Sala Nera: 10 migliori di ottobre 2025

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✅ Il Sale marino Nero hawaiano dell'isola di Molokai è ancora oggi lavorato dagli artigiani delle isole Hawaiane ed è ricco in elementi minerali di lava vulcanica aggiunti al sale al momento dell'essiccazione.
✅ Il Sale Nero delle Hawaii è il risultato della lavorazione artigianale degli abitanti dell'isola che in fase di essiccazione lo mischiano alla lava vulcanica purificata (che oltre a renderlo nero lo rende molto ricco di elementi minerali) ed al carbone attivo da cui dipende il suo sapore leggermente solforico.
✅ Il sapore del Sale Nero delle Hawaii è lievemente amaro, secco e con leggeri sentori di affumicato. Questo sale marino è completamente naturale ed è l'unico sale della gamma selezionata da Bembo a lasciare traccia di colore sulle mani se leggermente strofinato: è questo il segno della presenza del carbone attivo. In cucina è usato come elemento decorativo e coreografico di grande effetto.
✅ Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservalo in luogo asciutto nel sacchetto anti-luce e anti-ossidazione, a chiusura a pressione con cerniera.
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Sala Nera