Prodotti Per Pasticceria Professionale
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
2 settembre 2025
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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|GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
|PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
|ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
|RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
|PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
|CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
|ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
9,50 € (9,50 € / kg) SU AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking 5167 - Frusta termometro per pasticceria 2-in-1, termometro da cucina per cottura al cioccolato, caramello, zucchero, con sonda di temperatura rimovibile, in silicone, compatibile con
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L'USTENSILE MALIN - La frusta termometro è l'accessorio da cucina 2 in 1 per mescolare e padroneggiare la temperatura dei vostri preparati come uno Chef. Indispensabile per temperare il cioccolato, controllare la temperatura di una salsa o il lavoro del caramello. Ti permetterà di cucinare con maggiore precisione e ottenere risultati professionali da casa.
Semplice e preciso: indica la temperatura di destinazione con i tasti – / + e il display LCD. Il termometro ha un allarme che suonerà una volta raggiunta la temperatura desiderata. La sua sonda ad alta precisione supporta intervalli di temperatura estremi da -20 a +250 °C, consentendo una grande versatilità per i tuoi usi in cucina e pasticceria. La sua frusta si svita per usarlo come un semplice termometro e garantire una cottura perfetta per carni, pollame, pesce, barbecue o pane fatto in casa.
Pratico – frusta in silicone e sonda in acciaio inox 18/8 adatti al contatto alimentare. Facile da pulire con un panno umido (non lavabile in lavastoviglie). Dimensioni: 27 x 5 x 2,3 cm. Di grande versatilità, questo dispositivo è compatibile con piani cottura a induzione e vetroceramica. Funziona con una batteria da 1,5 V (LR03) inclusa.
SCOPRI IL RESTO DELLA NOSTRA GAMMA - La gamma Need'it offre prodotti intelligenti e innovativi che soddisfano le esigenze essenziali dei cuochi a casa: equipaggiati con il tappetino da pasticceria (rif. 5254), il battitore ad alta velocità (ref. 5250), la spatola termometro (rif. 5180), il cucchiaio bilancia elettronica (rif. 3905) o la frusta magica (rif. 5257)
MARQUE FRANCESE - ScrapCooking è un marchio francese che progetta dal 2005 prodotti giocosi e alla portata di tutti per realizzare e abbellire i suoi dolci e dolci fatti in casa. Tutti i nostri prodotti sono progettati in Francia, nei nostri laboratori a Fondettes (37).
37,31 € SU AMAZON
PLABBDPL
sac A Poche Professionali e Riutilizzabili – Miglior sac a Poche in 100% Silicone Alimentare Extra Resistente per Decorazioni Torte Dolci – Set Pasticceria con 14 Beccucci e 3 Spatole
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DECORA CON STILE: Finalmente potrai decorare le tue torte da pasticceria accessori professionali. A disposizione troverai una varietà di beccucci sac a poche in ottima qualità per le tue decorazioni per torte.
UTILITA' AL PRIMO POSTO: Grazie al nuovo kit di sacca a poche per dolci professionale di PLABBDPL non avrai più problema di manuali complicati! Ti basterà solo inserire i tuoi beccucci nelle 1 sac a poche in silicone e il gioco è fatto.
ECO-FRIENDLY: Abbiamo progettato questo set per pasticcere con prodotti di alta qualità. Infatti all' interno troverai 1 fantastiche sac a poche in silicone super resistenti e facili da lavare e riutilizzare ogni volta che vorrai.
ACCESSORI DECORATIVI: I kit sac a poche professionali di PLABBDPL sono studiati per dare il massimo benefici ai nostri clienti amanti della pasticceria, ecco perché al suo interno troverai 14 ugelli, 3 raschietti in silicone, 1 ugello fisso, 1 Sacchetti in silicone riutilizzabili e 1 clip di tenuta.
REGALO PERFETTO: Questo splendido kit professionale per pasticcere, potrai regalarlo a chiunque sia amante come te dell'arte della pasticceria. Comodo e compatto nelle due dimensioni. Stupisci i tuoi amici. Cosa aspetti?
6,99 € SU AMAZON
dekora
dekora | Zucchero Liquido Invertito | Migliora La Consistenza E Il Sapore | Ideale Per Pasticceria E Gelati | Vasetto Da 600G
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MIGLIORA LA TEXTURA E IL SAPORE - Questo zucchero invertito di dekora migliora la consistenza e fornisce un sapore superiore nelle tue creazioni di pasticceria e gelateria. Aiuta a facilitare la cottura e trattiene l'umidità per impasti stabili.
