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Provolone Del

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2025
La Cigolina
La Cigolina
La Cigolina – Mezzaluna di Provolone Piccante D.O.P 300g | Latte 100% italiano con Betacaseina A2A2 | Senza lattosio, gusto stagionato e intenso | Formaggio artigianale più digeribile
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Formaggio D.O.P con latte Betacaseina A2A2: più sano, più digeribile Realizzato con solo latte contenente Betacaseina A2A2, il nostro provolone piccante è ideale anche per chi ha sensibilità digestive. Non contiene proteine A1 e offre un’alternativa più tollerabile ai formaggi comuni.
  • Provolone piccante stagionato naturalmente, saporito e deciso La stagionatura lenta e artigianale esalta la complessità aromatica di questo formaggio. Il gusto è forte, persistente, con una piccantezza equilibrata che lo rende perfetto da gustare da solo o in abbinamento a mostarde, miele o salumi.
  • Senza lattosio, ricco di gusto: ideale anche per intolleranti Questo formaggio è naturalmente privo di lattosio, grazie al tipo di latte utilizzato e al processo di stagionatura. È quindi adatto a chi cerca un provolone autentico senza rinunciare alla propria salute intestinale.
  • Produzione artigianale e processo tradizionale a bassa intensità Ogni fase della lavorazione segue i principi della produzione casearia tradizionale: coagulazione, rottura della cagliata, filatura a 65°C, formatura manuale e stagionatura naturale. Un vero prodotto d’autore.
  • Etica, sostenibilità e benessere animale al centro del progetto La Cigolina alleva in modo responsabile, rispettando animali e ambiente. Tutti i nostri formaggi sono il frutto di una filiera corta, etica e controllata, senza conservanti né additivi chimici.
  • 10,00 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina
La Cigolina – Provolone Affumicato D.O.P 300g | Latte con B-Caseina A2A2 | Non provoca intolleranze | Gusto intenso e naturale | Perfetto per antipasti, pizza, piastra
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • FORMAGGIO A PASTA FILATA AFFUMICATO 100% ITALIANO Prodotto con latte selezionato contenente Betacaseina A2A2, più digeribile e priva di effetti collaterali tipici della caseina A1. Affumicatura artigianale e stagionatura lenta per un gusto unico.
  • NON PROVOCA INTOLLERANZE DIGESTIVE La presenza della sola Betacaseina A2A2 rende questo formaggio particolarmente adatto a chi soffre di sensibilità al latte vaccino comune. Alta tollerabilità e ricchezza nutrizionale senza rinunce.
  • GUSTO INTENSO E CROSTA BRUNITA La crosta sottile e brunita è il risultato di un processo di affumicatura naturale che conferisce al Provolone un aroma deciso, persistente e bilanciato, ideale da gustare sia crudo che cotto.
  • IDEALE PER CUCINA CREATIVA E QUOTIDIANA Ottimo da servire su crostini o taglieri, perfetto alla piastra, sulla pizza, in piatti gourmet o in ricette semplici: versatile e sempre delizioso. Un alleato in cucina da tenere sempre pronto.
  • PRODUZIONE ARTIGIANALE CERTIFICATA Ogni fase – dalla coagulazione alla filatura, dalla salamoia all’affumicatura – è curata artigianalmente, garantendo sapore autentico, struttura equilibrata e qualità costante nel tempo.
  • SOSTENIBILITÀ E BENESSERE ANIMALE Cascina Cigolina segue una filiera trasparente e sostenibile, garantendo attenzione alla salute degli animali e al rispetto dell’ambiente. Una scelta di gusto e responsabilità.
  • 22,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON