvere (100 g), Pectina per la preparazione di marmellate, Sostituto vegetariano della gelatina
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#9
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PIACERE AMICO DEL CORPO 💪: La pectina in polvere Easy Yummy è a basso contenuto calorico e di sodio, rendendola una scelta ideale per le tue marmellate e gelatine.
CONSISTENZA DESIDERATA OGNI VOLTA ✅: La nostra pectina assicura che le tue marmellate, gelatine e confetture raggiungano la consistenza perfetta ad ogni preparazione, eliminando la frustrazione di preparati troppo liquidi o troppo densi.
PECTINA AGRUMATA VERSATILE 🍮: La nostra pectina di agrumi non è solo per marmellate; è una meraviglia polivalente, perfetta per preparare marmellate con un sapore agrumato e una consistenza impeccabile.
FACILE PREPARAZIONE DELLA MARMELLATA 🍓: Trasforma la tua marmellata da ordinaria a straordinaria con la nostra pectina facile da usare. In pochi semplici passaggi, puoi ottenere quella qualità artigianale e una ricca texture che farà risaltare la tua marmellata!
UNA SUPERIORE ALTERNATIVA ALLA GELATINA 😋: Scegli la nostra pectina come soluzione vegetale per le ricette che richiedono una solidificazione delicata ma ferma.
GEL VEGETARIANO ALTERNATIVO 🌱: Scopri la pectina Easy Yummy come valida alternativa vegetale alla tradizionale polvere di gelatina, offrendoti un'opzione vegetariana per i dessert senza compromessi di consistenza.
RISULTATI AFFIDABILI CON EASY YUMMY PECTINA 💯: Affidabile sia per i cuochi amatoriali che per i professionisti, la nostra pectina garantisce risultati costanti per una vasta gamma di progetti culinari.
14,99 € (149,90 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Pektin, Frutta naturale – Pektin marmellate – Pectin, Gelatizzante vegetale E440i (non pectina amidata). 3 sacchetti XL da 1500 g (4,5 kg)
64
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#10
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Pectina di altissima qualità (HS) da frutti. Speciale miscela di pectina per confetture, marmellate, rivestimenti e creme riempitive. La salsiccia HM Pektin caratterizza una gelificazione molto uniforme e lenta (che può fuoriuscire con l'aria penetrata), nonché la formazione di sostanze cremose e verniciabili.
In particolare nella produzione di spalmature di frutta, marmellate e confetture, non sono più legati ai prodotti di massa dell'industria zuccheriera. D'ora in poi è possibile utilizzare lo zucchero per la produzione di confetture. Uno spruzzo di limone e 10-20 g. Pectina, a seconda di quanto si desidera la marmellata. Il risultato è una perfetta marmellata appena fabbricata secondo la vostra ricetta
Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM tedesco.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Confezione: 3 sacchetti XL PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 1500 g ciascuno. Facile da aprire e dosare, sigillabile.
115,00 € (25,56 € / kg) SU AMAZON
pectina per marmellata 2 1
pectina 3 1
pectina per marmellata
#1 VINCITORE