Salame Al Vino Barbera

Vitigno: Barbera
Colore: rosso rubino intenso e brillante
Profumo: intensi profumi di rosa varietale, frutti rossi maturi, note di vaniglia
Gusto: resco e morbido, molto equilibrato e con buona raffinatezza e persistenza
Abbinamenti: pasta fresca con ragù di carne, ravioli di carne, bolliti, roastbeef e bistecche, carni suine
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Vitigno: barbera, merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: frutti di bosco e profumi di prugna rossa con sentori di fieno e tracce speziate
Gusto: fresco, sapido e corposo al gusto, con una piacevole vena tannica e una buona consistenza che regala un finale lungo
Abbinamenti: primi piatti corposi, carni rosse anche a media cottura, cacciagione, formaggi semi stagionati
Come servire: 18 - 20°C
Provenienza: Italia
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