Sake Drink
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
6 agosto 2025
Prestel
Sake: The Art and Craft of Japan's National Drink
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#1 VINCITORE
Tuttle Publishing
The Complete Guide to Japanese Drinks: Sake, Shochu, Japanese Whisky, Beer, Wine, Cocktails and Other Beverages
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Tuttle Publishing
The Japanese Sake Bible: Everything You Need to Know About Great Sake - With Tasting Notes and Scores for over 100 Top Brands
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Bulfinch
What to Drink With What You Eat: The Definitive Guide to Pairing Food With Wine, Beer, Sake, Spirits, Coffee, Tea-- Even Water-- Based on Expert Advice from Americas Best Sommeliers
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Independently published
SAKE: Purity, Patience, and the Spirit of Japan
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Tuttle Publishing
Sake Handbook
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Reaktion Books
Kanpai : the history of sake
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Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
14,99 € (29,98 € / l) SU AMAZON
GRIBAUDO
Il libro del sake e degli spiriti giapponesi. Storia dei liquori nipponici, con cocktail e curiosità
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Quinto Quarto
Sake. Il Giappone in un bicchiere
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sake drink set
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