Peperone Carmagnola

I peperoni di Carmagnola sono coltivati in Piemonte in una piccola città con lo stesso nome vicino ad Alba, e sono riconosciuti Presidio Slow Food. Di colore giallo o rosso e con una caratteristica forma quadrata a 3 o 4 punte, in corno di manzo o in cima, il loro sapore è particolarmente dolce.
Provenienza: Monteu Roero (Piemonte)
Ingredienti: peperoni Carmagnola 63%, acqua, aceto di vino, zucchero, sale da cucina.
Peso netto: 560gr (peso netto sgocciolato 350gr)
Suggerimenti per la degustazione: perfetto come antipasto su pane tostato, panini farciti o come contorno gustoso soprattutto per piatti di carne, carni alla griglia.
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Peperoni di Carmagnola in agrodolce
Lavorati dal fresco
Vasetto da 550g
Per un antipasto autentico piemontese, abbinateli con giardiniera e salsa per bagna caoda
Brezzo crea una vastissima gamma di mieli uniflorali, dolci e specialità gastronomiche gourmet
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