Rinfresco Del Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
agricola PIANO
Agricola Piano – Suprema 410 | Farina di Grano Tenero Tipo 0 kg 5, Per Panettone, Pandoro e Rinfresco Lievito Madre, Senza additivi, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Forza superiore W420: Ideale per impasti diretti e indiretti, lunghe lievitazioni e alte idratazioni, questa farina garantisce prestazioni eccezionali per dolci da ricorrenza e lieviti naturali.
Utilizzi versatili: Perfetta per panettone, pandoro, colomba e rinfresco del lievito madre, questa farina è adatta per tutte le preparazioni di grandi lievitati grazie al suo alto contenuto proteico.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
20,00 € (4,00 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 5Kg
49% Sconto
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Brand: Bongiovanni Srl
8,72 € (8,72 € / unità) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lievito Lake District da 38 anni.
Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
Lievito Madre: Crea, Nutri, Trasforma: La Guida Completa dell’Impastologo
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Lievito madre
80
QUALITÀ BUONA
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#7
AlcoFermBrew
Lievito del vino + Lievito NUTRIENTI / di lieviti NUTRIENTI VINIFICAZIONE BIRRIFICAZIONE BIRRA FATTA IN CASA
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lievito per vino adatto per 25 l. Lievito attivo per tutti i tipi di vino: rosso multiuso, bianco bordeaux, rosso bordeaux, rosso bordeaux, tokay, sherry, malaga, champagne, sidro secco · Uso: aggiungere il contenuto di questa bustina a circa 100 ml di acqua tiepida (circa 30C) contenente 1/2 cucchiaino di zucchero. Lasciare agire per 15 minuti. Mescolare bene quindi aggiungere al mosto. · Le bustine di lievito sono 10g ed è sufficiente per 50L (10 galloni)
Lievito nutriente adatto per 25L · Il nutriente del lievito aiuta a nutrire il lievito nella fermentazione rendendo il processo di fermentazione più veloce e anche più probabilità di fermentare fino alla sua interezza con minori possibilità di fermenti bloccati a causa della debole attività del lievito. · Uso: sciogliere 1 bustina per 25L in una tazza d'acqua, aggiungere al mosto e agitare/mescolare bene. Da utilizzare in combinazione con qualsiasi coltura di lievito. Adatto per 25 litri.
5,49 € (274,50 € / kg) SU AMAZON
Guido Tommasi Editore
Pasta madre
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Tagliolini alla Curcuma 250 g
Tagliolini alla Curcuma 250 g
Pasta d'Alba Tagliolini alla Curcuma, sapore unico, 250g, cucina italiana
Tagliolini Pasta d'Alba alla Curcuma, 250g, autentica delizia italiana
Tagliolini d'Alba alla Curcuma, ricetta tradizionale, qualità italiana, 250g
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KUOFANY
Set di cestini per la lievitazione,set per lievito madre,kit per lievito madre da 32 once,Set di 2 cestini per lievitazione in silicone, ovali e rotondi,lievito naturale
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Kit Completo per Lievito Madre：Tutto ciò che ti serve per fare il pane è incluso! Questo set include: un barattolo per lievito madre da 34 oz (1 litro), un cestino per lievitazione rotondo da 23 cm, un cestino ovale da 25 cm, una spatola in silicone, uno sticker termometro, un coperchio traspirante in tessuto, un coperchio ermetico in alluminio, una lama per incidere l’impasto, un libro di ricette per lievito madre, un tagliapane con 5 lame e un pennello per olio. Perfetto per principianti e panificatori esperti!
Libro di ricette incluso：Con tante ricette gourmet e istruzioni passo-passo, preparare il pane sarà più semplice e professionale. Goditi deliziosi pani salutari in famiglia e crea momenti speciali con i tuoi bambini. Questo kit è ideale per chi ama preparare il pane in casa!
Barattolo per lievito madre da 34 oz (1 litro：Capiente, perfetto per preparare fino a 4-5 pani. Gli elastici con indicatori giornalieri ti aiutano a tenere traccia delle fermentazioni, così non dimenticherai mai quando hai rinfrescato il tuo lievito. Un must per chi usa cestini per lievitazione rotondi o ovali.
Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie：I cestini per lievitazione in silicone di alta qualità sono inodori, resistenti al calore e semplici da pulire. A differenza dei tradizionali cestini in vimini, che possono trattenere odori e macchiarsi, questo set è pratico e duraturo.
Compatto e versatile：La trama a grano fine dei cestini in silicone dona al pane un aspetto professionale. I cestini pieghevoli non sono solo perfetti per il pane a lievitazione naturale, ma anche per frutta, insalate, snack e altro. Il design salvaspazio li rende ideali per il riporlo e il trasporto. Un regalo perfetto per gli amanti del pane e un must in ogni cucina!
22,99 € SU AMAZON
rinfresco lievito madre
farina rinfresco lievito madre
#1 VINCITORE
