Ricette Cibi Fermentati
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
LA SALUTE NEL PIATTO
Manuale dei cibi fermentati
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Gian Paolo Spaliviero
I cibi fermentati nel mondo - Storia e ricette
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Ricette rapide con gusto. Antipasti
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
TAPCRAFT
Kit di purè e fermentazione per ricette borboniche per principianti
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Questo kit di Whiskey Mash contiene tutti gli ingredienti necessari, tranne l'acqua di sorgente, per fare un poltiglia da 5 galloni di whisky Bourbon
I cereali speciali consentono un bourbon aromatizzato più "maturo" con meno tempo.
Sono inclusi trucioli di rovere toast medio, quindi invecchiare. I trucioli di quercia hanno una superficie molto elevata per conferire sapore di quercia molto più veloce di doghe o barili.
Una serie completa di istruzioni passo passo e un elenco di tutti gli elementi necessari per preparare il mosto.
187,97 € SU AMAZON
KoRo
KoRo - Kimchi - RIcetta tradizionale coreana a base di cavolo fermentato - Con peperoncino, aglio e zenzero - Vegan
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VERSATILE: il kimchi viene servito come contorno a vari piatti coreani come riso, noodles, stufati e carne alla griglia per dare loro un sapore piccante e aspro. Il kimchi è anche un ingrediente saporito per panini e hamburger.
RICETTA TRADIZIONALE: Il nostro kimchi è preparato secondo una ricetta tradizionale. Utilizziamo il cavolo cinese per ottenere il sapore e la consistenza caratteristici del kimchi originale.
NATURALE: il nostro kimchi non contiene coloranti, aromi o conservanti.
VEGAN: Il nostro kimchi è vegano e non contiene salsa di pesce. Non utilizziamo prodotti di origine animale per consentire a tutti di gustare il nostro kimchi.
SINGOLO O IN CONFEZIONE DA SEI: per poter provare il nostro kimchi vegano in tanti piatti, è possibile averlo anche in una confezione da sei!
9,50 € (27,14 € / kg) SU AMAZON
K&K Keramik
Vaso da Cottura Originale K&K, da 5,0 Litri, Forma II, comprende Pietra per appesantire e Coperchio.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Gres Ceramica (alta qualità)
Con grandi e profondi acqua canale
tra cui varie ricette (ad esempio crauti e fave acide). Opuscolo in inglese, tedesco, francese, spagnolo. IMPORTANTE: italiano non incluso
Senza Piombo e cadmio libero
Con 5 anni di garanzia
56,99 € SU AMAZON
KoRo
KoRo - Kimchi - RIcetta tradizionale coreana a base di cavolo fermentato - Con peperoncino, aglio e zenzero - Vegan
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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VERSATILE: il kimchi viene servito come contorno a vari piatti coreani come riso, noodles, stufati e carne alla griglia per dare loro un sapore piccante e aspro. Il kimchi è anche un ingrediente saporito per panini e hamburger.
RICETTA TRADIZIONALE: Il nostro kimchi è preparato secondo una ricetta tradizionale. Utilizziamo il cavolo cinese per ottenere il sapore e la consistenza caratteristici del kimchi originale.
NATURALE: il nostro kimchi non contiene coloranti, aromi o conservanti.
VEGAN: Il nostro kimchi è vegano e non contiene salsa di pesce. Non utilizziamo prodotti di origine animale per consentire a tutti di gustare il nostro kimchi.
SINGOLO O IN CONFEZIONE DA SEI: per poter provare il nostro kimchi vegano in tanti piatti, è possibile averlo anche in una confezione da sei!
43,40 € (20,67 € / kg) SU AMAZON
Kensho
Kensho | Koji-Kin | Spore di Aspergillus Oryzae | Lavorazione naturale in Koji | Preparazione di sake, amazake e salse | Fermentazione naturale | VeggieFriendly | Macrobiotico | Cibo giapponese
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Crea le tue ricette per: salsa di soia, aceto di riso, amazake, natto, miso, sake, shochu o anche awamori.
Senza glutine
Speciale per cucinare autentiche ricette giapponesi
Koji fatto in casa e naturale fatto in casa
Adatto per diete macrobiotiche
22,68 € (2.268,00 € / kg) SU AMAZON
Masontops
Masontops Pickle Pebble Pesi di Vetro Infinity per la Fermentazione - Set di Pesi per la Fermentazione - Bocca Normale Fermentazione in Barattoli Mason
Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA
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#9
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NON LASCIARE CHE LE VERDURE FERMENTATE VADANO A MALE: Una fase critica nella produzione di alimenti fermentati sani e gustosi è quella di mantenere le verdure immerse in salamoia per evitare il deterioramento. I nostri bellissimi pesi di vetro tengono le verdure fuori dall'aria aperta all'interno del vaso.
ADATTI PER I BARATTOLI MASON: I pesi di fermentazione sono stati appositamente progettati da Masontops, l'esperto in accessori per barattoli. Scegli tra una bocca larga e una bocca regolare. Ottieni un perfetto sottaceto con questi bellissimi pesi in vetro trasparente.
FACILE ESTRAZIONE: Una volta pronti a provare le tue sane e deliziose ricette di verdure fermentate, puoi rimuovere rapidamente e facilmente il peso con la presa brevettata - un sottaceto perfetto alla volta!
QUALITÀ PREMIUM: I pesi di fermentazione sono fatti di vetro trasparente non poroso, in modo da poter vedere cosa sta succedendo con il tuo fermento. Sono realizzati con lo stesso vetro soda alimentare dei vasetti, sono lavabili a mano o possono essere posizionati sul ripiano superiore della lavastoviglie.
MASONTOPS É L'ESPERTO DI MASON JAR: Offriamo un ampio assortimento di vasi e accessori, tra cui una gamma di strumenti di fermentazione. Realizziamo cancelli d'aria, tamponatorii, barattoli e coperchi, oltre ad offrire risorse gratuite e supporto per farti diventare un esperto in materia del sottaceto perfetto!
19,99 € SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure, 900 ml, per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro ancora, materiali privi di BPA, verde
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
38,90 € (45,87 € / l) SU AMAZON
cibi fermentati
#1 VINCITORE
