Scenografia Del Piatto
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
30 settembre 2025
Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Giunti Psychometrics
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Giunti Psychometrics
A scuola di food design in pasticceria
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Bibliotheca Culinaria
L'equazione del gusto. La scienza della grande cucina. Con oltre 100 ricette indispensabili. Ediz. a colori
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
Generico
Generico 5 BASI BASE ALZATE TORTA DISCHI IN POLISTIROLO 30 CM DIAMETRO 3 CM ALTEZZA
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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BASI ALZATE PER TORTE
DIAMETRO 30 CM - ALTEZZA 3 CM
5 PEZZI
IN POLISTIROLO, PER TORTE SCENOGRAFICHE
5,50 € SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Fornello Flambé in Rame a Gas Bembo – Oggetto Elegante di Ottima Fattura - Presentazione Molto Scenografica e Piatti Gustosi – Made in Italy
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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La cucina alla Flambè è una tecnica di cucina che prevede l'utilizzo del fuoco per cuocere cibi come carne, pesce, verdure e altri alimenti. In questo processo, l'alimento viene cotto a diretto contatto con uno sfiato di aria calda, generato da una fiamma. Il cibo viene cotto in modo molto rapido e può acquisire una croccantezza esterna, mentre rimane morbido all'interno.
La tecnica alla Flambè è anche nota per la sua bellezza visiva, con il cibo che appare come se fosse avvolto dalle fiamme. In realtà si tratta di un'antica tecnica che prevede l'utilizzo di una fiamma aperta che viene usata per scaldare piatti di carne o pesce e dar loro un sapore caratteristico.
Il momento più spettacolare della cucina Flambè è rappresentato dal flambage: il cuoco irrora la preparazione con un liquore distillato ad alta gradazione ed elegantemente gli dà fuoco. Ecco la sospirata fiammata che fa evaporare l’alcol e trattiene gli aromi.
I piatti più famosi della cucina Flambè: Crêpes Suzette: una versione rivisitata della classica crêpe francese, preparata con burro, succo d'arancia, Grand Marnier e zucchero. Filetto di manzo flambato: una ricetta classica in cui un filetto di manzo viene arrostito con una miscela di burro e cognac.
Frutti di mare flambati: una ricetta comune in cui i frutti di mare come le cozze e i gamberi vengono cotti con una miscela di burro, vino bianco, aglio e prezzemolo. Costine di maiale flambate: un secondo piatto di carne preparato con costine di maiale, burro, vino bianco, succo di limone e spezie.
Poulet Chasseur: una ricetta classica che prevede un pollo arrosto con una miscela di burro, funghi, vino bianco e pomodoro. Crema Brûlée: un dolce classico francese preparato con una base di latte, uova e zucchero e poi flambato con una miscela di burro e liquore
Il Fornello in rame a gas è realizzato a mano ed è compatibile con bombola Camping Gaz (non inclusa nella confezione).
Fornello in rame, griglia Inox
Misure: Diametro base cm. 26 Altezza 28,5 cm. Lunghezza barra regolatrice 11 cm. Peso kg. 2,61
395,00 € SU AMAZON
Generico
Generico BASI DISCHI IN POLISTIROLO ALTEZZA 15 (DIAMETRO 20)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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BASI POLISTIROLO
ALTEZZA 15
DIAMETRO A SCELTA
4,10 € SU AMAZON
PATIKIL
PATIKIL Set Scenografia Sfondo Fotografico Combinazione Cubo Geometrico Schiuma Dura Foto Scenografia per Strumenti Trucco Servizio Fotografico Profumo Decorazione Beige
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Materiale: Schiuma Dura; Dimensioni Totali: Dimensioni Totali: 30 x 30cm / 11.81 x 11.81"(L*W); Dimensioni Arco: 20 x 13cm / 7.87 x 5.12"(L*W), 13 x 10cm / 5.12 x 3.94"(L*W); Spessore: 2.4cm / 0.94"; Contenuto Confezione: 1 Set x Sfondo Fotografico
Applicazione: Lo Sfondo Fotografico è utilizzato per fotografare prodotti fissi come cosmetici, profumi, fiori, ecc. e arricchisce notevolmente le vostre foto.
Vantaggi: Fatto in schiuma polimerica rigida, leggero e resistente, ha una forte capacità di sostegno e non si deforma facilmente. Impermeabile, è lavabile e si può pulire con acqua e asciugare delicatamente con un tovagliolo di carta.
Istruzioni: Collocate questo oggetto di scenografia sul posto e poi metteteci sopra il prodotto che volete fotografare per ottenere una foto di grande effetto.
Avviso: Si prega di controllare attentamente le dimensioni se si è interessati a questo aspetto.
27,99 € SU AMAZON
GOMAKERER
GOMAKERER 4 pannelli in acrilico per esposizione di sfondi fotografici, quadrati, riflettenti, per fotografie, scenografie per riprese da tavolo (nero e bianco)
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Superficie liscia: con una superficie liscia, protegge gli oggetti dai graffi e può essere utilizzato su entrambi i lati, superficie liscia come specchio. Non solo crea un grande riflesso, ma può anche dare gli oggetti per scattare fantastici effetti 3D
Alta qualità: il tavolo riflettente riflettente di eccellente qualità è realizzato in materiale acrilico riciclabile importato, che non si rompe
Compatto e portatile: riceverai 4 pannelli quadrati in acrilico riflettente in 2 colori. La taglia 1 misura circa 200 x 200 x 2 mm. La misura 2 misura circa 300 x 300 x 1,5 mm. Questi pannelli acrilici possono essere riposti facilmente senza occupare troppo spazio
Suggerimenti: il display riflettente su entrambi i lati è coperto da una pellicola protettiva. Prima dell'uso, si prega di strappare la pellicola. Si consiglia di utilizzare un lato per strappare un lato
Occasioni d'uso: appositamente progettato per piccoli prodotti fotografici professionali, come gioielli, cosmetici, elettronica di consumo, piccoli prodotti in vetro
34,09 € SU AMAZON
PATIKIL
PATIKIL Set Scenografia Sfondo Fotografico Quadrato Cubo Geometrico Schiuma Dura Foto Scenografia per Strumenti Trucco Servizio Fotografico Profumo Decorazione Bianco
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Materiale: Schiuma Dura; Dimensioni Totali: Lunghezza Totale: 30cm/11.81", 25cm/9.84, 22cm/8.66, 15cm/5.91; Spessore: 2.4cm / 0.94"; Contenuto Confezione: 1 Set x Sfondo Fotografico
Applicazione: Lo Sfondo Fotografico è utilizzato per fotografare prodotti fissi come cosmetici, profumi, fiori, ecc. e arricchisce notevolmente le vostre foto.
Vantaggi: Fatto in schiuma polimerica rigida, leggero e resistente, ha una forte capacità di sostegno e non si deforma facilmente. Impermeabile, è lavabile e si può pulire con acqua e asciugare delicatamente con un tovagliolo di carta.
Istruzioni: Collocate questo oggetto di scenografia sul posto e poi metteteci sopra il prodotto che volete fotografare per ottenere una foto di grande effetto.
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scenografia del piatto libro
piatto del microonde
dieta del piatto
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