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Prima Gli Italiani Sì, Ma Quali

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 29 maggio 2025
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da prosciutto giapponese 24 cm lunghezza lama - nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - legno Pakka marrone medio - superficie martellata
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Materiali e qualità di lavorazione squisiti: Il coltello da prosciutto KAI Shun Premier Tim Mälzer con una lama forgiata di 24 cm combina un nucleo in acciaio VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il taglio di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
  • Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
  • Versatile applicazione: Il coltello da prosciutto è eccellente per il taglio sottile di prosciutto e altri tipi di carne, ma anche per il trancio preciso di arrosti e il taglio di verdure e frutta. Il suo equilibrio e la sua affilatura permettono un lavoro in cucina senza fatica.
  • Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
  • KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
  • 189,00 € (189,00 € / kg) SU AMAZON