Provolone Di Agerola
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
23 agosto 2025
La Cigolina
La Cigolina – Provolone Affumicato D.O.P 300g | Latte con B-Caseina A2A2 | Non provoca intolleranze | Gusto intenso e naturale | Perfetto per antipasti, pizza, piastra
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FORMAGGIO A PASTA FILATA AFFUMICATO 100% ITALIANO Prodotto con latte selezionato contenente Betacaseina A2A2, più digeribile e priva di effetti collaterali tipici della caseina A1. Affumicatura artigianale e stagionatura lenta per un gusto unico.
NON PROVOCA INTOLLERANZE DIGESTIVE La presenza della sola Betacaseina A2A2 rende questo formaggio particolarmente adatto a chi soffre di sensibilità al latte vaccino comune. Alta tollerabilità e ricchezza nutrizionale senza rinunce.
GUSTO INTENSO E CROSTA BRUNITA La crosta sottile e brunita è il risultato di un processo di affumicatura naturale che conferisce al Provolone un aroma deciso, persistente e bilanciato, ideale da gustare sia crudo che cotto.
IDEALE PER CUCINA CREATIVA E QUOTIDIANA Ottimo da servire su crostini o taglieri, perfetto alla piastra, sulla pizza, in piatti gourmet o in ricette semplici: versatile e sempre delizioso. Un alleato in cucina da tenere sempre pronto.
PRODUZIONE ARTIGIANALE CERTIFICATA Ogni fase – dalla coagulazione alla filatura, dalla salamoia all’affumicatura – è curata artigianalmente, garantendo sapore autentico, struttura equilibrata e qualità costante nel tempo.
SOSTENIBILITÀ E BENESSERE ANIMALE Cascina Cigolina segue una filiera trasparente e sostenibile, garantendo attenzione alla salute degli animali e al rispetto dell’ambiente. Una scelta di gusto e responsabilità.
22,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco Kg. 3
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
102,99 € (34,33 € / kg) SU AMAZON
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Provolone piccante
27,81 € (13,90 € / unità) SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
103,99 € (34,66 € / kg) SU AMAZON
Parmareggio
Cuor di Fette Provolone Piccante, 140 Gr.
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Un formaggio a pasta filata dura, stagionato
Ottenuto dal latte vaccino intero
Gusto pieno, saporito e piccante
Profumo che richiama il latte e, nelle espressioni migliori
Struttura tenace, ma comunque scioglievole al palato
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco - Rebanada 500 gr. - Oferta 6 Piezas
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr. - Offerta 6 pezzi
Tipo di prodotto: ALIMENTARE
Marca: Perrusio
128,90 € (42,97 € / kg) SU AMAZON
Auricchio
Auricchio Provolone Piccante, 200g
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Consigliato anche come aperitivo
Provalo grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco
Considerato uno tra i più famosi e apprezzati formaggi tipici italiani
Il suo gusto unico è famoso nel mondo
Immediatamente riconoscibile tra tutti gli altri formaggi
3,99 € (19,95 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Provola affumicata | tipica dal gusto delicato | 450g | Salumi Pasini®
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️【Provola Affumicata】- Formaggio fresco a pasta filata dal gusto affumicato. Si presenta con una pasta di color giallo paglierino, compatta e morbida.
✔️【Gusto Sopraffino】- Sapore inconfondibile tipico di questo formaggio con note affumicate e fresche. Da consumare cruda per un aperitivo o alla piastra per una ricetta più gustosa e ricca. Ottima anche per insaporire pasta al forno o piatti di carne.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Per tutte le Occasioni】- Ottima da consumare sia al naturale che per creare piatti gustosi.
✔️【Come Conservarla】- La provola viene consegnata sottovuoto. Conservarla in frigorifero nei ripiani più bassi e, una volta aperta, conservarla in un contenitore ermetico.
18,50 € (41,11 € / kg) SU AMAZON
Generico
Provola di Bufala Campana DOP da 1 kg, Formaggio Fresco
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Prodotto Autentico: La Provola di Bufala da 1kg di Salvatore Corso è un formaggio tipico della Campania, realizzato con latte di bufala di alta qualità.
Sapore Inconfondibile: Questo formaggio presenta un gusto unico, delicato e leggermente affumicato, tipico della tradizione casearia campana.
Versatilità in Cucina: La Provola di Bufala può essere gustata tal quale come antipasto o utilizzata in numerose ricette della cucina regionale, come la pizza, i primi piatti o le insalate.
Forma Caratteristica: Il formaggio ha una forma sferica o a pera, con una crosta sottile e una pasta morbida e filante.
Produzione Artigianale: La Provola di Bufala di Salvatore Corso è realizzata seguendo i metodi tradizionali di produzione casearia, garantendo così un prodotto autentico e di alta qualità.
25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
provolone del monaco di agerola
biscotti di agerola
provola di agerola
mozzarella di agerola
provolone di amatrice
#1 VINCITORE