MATERIALI DI QUALITÀ - Realizzato con i migliori ingredienti, questo zucchero liquido invertito è un elemento essenziale nella tua cucina. Riduce la cristallizzazione e aiuta a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nella gelateria.
CARATTERISTICHE SPECIALI - Questo prodotto è uno strumento versatile per qualsiasi chef di pasticceria. Fornisce una consistenza più morbida ai gelati e migliora la qualità dei tuoi dessert e dolci.
USO VERSATILE - Perfetto per l'uso in una varietà di applicazioni di pasticceria e gelateria. Ideale per migliorare la consistenza e il sapore delle tue creazioni, dai dolci di compleanno ai gelati fatti in casa.
DURATA E CONSERVAZIONE - Questo zucchero liquido invertito ha una lunga durata ed è facile da conservare, il che lo rende un ingrediente essenziale per qualsiasi cucina professionale o domestica.
7,56 € (12,60 € / l) SU AMAZON
Bomtop
Bomtop Set di 10 Beccucci per Sac a Poche Grandi Professionali Beccuccio Grande Inox Bocchette Decorative Accessori per Decorare Cupcakes, Torte, Zeppole, Biscotti, Pasticceria
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#5
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【Descrizione del prodotto】Questo Set di Beccucci Sac a Poche contiene i 10 ugelli più utilizzati nel mondo della pasticceria (#1M, #1A, #2D, #580, #108E, #2F, #R6, #6B, #2C, #4B), Solo con questi 10 ugelli potrai realizzare le decorazioni più popolari nel mondo della pasticceria. Utili strumenti di cottura per decorare torte, cupcake, pasticceria e biscotti, adatti per uso professionale o amanti della cottura fai-da-te.
【Materiali di alta qualità】Questo Beccucci per Sac a Poche Grandi Professionali è Realizzate in acciaio inossidabile ad alta resistenza 304 (18/8) per garantire la massima qualità e durata. che è durevole, ha una forte resistenza alla corrosione e alla ruggine, è facile da pulire e può essere messo in lavastoviglie. Riutilizzabile, senza BPA, sicuro per gli alimenti.
【Facile da usare】Questo Bocchette per Pasticceria ha un totale di 10 ugelli di forme diverse, che possono produrre decorazioni di forme diverse. Basta strizzare delicatamente la sac à poche e la glassa uscirà dall'ugello e potrai facilmente fare una bella parte superiore piena di cupcakes. È inoltre possibile realizzare una varietà di biscotti, torte, dessert, Zeppole, ecc. e godere della gioia della cottura creativa con la famiglia e gli amici.
【Design unico】Tutti gli ugelli sono numerati, in modo da poterli identificare facilmente. Questi ugelli decorativi per pasticceria creano intricate stelle, eleganti vortici, conchiglie e rosette, ecc. Strumenti di cottura essenziali per decorare torte, cupcakes e biscotti per professionisti o appassionati di pasticceria fai-da-te. che sono gli ugelli più comunemente utilizzati per la decorazione di torte e possono creare forme diverse, soddisfa la maggior parte delle tue esigenze di decorazione.
【Ampia gamma di utilizzi】Il Set di Beccucci per Sac a Poche Professionale è lo strumento ideale per tutti gli appassionati di pasticceria e i principianti, Adatti all'uso professionale Sono ideali anche per i principianti della pasticceria e sono il regalo perfetto per tutte le occasioni, come compleanni, matrimoni, festa della mamma, Natale, Pasqua e anniversari.
9,89 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
Pasta di Gianduia 200 gr Prodotto Professionale Semilavorato in pasta da poter usare sia in Pasticceria che Gelateria
82
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#6
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Pasta di Gianduia si differenzia rispetto alle altre due paste per il sapore più accentuato di nocciole rispetto al cacao e per la struttura più cremosa con ridotta separazione della frazione oleosa anche col trascorrere del tempo. La cremosità e fluidità della pasta ne facilita l’impiego in pasticceria: come ripieno, per guarnire o spalmare parti superiori e bordi delle torte, per farcire strati intermedi, per insaporire la crema pasticciera, ecc.
Aspetto. Pasta di colore marrone, con un intenso odore e sapore di nocciola e cacao.
