Petty Knife Miyabi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 maggio 2025
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
94,27 € SU AMAZON
Tojiro
FU-801 Petty Knife, 120 mm, Made in Japan, acciaio legato al cobalto, doppio taglio, perfetto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, coltello multiuso per cucinare carne e pesce, prodotto da
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Fujitora (numero di modello FU) è un articolo prodotto in serie per una vasta gamma di distribuzione
Dimensioni: lunghezza totale 230 mm, lunghezza lama 120 cm
Materiale del nucleo: acciaio legato al cobalto. Materiale laterale: acciaio inossidabile cromato 13; Maniglia: materiale rinforzato laminato; Base: acciaio inossidabile 18-8
Paese di produzione: Giappone
79,00 € SU AMAZON
MIYABI
Miyabi Kaizen 4 1/2" coltello da cucina
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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VG10 super acciaio
Profilo di lama giapponese sottile autentico
Affinato a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi a un bordo da 9,5 a 12 gradi
Lama CRYODUR, temprata a Rockwell 60
Design Damasco a 65 strati con bordo katana
280,92 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34542-131-0 Coltello Shotoh, Acciaio Inossidabile, Nero, 13 cm
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Shotoh damascato con lama di 13 cm e affilatura Honbazuke per tagliare frutta e verdura secondo la tradizione giapponese
Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
Contenuto: 1x Spelucchino Shotoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 13 cm, Peso: 105 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34542-131-0
129,95 € SU AMAZON
Seki Riu
Coltello giapponese Serkiryu Petty P700
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lama 120 mm.
18,41 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Petty Knife, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 19.0x1.5x2.8 cm
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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la particolare forma curva permette di eseguire tagli decorativi su frutta e verdura
Lunghezza lama: 8 cm
Made in Italy
15,00 € SU AMAZON
Senzo Classic
SXLSZ-02 SUNCRAFT Senzo Classic Tsuchime Petty ( Utility ) / Coltelli multiuso Professionale & 33 Strati Giapponesi vg-10 Acciaio Di Damasco & Manico di PAKKA legno, Lama 120mm
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Paese d'origine: Giappone
✅ PREMIUM ACCIAIO GIAPPONESE - Fatto di miglior vg10 alto tenore di carbonio in acciaio inox giapponese, 33 strati di Damasco.. Garantisce un'elevata resistenza alla corrosione ed una eccellente capacità di taglio.
✅ Incredibile equilibrio: impugnatura molto leggero maneggevole ed equilibrato, tagliare veloce ed efficiente.
✅ ADATTO COME REGALO - Vuoi regalare un regalo unico e indimenticabile per il resto della vita? Questo pregiato coltello multiuso avvolto nell'ELEGANTE CESTO REGALO della ditta Suncraft renderà sicuramente indimenticabile il Tuo regalo !
✅ 100% SODDISFAZIONE o GARANZIA RIMBORSO SOLDI. Garanzia a vita per difetti di fabbricazione.
89,99 € SU AMAZON
sufe
Global Universal Coltello Petty 13 cm Yosh ikin GS 89 della Classica
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Produttore: Yoshida lavejkin, Giappone – Serie coltello da cucina: Global classica
Tipologia: Coltello universale Petty, coltelli giapponesi in acciaio con manico di forma ergonomica e lama da 13 cm
Qualità e popolarità: tra cuochi professionisti e cuochi per passione è molto popolare e già Kult '
Particolarmente adatto: Come piccola, maneggevole e versatile coltello universale o coltello multiuso per tutte le piccole medie lavori di taglio
Lama: inossidabile chromova 18 Stainless Steel – – Lunghezza 13 cm
65,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34536-007-0 AffilaColtelli, Ceramica, Nero, 21 cm
16% Sconto
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il rullo diamantato è adatto per la molatura di base, mentre il rullo in ceramica per l'affilatura fine
Antiscivolo grazie a sei nodi in silicone
Impugnatura in plastica ergonomica e di facile manutenzione
Adatto per destrimani e mancini
La protezione per le mani assicura un utilizzo sicuro
Made in Japan
56,51 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34680 – 241 – 0 5000 FCD Sujihiki Coltello Giapponese Acciaio Marrone 37 x 6 x 3 cm
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
209,84 € SU AMAZON
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miyabi chef knife
#1 VINCITORE
