Petra 3400

🌽Ottimais è una miscela di farine e semi, 100% naturale, libera da additivi e conservanti
🌽Miscela di farina di grano, mais e semi di girasole - 10 Kg
🌽Aggiunta all’impasto, dona un’intensa colorazione dorata ai prodotti da forno e li arricchisce di importanti valori nutrizionali
🌽Per impasti più ricchi di fibre. È caratterizzato da profumo naturale, un aspetto gradevole e asciutto, senza grumi
🌽Gli impasti risulteranno più ricchi di fibre, particolarmente indicati per integrare gli impasti di panetteria e pasticceria vegetale e vegana
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🌾 Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
🌾 Ideale per pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana, focacce, tutte le tipologie di pane.
🌾 Permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
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