Santoku Tojiro
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 luglio 2025
Tojiro
Tojiro Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali Santoku DP Serie 17cm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lunghezza totale: 295 mm lama: 170 mm
Peso: 195g
klingemateriel: 3 strati di acciaio. Interno: duro acciaio VG-10. Esterno: Acciaio acciaio cromato
Manico: durevole ecoholz
Paese di origine: Giappone
179,00 € SU AMAZON
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello da Verdura DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto (Santoku - Multiuso 170mm FU-503)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Kai
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
31% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Coltello Nero Santoku
16.5 cm
40,41 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, nero
18% Sconto
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La serie di coltelli WÜSTHOF classic convince per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e offrono sempre l’utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo coltello da cuoco giapponese con lama alveolata per tagli sottili e sottilissimi
Questo coltello santoku giapponese con lama da 17 cm è così versatile nella forma, nel peso e nella lama, che può essere utilizzato per tritare erbe aromatiche, verdure e frutta ma anche per la preparazione di carne e pesce (es; sushi o sashimi)
La lama super affilata viene forgiata da un pezzo di acciaio; la lama sottile e il piccolo supporto (ispessimento prima del manico) ne riducono il peso e il coltello risulta leggerissimo in mano; grazie alle alveolature, le fette sottili si staccano dalla lama facilmente
Un buon coltello da cucina con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi
Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen
97,99 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro Zen giapponese Santoku 165 mm
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Santoku Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.16
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Il coltello professionale in acciaio inossidabile dalle tre virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare
La lama olivata facilita il distacco della fetta. Lunghezza lama: 16 cm
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
31,01 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
196,41 € (196,41 € / kg) SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Zwilling 4000FC SANTOKU 180 mm
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Santoku ("Coltello delle tre virtù") con una lama di 180 mm
Lama affilata e robusta con una grande capacità di tenuta del bordo in robusto acciaio FC61
Taglio del bordo a katana, come nelle spade giapponesi
Manico con rinforzo ottagonale in legno di pakka per una straordinaria maneggevolezza
Logo MIYABI inciso sulla lama
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
N. articolo 33957-181-0
Colore: marrone
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 61 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: legno pakka
Peso netto: 0,17 kg
Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,90 cm
Altezza del prodotto: 4,60 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 1,90 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
129,98 € SU AMAZON
Victorinox
Victorinox Grand Maitre, coltello Santoku con lama intagliata, forgiata, lavabile in lavastoviglie, confezione regalo, colore nero
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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COLTELLO SANTOKU GRAND MAÎTRE, LAMA ALVEOLATA - Coltello Santoku con lama alveolata. Lo strumento versatile per affettare, fare a dadini e sminuzzare. Con bilanciamento perfetto ed elegante manico in legno
SUPERIORE: Le nostre lame in acciaio inox di alta qualità e leggere offrono precisione, stabilità e accuratezza. Sono facili da pulire, estremamente affilate e sono il regalo perfetto per l'uso quotidiano o per gli chef professionisti
FACILE DA MANEGGIARE: Abbiamo progettato un manico moderno, robusto, resistente e leggero che si adatta comodamente alla mano. Il manico può essere sterilizzato per garantire la massima pulizia
DETTAGLI SUL PRODOTTO: Lunghezza 307 mm, Larghezza 48 mm, Altezza 21 mm, Peso 225 g, Materiale Poliossimetilene (POM), Colore Nero, Articolo 7.7323.17G, Coltello Santoku Grand Maître, lama alveolata
QUALITÀ SVIZZERA SUPERIORE: Victorinox rappresenta artigianato qualificato e design innovativo. Ci basiamo su 140 anni di esperienza e produciamo coltelli, orologi e attrezzatura da viaggio iconici e di alta qualità
122,41 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm
19% Sconto
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cucina basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello da cuoco asiatico professionale adatto a ogni cucina
Coltello da chef versatile con lama affilata (17 cm): per sminuzzare, tritare erbe aromatiche, verdura e frutta o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi), questo coltello giapponese (coltello santoku) è adatto per tagli sottilissimi
Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire. le alveolature arrotondate, piccole incavature sulla lama del coltello da cucina santoku, formano dei piccoli cuscini d’aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama
WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
63,98 € SU AMAZON
tojiro santoku
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