Riccosa 51% Nocciole Di Slitti: 2 migliori di settembre 2025

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ORIGINE: Italia, Piemonte
DESCRIZIONE: Pasta ricavata dalle Nocciole della varietà "Tonda Gentile Trilobata" (ex Tonda gentile delle Langhe) considerata la migliore al mondo per gusto, aroma e conservabilità. Coltivata in molte zone del cuneese, è garantita dal marchio I.G.P., Indicazione di origine Geografica Protetta. La tostatura esalta i profumi e gli aromi del frutto, che si mantengono intatti nella pasta, che è semplicemente raffinazione del frutto crudo.
PACKAGING: Confezione latta PET bianca in plastica da 1KG
ISTRUZIONI PER UN USO CORRETTO: Prodotto pronto all’uso, destinato al consumo diretto o all’impiego professionale. Perfetta come ingrediente in salse e condimenti, mousse, bavaresi, panna cotta, meringa, cheesecake, semifreddi ma anche ganache, creme spalmabili, gelati e sorbetti.
PRODUZIONE: “Nocciola Piemonte IGP”, varietà Tonda Gentile Trilobata, di massima qualità raccolta e selezionata a settembre nel rispetto del disciplinare IGP. Sgusciata e poi tostata, la nocciola viene lavorata fino ad ottenere un’omogenea pasta liscia.
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Riccosa 51% Nocciole Di Slitti