Sfere Gelatina Alimentare
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
29 maggio 2025
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
10% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,39 € (33,10 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
WhizNook
Stampo In Silicone a Sfera, Ø42mm 15 Cavità Stampo Silicone Sfera, Stampo In Silicone Sferico, 3D Stampi Sferici, Stampi in Silicone Sfera, per Torta, Gelatina, Budino, Cioccolato, Mousse a Cupola
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Materiale di Alta Qualità: Stampo silicone torta silicone sfera è realizzato in materiale siliconico alimentare al 100%, privo di BPA, non tossico e inodore, può essere utilizzato con fiducia. Inoltre, Stampo Sfera Silicone è realizzato in materiale siliconico, che è flessibile e non si deforma facilmente, resistente e riutilizzabile.
Dimensioni del Prodotto: La dimensione di Stampo Sfera Silicone è 26.6cm/10.47in x 17cm/6.73in, il diametro di una singola cavità è 4.2cm/1.65in, l'altezza è 3.7cm/1.49. Stampo Sfera Silicone può produrre 15 dessert a forma di palla in una sola volta, una quantità sufficiente per soddisfare le vostre esigenze di cottura quotidiane.
Temperatura di Lavoro: Lo Stampo In Silicone a Sfera può essere utilizzato in modo stabile in ambienti ad alta temperatura, con un intervallo di temperatura di lavoro compreso tra -104 44 e 446 ℉ (da -40 ℃ a 230 ℃), adatto alla maggior parte delle cotture, molto utile in forno, frigorifero e microonde. Sia che si cuocia che si congeli, lo stampo Stampo In Silicone a Sfera continuerà a funzionare bene.
Facili da Sganciare e da Pulire: Gli Stampo Silicone Sfera sono realizzati in materiale antiaderente, in modo da poterli sformare facilmente senza incrinarsi o deformarsi, mantenendo la perfetta forma sferica. Dopo l'uso, gli Stampo Silicone Sfera possono essere sciacquati direttamente con acqua o detersivo o messi direttamente in lavastoviglie.
Ampia Applicazione: Stampo In Silicone Sferico può essere utilizzato per realizzare tutti i tipi di dessert sferici. Lo Stampi Sferici può essere utilizzato per realizzare palline di mousse a cupola, palline per la decorazione di torte, palline di cioccolato, palline di gelato, palline di gelatina, brownies, palline di caramelle e altri dessert. Nel frattempo, Stampi Sferici può anche essere utilizzato per fare cubetti di ghiaccio, candele, saponi e altre opere d'arte.
11,99 € SU AMAZON
Dream' s Party
1 confezioni di Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme dolci cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelatina in fogli - Leaf gelatine
1 confezione contiene 6 fogli da 2g l'una (totale 12gr)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
5,99 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 20 Pz 50g Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
Gelatina senza zucchero in confezione richiudibile da 50g (20 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kappa Carragenina 500g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Ideale per creare gel elastici
Ideale per creare glasse a specchio
Ideale per creare gel a base latte
Ottimo per Panna cotta e Budini
Un’ alternativa vegetariana alla gelatina. Assorbe i liquidi
32,95 € (65,90 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0300204 Gelatina Aroma Albicocche 200 G
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QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Gelatina all’aroma di albicocche per decorazioni dolciarie: ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Confezione da 200 g.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto viscoso, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: Carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410) conservanti: sorbato di potassio (E 202), acidificante: Acido Citrico (E330), Aroma: estratto di albicocca. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI E SOIA E LORO DERIVATI.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1237,6 kJ / 291,2 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 72,6 g, di cui zuccheri 72,6 g; Proteine 0,2 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
11,49 € (57,45 € / kg) SU AMAZON
FERIOLI
Ferioli - Gelatina Granulare - Barattolo 1Kg
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#8
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Gelatina granulare
Per aspic e guarnizioni
Pratica confezione con tappo "salva-aroma"
18,70 € (18,70 € / kg) SU AMAZON
EXIN DEHCEN
Stampo in Silicone a Sfera - 35 Fori Ø2 cm, Sferico per Sfere e Palline Piccole - per Gelatina, Ghiaccio, Caramelle
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#9
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【Sicuro e Durevole】Il nostro stampi cioccolatini è realizzato in materiale siliconico alimentare di alta qualità, non tossico e inodore, morbido e flessibile. Lo stampo in silicone a sfera è facile da pulire, basta sciacquarlo con acqua o metterlo in lavastoviglie.
【Facile da Rilasciare】La superficie dellostampo silicone palline ha un rivestimento antiaderente, adatto a tutti i tipi di sciroppi e ripieni di cioccolato. Quando si preme lo stampo, il cioccolato può essere facilmente rilasciato dallo stampo senza lasciare residui di cibo.
【Resistente alle Alte Temperature】Stampo silicone sfera piccola è adatto a temperature da -40°C a 230°C. È possibile mettere lo stampi per cioccolato nel forno o nel microonde quando si cuociono gli alimenti, oppure in frigorifero se si deve raffreddare rapidamente.
【Ampiamente Utilizzato】Stampo cioccolatini ha 35 fori sferici della stessa dimensione, che possono essere utilizzati per fare molti tipi di dolci, come cioccolato, palline di ghiaccio, caramelle, saponi, gelatine e budini. È uno strumento molto pratico.
【Divertimento Fai-Da-Te】Sia che siate appassionati di pasticceria o professionisti, il nostro stampo sferico silicone può farvi vivere un'esperienza meravigliosa e farvi trascorrere insieme alla vostra famiglia e ai vostri amici un felice momento di bricolage.
8,99 € SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml
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#10
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
3,80 € (25,33 € / l) SU AMAZON
sfere gelatina
gelatina alimentare
gelatina alimentare neutra
sfere di gelatina
#1 VINCITORE
