Ricette Per Risotto

Slow Food

Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Riso. 100 ricette per volersi bene

Tecniche Nuove

Risotti per un anno. Ediz. a colori              

Newton Compton Editori

500 ricette di riso e risotti                    

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100 Primi Piatti Semplici e Gustosi: Ricette Facili e Veloci per Tutti con Immagini a Colori: Scopri Ricette di Pasta, Risotto, Gnocchi e Zuppe per Deliziare il Tuo Palato in Ogni Occasione

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RÚSTICA

Arroces y Risottos                              

Risotti per tutti: consigli e tecniche per cucinare risotti al dente e cremosi, come quelli dei migliori chef. Una selezione di ricette gustose e facili da preparare.