Caratteristiche. Semilavorato in pasta, ideale per la preparazione di gelati al gusto al Gianduia, in cui si fonde molto bene il sapore delle nocciole con quello del cioccolato. Ha una struttura molto cremosa con una ridotta separazione della frazione oleosa anche col trascorrere del tempo. La cremosità e fluidità della pasta ne facilita l’utilizzo in pasticceria. Garantisce un sapore intenso e gradevole con giusto equilibrio tra il sapore delle nocciole e del cioccolato.
Dose indicativa d’impiego e modalità d’uso. 100-160 g di prodotto per litro di miscela base bianca o gialla, a seconda delle abitudini. Il gelato può essere personalizzato aggiungendo a strati nella vaschetta della granella di nocciola e/o delle nocciole intere ed eventualmente spolverato di Cacao Magro (gusto tipo “Tartufo”).
Confezione da 200 gr
18,90 € (94,50 € / kg) SU AMAZON
HEYOUTH
Kit Pasticceria,Set Pasticceria Professionale,Kit Torte,Set Decorazioni 700PCS Torte della Pasticceria Professionale,Supporto per Giradischi Rotante,Spatola Liscia, Adatta per Cupcake Dolci
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#7
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【Alta qualità】: tutti gli accessori soddisfano gli standard alimentari, realizzati in acciaio inossidabile 304 di alta qualità alimentare, silicone senza BPA, non tossico, inodore, facile da pulire in plastica di alta qualità, riutilizzabile ad alta resistenza alla ruggine, bordi lisci, lavabili e durevoli, possono essere facilmente puliti a mano o in lavastoviglie.
【Confezione】: Set per torte da 700 pezzi, teglia per torte ruotabile - Perfetto per decorare torte per ogni occasione, come matrimoni o compleanni. Contenuto: tortiera girevole a 360°, 24 beccucci di laminazione numerati con beccucci, sacchetto di laminazione monouso, sacchetto di laminazione in TPU, spatola per torte, mollette per fiori, forbici per fiori, penna per decorazioni.
【Giradischi liscio con base antiscivolo】 Questo supporto per torte con cuscinetti a sfera nascosti ruota senza problemi per facilitare la decorazione delle torte. L'anello antiscivolo sul fondo è progettato per evitare che il piatto rotante si muova, rendendo più stabile l'operazione. Ruota in senso orario e antiorario.
【NESSUNA ESPERIENZA NECESSARIA】: Forniamo suggerimenti e trucchi su come utilizzare il sacchetto di laminazione, modelli di decorazione di base e idee di cake design, nessuna esperienza di decorazione è richiesta, non importa a quale livello sei! REGALO PERFETTO: non si può sbagliare con un regalo per amici e familiari di tutte le età, chi può resistere a un dolce goloso?
【BUON SERVIZIO POST-VENDITA】 Se c'è qualche problema di qualità con il prodotto ricevuto, si prega di contattarci al più presto. Forniremo una soluzione soddisfacente. Se hai bisogno dell'eBook, contattaci per ottenerlo.
56,27 € SU AMAZON
Lolli
LOLLI - Aromi in pasta per preparazioni professionali, ideali per dare gusto a tantissimi prodotti di pasticceria e gelateria, senza coloranti, linea GOLD (1 flacone - 800g, Limone)
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✨ Lolli liquori dal 1957: Da generazioni, Lolli si impegna a preservare e celebrare la tradizione artigianale, creando prodotti che raccontano la nostra storia e la nostra esperienza, per offrire esperienze gustative autentiche e indimenticabili.
🍰 Aromi in pasta professionali: Ideali per pasticceria e gelateria, donano un gusto intenso e naturale a ogni preparazione.
🚫 Materie prime di qualità: Realizzati con oli essenziali e aromi naturali pregiati, senza coloranti né additivi chimici.
🍓 8 gusti disponibili: Arancio, biscotto, burro, colomba, croissant, limone, panettone, vaniglia. Disponibili in flaconi singoli da 800 g con tappo dosatore o in confezione da 6.
🌿Alta resa e basso dosaggio: Bastano 3-6 g per kg di impasto per ottenere un risultato aromatico eccellente senza alterare il colore.
14,59 € (18,24 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere 2 Kg per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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|GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
|PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
|ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
|RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti per le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quandomancano.
|PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
|CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
|ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
15,99 € (15,99 € / unità) SU AMAZON
Edizioni Plan
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
19% Sconto
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burro professionale per pasticceria
sfogliatrice professionale per pasticceria
termometro per pasticceria professionale
prodotti per pasticceria professionali
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tutto per pasticceria professionale
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