Sake E Mirin
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
Umami
Umami Hon Mirin Giapponese 500ml - Sake dolce per cucinare - Prodotto in Giappone con Riso giapponese- fermentato in botti di Legno per lunghi periodi
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Un condimento dolce in stile mirin giapponese versatile e autentico che apre un mondo di ispirazione. Sia che venga utilizzato nella cucina giapponese o semplicemente per aggiungere un tocco giapponese alle ricette.
Mirin è una parte importante della cucina giapponese - combinando dolcezza e sapore pieno e salato del riso, dà ad ogni piatto quel qualcosa di speciale
Il Mirin ambrato e zuccherato ha una consistenza liquida e sviluppa una dolcezza aromatica grazie al suo contenuto di zucchero
Può essere usato per condimenti per insalate e marinate per pesce e carne, così come in piatti wok, piatti in padella e stufati
Il Mirin aromatico è ideale per condire il riso sushi - ideale anche come salsa per la pasta Soba e la tempura!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
14,99 € (29,98 € / l) SU AMAZON
Bijito Sake
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate Come gustarlo: può essere bevuto sia freddo che caldo, in abbinamento al cibo
La Maison du whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
20,90 € (29,03 € / l) SU AMAZON
Choya
Choya Sake 14,5% Vol. 0,75l
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Colore: chiaro. Naso: Equilibrato, delicato. Gusto: Acidità leggera ed equilibrata. Finitura: lunga durata. Il Choya Sake si sposa perfettamente con i piatti asiatici. Leggermente caldo o ben freddo è un piacere. Perfetto come regalo
CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf
17,30 € (23,07 € / l) SU AMAZON
Chelsea Green
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (English Edition)
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Bijito Sake
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l (Confezione da 3)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Colore: chiaro
Naso: Fresco, fruttato, mele verdi, note di uva, fiori, minerali, panna, sentori di latte di mandorla, budino di riso
Sapore: Ricco, minerale, lattiginoso, elegante, note di mela verde, pera, banana verde, feta
Finitura: lunga durata, acidità leggera
Ottimo come regalo
53,70 € (24,86 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Salsa Miso Glaze 250ml, elaborata con Shiro Miso Fatto in Giappone e con il nostro Mirin, senza conservanti, coloranti ne OGM
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QUALITÀ BUONA
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#7
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La nostra Miso Glaze, glassa a base di Miso, Mirin, Sake e zucchero di canna
Ideale per glassare pesce, carne e verdure
Fatta con Miso prodotto in Giappone, Mirin fatto da noi e sake di ottima qualità!
Salsa con tanto gusto per donare Umami ai tuoi piatti e comunque rimanere salutari
Miso rappresenta il 42% della nostra salsa, ottima per il gusto e anche per la salute, prodotto macrobiotico!
8,90 € (35,60 € / l) SU AMAZON
Gekkeikan
Gekkeikan Nigori Sake 300ml
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Servire freddo di frigo o con aggiunta di ghiaccio.
Tipologia: Junmai Nigori
Gradazione alcolica: 10.5 %
Ingredienti: acqua, riso, alcol, farina di riso.
Contenuto netto: 300 ml
Prodotto in Giappone da Gekkeikan Sake Company, Ltd
13,55 € SU AMAZON
Gekkeikan
Gekkeikan The Finest Sake 14,5% Vol. 0,72l (Confezione da 2)
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Colore: trasparente
Naso: acido, note di riso sushi
Gusto: vino, riso per sushi
Finitura: lunga durata
27,50 € (19,10 € / l) SU AMAZON
日本盛
SAKE SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11) |15% | 720 ml
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Prodotto che rispecchia pienamente il concetto che interessa il bere di qualità
La bevanda deve amplificare i profumi e i sapori della pietanza a cui si accompagna
Sake forte e complesso, ottimo in abbinamento col pesce crudo e con il parmigiano stagionato
36,90 € (51,25 € / l) SU AMAZON
mirin e sake
mirin sake
sake mirin
#1 VINCITORE
