main logo

Ruggeri Lievito Madre Essiccato

I 4 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2025
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
  • È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
  • Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
  • VEDI SU AMAZON
Pinsa For You
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
Spedizione gratuita
star

94

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • 100% naturale
  • Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
  • Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
  • Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
  • Lievito madre attivo
  • 10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Independently published
Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!
Spedizione gratuita
star

89

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
lievito madre essiccato ruggeri lievito madre ruggeri ruggeri lievito madre lievito madre essiccato lievito madre secco ruggeri lievito madre essiccato caputo lievito madre essiccato puro lievito madre essiccato biologico miglior lievito madre essiccato lievito madre essiccato bio