Sapore Puro Sucro

Un emulsionante molto potente per praticamente tutti i prodotti alimentari.
Capace di creare schiume alcoliche.
Utilizzare per migliorare la sensazione e la consistenza al palato delle salse
Utilizzare per creare un'alveolatura più piccola della mollica più fine e una consistenza più morbida nei prodotti da forno
Utilizzare per prevenire la fioritura di grasso nel cioccolato
Sucro per uso alimentare
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estratto di vaniglia biologico puro
Senza zucchero. Il nostro estratto sostituisce il normale estratto di vaniglia con la versione senza zucchero. Non preoccuparti se ti piace dolce, però; nonostante il nome, ha comunque un sapore molto simile all'originale
Biologico -BIO. Sebbene la vaniglia di per sé abbia un sapore quasi amaro, nella bacca di vaniglia sono presenti circa 300 componenti individuali, che creano un'esperienza piacevole e unica in ogni diversa applicazione.
14,00 € (127,27 € / l) SU AMAZON

Scopri il delizioso mondo delle liqueur sucrè, un'esperienza di gusto che unisce la dolcezza vino nero d'Avola con la ricchezza del cioccolato fondente. Ogni dragée è avvolta in una morbida copertura di cioccolato, che si scioglie in bocca, mentre i cristalli di zucchero aggiungono un tocco croccante e scintillante. Perfette per ogni occasione, queste prelibatezze sono ideali da gustare da sole o da condividere con amici e familiari. Con il loro sapore intenso e avvolgente, le liqueur sucrè sono un regalo perfetto per chi ama i dolci raffinati e vogliono concedersi un momento di pura golosità.
Ingredienti: Cioccolato fondente (70%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao min.49%); zucchero (24%); nero d’avola (5%); estratto di cartamo; coloranti: curcumina-carminio-carbone vegetale.
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