Pepe Di Sichuan Giapponese
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
6 agosto 2025
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue.
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Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
7,50 € (300,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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#2
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✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Cannamela
Cannamela - Linea Oro, Pepe di Sichuan Macinato, Confezione da 20g. Ideale per carne, pesce, verdure e dolci
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#3
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Linea Oro Cannamela racchiude solo materie prime selezionate nelle migliori coltivazioni di tutto il mondo
Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità delle nostre spezie ed erbe aromatiche, ben visibile anche dall'esterno della confezione
La confezione è in grado di salvaguardare l'aroma nel tempo, offrire un prodotto fresco sempre pronto all'uso e che consente di dosare la quantità desiderata con estrema facilità
Il Pepe di Sichuan è una bacca simile al pepe, molto amata nella cucina orientale. La pianta, originaria del Sichuan (provincia cinese), appartiene alla stessa famiglia dei limoni
In cucina si utilizzano solo i gusci che contengono le bacche, solitamente tostati e macinati prima di essere aggiunti a crudo. Eccezionale se abbinato a carne, pesce e verdure al forno o stufate. Da provare anche con i dolci
4,59 € SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE Pepe di Sichuan Verde 100g – Pepe Sansho Giapponese Qualità Gourmet – Aroma Agrumato e Piccante – Ideale per Cucina Orientale, Sushi, Marinature e Wok
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌿 Pepe di Sichuan verde (Sansho) di qualità gourmet: Spezia pregiata dal gusto agrumato e leggermente pungente, tipica della cucina asiatica.
🍋 Aroma fresco e note di limone: Regala un'esperienza sensoriale unica, con una leggera sensazione frizzante sulla lingua.
🍣 Perfetto per piatti asiatici e creativi: Ideale per sushi, wok, tofu, carni, pesce, zuppe e verdure saltate.
✅ 100% naturale, senza additivi o conservanti: Solo bacche di sansho essiccate, selezionate e confezionate con cura.
📦 Confezione da 100g richiudibile: Mantiene intatto l’aroma intenso e fresco della spezia, ideale anche per uso professionale.
19,90 € (199,00 € / kg) SU AMAZON
The Pinch
THE PINCH Shichimi Togarashi Condimento giapponese, piccante, 100% naturale e senza sale, facile da usare in Ramen, maiale, salmone, pollo, tofu, funghi e tempura. Con Pepe Di Sichuan. 45g.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Esplora il meglio della fantastica cucina giapponese con Shichimi Togarashi di The Pinch. Scopri l'Umami e il sapore aromatico di questo condimento. Tutto 100% naturale e senza sale. Sapore autentico ed esotico.
Shichimi Togarashi di The Pinch è composto da: pepe di Cayenna, sesamo bianco, sesamo nero, zenzero, scorza d'arancia, pepe di Sichuan e alga nori. Viaggia in Giappone attraverso questo sapore sorprendente!
Usalo prima (come marinata), durante la cottura, come strofinamento prima di grigliare o semplicemente per completare un piatto. Si consiglia di utilizzare 1 o 2 pizzichi ogni 200 g di alimento.
Per la cucina a base vegetale, suggeriamo tofu grigliato, ramen skitake, verdure saltate in padella, funghi saltati in padella, zuppa di miso, peperoni arrostiti, toast con avocado e spaghetti di riso saltati in padella con verdure.
Provalo con proteine animali come ramen di maiale o manzo, salmone arrosto allo zenzero, pollo impanato, gyoza, spiedini di gamberi o prepara una salsa piccante per accompagnare le ali di pollo.
4,95 € (110,00 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - 100g Pepe Rosso di Sichuan - Grand Cru 2024 …
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Alpi Nature
Alpi Nature Pepperoncini di Sichuan Interi 200g, Pepe di Sichuan, Pepe Szechuan
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Il pepe di Sichuan è una spezia ricavata dal frassino spinoso, noto per la sua sensazione di intorpidimento e formicolio e per il sapore agrumato e floreale. È ampiamente utilizzato nella cucina del Sichuan per aggiungere un tocco distintivo ai piatti, spesso abbinato al peperoncino per un tocco deciso.
