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Santoku Giapponese Berkel

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 3 settembre 2025
Berkel
Berkel
Berkel - coltello santoku 18cm nero              
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • IL COLTELLO PER CARNE, PESCE E VERDURA Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
  • Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lunghezza lama: 18cm Lunghezza e peso totali: 31cm/210gr
  • Affilatura: Liscia, senza denti
  • Impugnatura: Composta da due guancette assemblate con rivetti in alluminio
  • 50,50 € SU AMAZON
Berkel
Berkel
Elegance Coltello santoku 18 cm Rosso            
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Materiale lama: Forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza e peso totali: 32 cm/260gr
  • Affilatura: Liscia, senza denti
  • Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
  • Olivato con alveoli per l'immediato distacco della fetta; il coltello per carne, pesce e verdura Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità; dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche digrosso calibro; i caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
  • 95,00 € SU AMAZON
Berkel
Berkel
Elegance Rosso Coltello santoku 18 cm            
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
  • Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza e peso totali: 32 cm/260gr
  • acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
  • Impugnatura: Resina acetalica
  • Olivato con alveoli per l'immediato distacco della fetta; il coltello per carne, pesce e verdura Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità; dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche digrosso calibro; i caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
  • 95,00 € SU AMAZON
Berkel
Berkel
Elegance Nero Coltello santoku 18 cm            
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
  • Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza e peso totali: 32 cm/260gr
  • acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
  • Impugnatura: Resina acetalica
  • Olivato con alveoli per l'immediato distacco della fetta; il coltello per carne, pesce e verdura Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità; dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche digrosso calibro; i caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
  • 84,00 € SU AMAZON
Berkel
Berkel
Berkel Van, coltello Santoku serie ADHOC, lunghezza lama: 18 cm, manico: nero opaco
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Materiale lama: forgiato in acciaio inox 1.4116 (durezza fino a 59 HRC)
  • Lunghezza lama: 18 cm
  • Lunghezza totale e peso: 31 cm/210 g.
  • Taglio: liscio, senza denti.
  • Manico: composto da due metà unite con rivetti in alluminio. Con lama alveolata per una rimozione immediata dei dischi.
  • 62,50 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltelli da Cucina Giapponese 18 cm Coltello da Chef Santoku Sovrapposti 3 Strati di Acciaio German Acciaio Inox Coltello da Cucina Affilata Coltello Multiuso con Manico in legno di Pakkawood
17% Sconto Spedizione gratuita
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 【Acciaio Inossidabile Tedesco】il coltello SHAN ZU Santoku è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità, che ha eccellenti proprietà antiruggine e anticorrosione. La durezza è di 55-57 HRC, il che migliora la durata del coltello. Inoltre, il design della scanalatura sulla lama può ridurre notevolmente la resistenza al taglio degli ingredienti e impedire efficacemente che gli ingredienti aderiscano alla lama.
  • 【Nitidezza Superba】il raggiungimento dei tagli più fini dipende dalla nitidezza. I coltelli da cucina SHAN ZU sfruttano una tecnologia all'avanguardia per realizzare una lama ultrasottile da 2,2 mm, meticolosamente lucidata a mano da abili artigiani con un angolo a doppio taglio di 15°. Ciò non solo garantisce un'affilatura duratura, ma offre anche un'eccezionale resistenza all'usura, rendendo la lavorazione degli alimenti più semplice e con maggiore risparmio di manodopera.
  • 【Multifunzionale】questo è un tradizionale coltello da cucina multifunzionale che può facilmente far fronte alle attività quotidiane della cucina, tra cui tagliare, affettare, tritare, tagliare a dadini e altri compiti di frutta, verdura e vari tipi di carne. È la scelta ideale per gli appassionati di cucina o per gli chef professionisti.
  • 【Impugnatura comoda】Il coltello da cucina professionale ha una comoda impugnatura facile da impugnare, che impedisce alle nocche di colpire il tagliere e favorisce la salute delle mani. L'impugnatura ergonomica Pakka riduce al minimo lo stress e l'affaticamento del polso durante l'uso a lungo termine.
  • 【Suggerimenti e garanzia】il coltello santoku professionale non è progettato per movimenti improvvisi e lavori faticosi, come il taglio delle ossa. ACQUISTO SENZA RISCHI, è consentito restituire il prodotto entro 30 giorni. Garanzia del produttore di 12 mesi per problemi di qualità.
  • 29,99 € SU AMAZON
Wüsthof
Wüsthof
WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm                    
15% Sconto Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cucina basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello da cuoco asiatico professionale adatto a ogni cucina
  • Coltello da chef versatile con lama affilata (17 cm): per sminuzzare, tritare erbe aromatiche, verdura e frutta o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi), questo coltello giapponese (coltello santoku) è adatto per tagli sottilissimi
  • Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
  • Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire. le alveolature arrotondate, piccole incavature sulla lama del coltello da cucina santoku, formano dei piccoli cuscini d’aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama
  • WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
  • 67,17 € SU AMAZON
Berkel
Berkel
Berkel Elegance Rosso – Coltello Santoku cm.18 kel1sa18srrgb
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 18 cm
  • Resina rosso
  • Scatola cartone regalo
  • 100,70 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Giapponese Olivato, Acciaio, Verde/Rosso, 31.0x3.0x6.0 cm
Spedizione gratuita
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltello professionale rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta
  • Lama olivata per facilitare il distacco della fetta. Lunghezza lama: 18 cm
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
  • 35,68 € SU AMAZON
Kai
Kai
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Coltello Nero Santoku
  • 16.5 cm
  • 55,75 € SU AMAZON
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