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Semola Di Grano Arso

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 10 settembre 2025
Novus
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Novus - Orecchiette al grano Arso Artigianali Pugliesi – Box 6x500g (3kg) – Trafilate al Bronzo, Essiccazione Lenta, Pasta di Semola 100% Italiana – Made in Puglia
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ Box da 3kg di Pasta Artigianale Made in Puglia Confezione da 6 pacchi da 500g ciascuno. Orecchiette pugliesi tradizionali, lavorate artigianalmente nel cuore della Puglia.
  • 🌾 Pasta Artigianale al Grano Arso – Orecchiette realizzate con una miscela di semola di grano duro e farina di grano arso, per un gusto unico, affumicato e intensamente rustico, tipico della tradizione contadina pugliese.
  • 🟠 Trafilatura al Bronzo ed Essiccazione Lenta – Lavorazione artigianale che garantisce una pasta ruvida, porosa e perfetta per trattenere condimenti importanti come ragù, sughi di carne o verdure stufate.
  • 🍝 Formato Ideale per Ricette Tipiche Pugliesi Perfette con cime di rapa, ragù, sughi semplici o ricotta forte. Pasta ruvida, porosa e versatile.
  • 📦 Conservazione Facile – Shelf Life 24 Mesi Box pensato per famiglie o appassionati di cucina. Si conserva fino a 2 anni, in ambiente fresco e asciutto.
  • 🔥 Gusto Deciso e Colore Naturale – Il colore grigio-scuro e il sapore tostato derivano esclusivamente dal grano arso. Nessun colorante o aroma artificiale, solo ingredienti naturali.
  • ✅ Grano 100% Italiano & Lavorazione Pugliese – Semola di grano duro italiano lavorata in Puglia secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Prodotto privo di OGM e senza conservanti.
  • 25,00 € (8,33 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Proteica 14 | Semola Rimacinata di Grano Duro kg 5, con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Proteica, per Alta Idratazione, Ideale per Pasta e Pane, èViva
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Origine e qualità eccellente: Semola rimacinata di grano duro con germe di grano vivo, prodotta da grani italiani di forza coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata. Questo garantisce un prodotto privo di Pesticidi e glifosato, mantenendo elevati standard di sicurezza e qualità.
  • Ricchezza nutrizionale: Contenuto proteico elevato (13,50% - 14,50%), ricca di vitamine, minerali e antiossidanti grazie alla presenza del germe di grano. Questa semola offre un apporto nutrizionale significativo che contribuisce a una dieta equilibrata e al benessere generale.
  • Caratteristiche organolettiche: La semola è ottenuta tramite una macinazione a cilindri che preserva le caratteristiche nutrizionali del grano, conferendo alla farina un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente. La presenza del germe di grano vivo aggiunge una nota di autenticità e qualità, migliorando l'esperienza culinaria.
  • Versatilità d'uso: Ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pasta secca trafilata al bronzo, pane pugliese, couscous, pasta fresca, pizza, focaccia, biscotti, dolci, gnocchi alla romana, taralli e friselle. La semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo, rendendoli più apprezzabili.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Prestazioni di lievitazione e assorbimento: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. La semola supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione lunga e un sapore sviluppato. L'idratazione graduale consente di ottenere impasti perfettamente lavorabili e ben strutturati.
  • Conservazione e confezionamento: Disponibile in confezioni da 1 kg, 5 kg e 25 kg, soddisfacendo diverse esigenze domestiche e professionali. Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare a temperatura ambiente (20-22°C).
  • 16,50 € (3,30 € / kg) SU AMAZON