Usi versatili: Il pepe di Sichuan aggiunge una sensazione unica di intorpidimento e formicolio e un sapore agrumato e floreale a fritture, pentole calde, salse e miscele di spezie. Si abbina bene ai peperoncini per creare il profilo aromatico "mala" (intorpidimento e piccante).
Gusto autentico: I nostri grani di pepe di Sichuan vengono essiccati delicatamente per preservarne il sapore naturale. Sono naturalmente vegani e privi di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: Il nostro pepe di Sichuan proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
22,99 € (114,95 € / kg) SU AMAZON
BAILINHOU
Peperoncino rosso in polvere Sichuan cinese 100g, originale importato da Sichuan, Cina.
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?Nota? Questa custodia è compatibile con Xiaomi Poco X3 NFC / Poco X3 Pro, controlla il modello del tuo telefono prima dell'acquisto. Il retro opaco traslucido impedisce la formazione di impronte digitali e mostra il colore originale del telefono.
?Rotazione a 360° e supporto pieghevole a 180°??Il design integrato del supporto ad anello in metallo rotante a 360° consente inoltre di liberare la mano in qualsiasi situazione (vedere video, faccia a faccia, riunioni, apprendimento), offrendo comodità, comodità e stabilità esperienza visiva. ?L'anello facilita il trasporto e la presa del telefono, soprattutto durante una telefonata o mentre si scattano selfie.
?Vestibilità perfetta? I ritagli sono perfettamente progettati per garantire un facile accesso a tutti i pulsanti, adatti per ritagli come altoparlanti, fotocamere, ricarica, volume e altre porte senza rimuovere la custodia, facile da installare e rimuovere.
9,98 € (99,80 € / kg) SU AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU Sichuan pepe in polvere 150g, Mapo Tofu e cucina cinese, grani di pepe rosso szechuan macinati ORIGINALE IMPORTATO dalla Cina.
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1. Migliora il tipo di aroma: questa polvere di pepe di Sichuan mostra il gusto di alta qualità dei grani di pepe autentici di origine del Sichuan, con una sensazione di paralizzante più mite, aroma più forte e un'enfasi speciale sulla fragranza verde dei grani di pepe del Sichuan.
2. Grani di pepe del Sichuan premium: proveniente dal Sichuan, in Cina, che offre un gusto eccezionale, che incarna la cucina tradizionale del Sichuan.
3. Pepe rosso naturale in grani: raccolto a mano dalle montagne del Sichuan, derivato da peperoni rossi naturali.
4. Progettato per i piatti del Sichuan: perfetto per piatti tradizionali come il Mapo Tofu, portando autentici sapori del Sichuan.
5. Marchio di fiducia: BAILINHOU: rispettabile, mostra qualità e autenticità, conquista la fiducia dei clienti.
15,25 € (101,67 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe verde di Sichuan - Bustina di grani di pepe 500g - Ingredienti Alimenti raffinati - Bacche verdi di Sichuan - Direttamente dal produttore - Spezia asiatica - Origine Cina
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PEPE VERDE DI SICHUAN - Viaggiate con il pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un raro pepe coltivato nel sud-ovest della Cina. Di qualità eccezionale, questa varietà di bacca sviluppa un gusto fresco, potente, esotico e molto profumato che ricorda la citronella e gli agrumi.
UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
IN UN SACCO FRESCO - Le bacche vengono confezionate subito dopo la raccolta in un sacchetto richiudibile da 500 g per garantirne la freschezza. Una confezione pratica per l'uso quotidiano che garantisce un'ottima conservazione del prodotto. Il sacchetto è riciclabile e realizzato con materiali riciclati.
MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
35,90 € (71,80 € / kg) SU AMAZON
pepe di sichuan
pepe nero di sichuan
pepe di sichuan cannamela
pepe di sichuan polvere
pepe di sichuan cinese
pepe di sichuan rosso
pepe rosso di sichuan
ubena pepe di sichuan
pepe di sichuan bio
pepe di sichuan pianta
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