Ricotta Vaccina Solo Siero
I migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 settembre 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Ricotta Artigialane, 250g
99
QUALITÀ MASSIMA
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, granulosa, molto morbida e stillante siero
Sapore: delicato, fresco, latteo
Il tipo più noto di ricotta italiana, originaria del Lazio ma ormai diffusa in tutta la penisola. Le lavorazioni artigianali devono essere consumate rapidamente perché, essendo prive di conservanti, tendono a inacidire in fretta. Dal 2005 è riconosciuta la dop "Ricotta Romana", prodotta esclusivamente da siero di latte ovino e nel solo territorio della Regione Lazio
Abbinamenti: Vini bianchi dolci, liquori dolci. Marmellata di mirtilli, marmellata d’arancia, miele d’acacia. Scaglie di cioccolato, zucchero, cannella, caffè in polvere
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ricotta solo siero
ricotta di solo siero
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