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Porcino

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
silikomart
silikomart
silikomart PORCINO - Silicone Mould N.16 36X59 H 18 MM - 46X53 H 22 MM
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • STAMPO PORCINO: Nasce dall'idea di reinterpretare la natura per innovare il gusto. Versatile, è ideale per aperitivi, primi e secondi piatti speciali. Adatto a mousse, creme e preparazioni varie, può essere conservato nello stampo, pronto all'uso e riducendo i tempi di lavoro. Dimensioni: 36 x 59 h 18 mm, 46 x 53 h 22 mm. Volume:13 - 20 ml
  • NATURAE: Un’originale interpretazione degli elementi naturali per dare forma a un’inedita versione del gusto. Dal laboratorio di innovazione di Silikomart nasce la nuova gamma Naturae della linea Professional, sviluppata grazie alla visione creativa e avanguardista di alcuni degli chef più acclamati del panorama nazionale e internazionale.
  • SILICONE PLATINUM: Realizzato con silicone platinum alimentare di alta qualità, sicuro al 100% per la salute. Resistente al calore da -60°C a +230°C, infrangibile e senza BPA né PFAS. Riutilizzabile fino a 3000 cotture garantite, ideale per un uso prolungato e sicuro.
  • VERSATILE E PRATICO: Il silicone platinum Silikomart è progettato per garantire una pulizia semplice e veloce. Gli stampi in silicone per dolci e ricette salate sono lavabili in lavastoviglie per una massima comodità e offrono un design salvaspazio che si adatta perfettamente alla tua cucina. Utilizzabili in forno, microonde, congelatore e abbattitore.
  • SILIKOMART MADE IN ITALY: Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria e della ristorazione. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
  • 19,90 € SU AMAZON
Mycelium
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Micelio per coltivare il porcino estivo, ovvero il Boletus reticulatus o aestivalis
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Micelio per coltivare il porcino estivo, ovvero il Boletus reticulatus o aestivalis
  • Il micelio per il porcino estivo, o Boletus reticulatus, è un prodotto unico che ti permette di coltivare eccellenti specie rare della famiglia dei porcini. Il prodotto confezionato contiene un micelio biologico in polvere. Posizionalo in un substrato permeabile, copri la polvere e poni il tutto in un luogo con umidità moderata e dopo un anno o due, troverai dei saporiti funghi in giardino.
  • Il porcino estivo o boletus reticulatus in studi meno recenti è considerato una variante del popolare porcino. Altrettanto delicato e gustoso, si differenzia nell'aspetto. I funghi più freschi hanno gambi compatti e ricciuti e cappelli di colore grigio, convessi o sferici. Funghi più maturi, con una lunghezza dai 15 cm ai 25 cm, sono caratterizzati da cappelli grandi, piatti e scuri, dal diametro tra gli 8 cm e i 30 cm.
  • La pelle liscia o leggermente rugosa del cappuccio, durante il processo di essiccazione, si scalfisce nelle caratteristiche venature. I tubuli visibili sotto il cappuccio sono inizialmente bianchi e poi di un verde giallognolo. L'ampio corpo cilindrico e marrone del fungo è a sua volta coperto da una caratteristica cuticola bianca. La carne morbida, soda, compatta e molto gustosa del porcino estivo ha un appetitoso gusto di fungo e un sapore raffinato, come di nocciola.
  • 14,64 € SU AMAZON