Pesce Di Lago Ricette: 4 migliori di giugno 2025

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Timoncello è il Liquore del Lago di Como che riscopre una ricetta originale dei primi del ‘900.
Baldassare Castelnovo, oste a Civate, decise di lavorare a una sua personale ricetta per portare l’apprezzatissimo liquore di limoni sul territorio del Lago.
La ricetta di famiglia è rimasta per anni esclusiva degli eredi dell’oste Castelnovo ma oggi viene riscoperta e nobilitata per essere condivisa, conosciuta e apprezzata.
Un abbinamento balsamico, rinfrescante e delicato che permette di apprezzare l’Erba di Pèss: simbolo del Lago di Como. Così che viene chiamato il timo in queste zone, un’erba aromatica da sempre molto utilizzata dai pescatori laghée per condire i piatti a base di pesce di lago.
Un prodotto naturale ottenuto dall’infusione di Limoni Italiani IGT e di Timo del Lago.
Senza l’aggiunta di additivi, conservanti, coloranti o allergeni.
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Pesce Di Lago Ricette