Preparato Per Pinsa Spadoni

Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
La miscela Cloud è una miscela naturale per Pinsa e Pizza in Pala, ideale per chi cerca un prodotto di qualità senza compromessi. La miscela è stata progettata per offrire massima leggerezza e croccantezza ai tuoi piatti.
Realizzata con farina di frumento, riso, lupino e grani antichi, la miscela Cloud è ricca di nutrienti e offre un'alta capacità d'assorbimento e una lunga lievitazione / maturazione.
La miscela Cloud è perfetta per la preparazione di Pinsa e Pizza in Pala. La sua versatilità permette di creare piatti sfiziosi e di grande qualità, sia in versione dolce che salata.
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🌾Miscela di farina di grano tenero tipo "0" e farina di riso
🌾Petra 5010 - 12,5 Kg
🌾La soluzione migliore per realizzare un impasto di Pinsa romana Petra 5010 è ideale per la preparazione di impasti con tempi di lievitazione medi e lunghi grazie all'elevato contenuto proteico o alla qualità del grano selezionato
🌾Gli impasti realizzati con Petra 5010 sono stabili e facili da lavorare. I prodotti finali sono leggeri e croccanti e, grazie alla farina di riso, si sciolgono in bocca
🌾Grano + riso
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