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Prosciutto Di Spalla

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 maggio 2025
Alises
Alises
Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota
Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
  • TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
  • BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
  • PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
  • ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
  • SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
  • 14,99 € (149,90 € / kg) SU AMAZON
Julián Mairal
Julián Mairal
Prosciutto di Spalla Serrana "Riserva" - Julián Mairal (peso tra 4 e 4,5 kg)
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Jamoruel
Jamoruel
Prosciutto di Spalla Serrana "Riserva" (5 - 5,5 kg) - Jamoruel
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Prosciutti e salumi di tipo serrano di prima qualità per oltre 100 anni
  • Lasciato stagionare lentamente e in maniera del tutto naturale per un periodo di almeno 8 mesi
  • Un prosciutto dall’inconfondibile rosso bordeaux e dal sapore delicato seppur intenso
  • Prosciutto completo di osso con tradizionale taglio a “V”, avvolto completamente in una fodera di cotone
  • Stagionatura: 8 mesi
  • 60,50 € SU AMAZON
Jamonprive
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossato 4 - 4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Serrano
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
  • Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
  • La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
  • Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
  • 59,99 € (12,63 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva 4.5 - 5 Kg - Jamon Serrano Crudo
20% Sconto Spedizione gratuita
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
  • Direttamente dalla Spagna.
  • La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
  • Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
  • 59,99 € (12,63 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Salumificio Artigianale Gombitelli
Fiocco di Spalla | fiocchetto intero da 0,7 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • ✅ Il Salumificio Artigianale di Gombitelli produce da sempre il Fiocco di Spalla, un salume che si ricava dalla coscia anteriore del maiale;
  • ✅ La prelibata polpa composta da muscolo striato di grasso viene disossata, sgrassata e rifilata, nella fase di salatura i tranci vengono massaggiati con un mix di spezie essiccate;
  • ✅ Il Fiocco di Spalla riposa quindi nelle vasche di salatura ad asciugare per circa un mese, poi viene legato e rimane altri due mesi a stagionare in stanze ben areate;
  • ✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
  • ✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
  • 31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Disossato Pulito Circa 1 KG - 100% Naturale con Sale Marino del Mediterraneo
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. È completamente naturale, prodotto con sale marino del Mediterraneo. Il tempo minimo di stagionatura è di 14 mesi.
  • CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole.
  • CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
  • ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: ""Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".
  • 26,99 € (26,99 € / kg) SU AMAZON
La Finojosa
La Finojosa
La Finojosa - Spalla di Prosciutto Iberica 50%Razza Iberica Affettata - 3 Confezioni da 100 g - Stagionatura Minima 20 Mesi - Confezionata Sottovuoto - Prosciutto Crudo - Aroma Piacevole e Intenso
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ SPALLA DI PROSCIUTTO DE CEBO: Procede da una selezione di maiali allevati in regime intensivo nella regione de Los Pedroches. Otteniamo il suo grande sapore e aroma grazie a un'attenta alimentazione a base di cereali, legumi, mangimi.
  • ✅OLFATTO E GUSTO: L'armonia di sensazioni che abbiamo ottenuto trasmette le caratteristiche di una vera spalla di prosciutto iberica. Possiede un sapore dolce e leggermente salato che lascia una piacevole sensazione al palato. La nota finale è data dall'aroma intenso e riposato.
  • ✅ COMODO FORMATO: Il pack contiene 3 confezioni sottovuoto da 100 g con cui godrai di tutto il sapore e le proprietà della spalla del jamón. La confezione conta con un modello dove si può apprezzare la consistenza untuosa di color rossiccio scuro e le infiltrazioni di grasso. Tutta una delizia per bocca e per gli occhi!
  • ✅ UNA TERRA UNICA E SPECIALE: Il clima speciale della terra andalusa offre uno dei prosciutti e insaccati più squisiti del mondo. Questo è grazie all'abbondanza di bellota e di uno straordinario spazio naturale per realizzare la "montanera".
  • ✅ LA FINOJOSA: Una lunga tradizione nell'allevamento di maiali iberici locali ha reso la nostra azienda familiare un punto di riferimento nella produzione di prosciutti e salumi. Combiniamo tradizione e avanguardia per offrirti un autentico prodotto pata negra.
  • 23,00 € (23,00 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossata 4 - 4.5 Kg - Jamon Serrano Crudo
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
  • Direttamente dalla Spagna.
  • Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
  • La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
  • Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
  • 79,99 € (16,84 € / kg) SU AMAZON
THE BLACK HOOF
THE BLACK HOOF
1.2 Kg Prosciutto Iberico Disossato (Spalla) - Da Suini Ruspanti Allevati in Dehesas e 100% Processo Naturale di Stagionatura - Jamon Iberico Spagnolo - Paleta Iberica de Cebo de Campo
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ⭐PROSCIUTTO IBERICO SPALLA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO de Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
  • ⭐Tempo di stagionatura 18+ mesi. ⭐Peso: 1.2 Kg. ⭐INGREDIENTI: Prosciutto Iberico Spalla e Sale Marino. 100% Naturale.
  • ⭐NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il 😍JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE😍 per le sue dimensioni e il suo sapore.
  • ⭐FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
  • 59,50 € (49,58 € / kg) SU AMAZON
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