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Sferificazione Olio

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 maggio 2025
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio Extra Vergine e Aceto - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Pack 5 Sapori, Olio, Peperoncino, Basilico, Wasabi e Aceto di Modena - 3x20g
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • GOURMET ▪︎ Confezione di perle di olio e aceto a 5 gusti: olio extravergine di oliva Arbequina, peperoncino, wasabi, basilico e aceto balsamico di Modena. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Usare per guarnire acciughe o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, nel sushi, in pizze e paste, in piatti di riso e persino con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 36,99 € (7,40 € / unità) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Caviale d'Olio in Pack 3 Sapori, Olio, Peperoncino e Basilico - 3x20g
12% Sconto Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • GOURMET ▪︎ Confezione di perle d'olio ai 3 gusti: olio extravergine d'oliva Arbequina, peperoncino e basilico. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare per guarnire acciughe, o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, su pizze e paste, in piatti a base di riso e anche con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 22,99 € (7,66 € / unità) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Olio - 50 g
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva EXTRA VERGINE della varietà Arbequina. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • EXTRA VERGINE ARBEQUINA ▪︎ Le perle di olio extra vergine di oliva della varietà Arbequina sono la nostra varietà più classica e pura. Sono l'ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare per guarnire acciughe o sardine. In creme di verdure, verdure arrosto, pesce alla griglia, pesce affumicato e persino con il cioccolato. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine con Aroma al Tartufo Bianco - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate / Caviale d'Olio - 50 g
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva vergine con TARTUFO BIANCO. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • TARTUFO BIANCO ▪︎ Le perle di olio sono di colore giallo e hanno un caratteristico aroma di tartufo bianco.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare con uova in camicia, fritte o alla coque. Con patatine fritte, patate al forno o come preferite. Si abbina perfettamente a uova di pesce, insalate di pomodoro o di formaggio, risotti, pizze e paste. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine con Aroma al Basilico - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Olio - 50 g
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva vergine all'aroma di basilico fresco. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • BASILICO ▪︎ Le perle d'olio sono di colore verdastro e hanno un caratteristico sapore erbaceo di basilico che ricorda il pesto genovese e il basilico fresco italiano.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare nelle insalate, con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, con risotti, pizze e paste e persino con gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine con Peperoncino - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate / Caviale d'Olio - 50 g
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva vergine con PEPERONCINO. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • PEPERONCINO ▪︎ Le perle d'olio hanno un colore rossastro e un caratteristico sapore piccante con una leggera nota affumicata.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare per guarnire acciughe o sardine. Nelle creme di verdure, nelle verdure arrostite, nel pesce alla griglia, nel pesce affumicato e persino nei cioccolatini. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Aceto o di Modena - Perle di Aceto Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Aceto - 50 g
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • GOURMET ▪︎ Perle di aceto di Modena. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con perle di aceto balsamico liquido che scoppiano in bocca al morso.
  • ACETO DI MODENA ▪︎ Le perle di aceto sono di colore scuro e hanno il sapore dell'aceto di Modena. Queste perle sono aspre, rinfrescanti ed esplosive.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare in tutti i tipi di insalate, con pesce e frutti di mare, con qualsiasi preparazione a base di foie, con carni, sia alla griglia che arrosto. Ideale con pizze e paste, ma anche con frutti rossi e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Drops di Olive Nere - Sferificazioni Gelificate di Olive Triturate - Aperitivo Gourmet Cucina Molecolare - Barattolo con 20 Perle di Olive - 170 gr.
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • GOURMET ▪︎ Sferificazioni di succo di oliva nera d'Aragona (olive da tavola schiacciate) dal gusto intenso di oliva. Perle di 20 mm di diametro dalla tessitura densa e dal colore nero intenso. Caratteristiche che la fanno assomigliare molto ad una vera oliva nera
  • OLIVA NERA ▪︎ Le olive sferiche sono un classico antipasto della cucina molecolare o d'avanguardia pronto da degustare. Sono contenute in una miscela di salamoia e olio extravergine di oliva per migliorarne la conservazione e in modo che, quando vengono tolte dal barattolo, abbiano un sottile strato di olio di alta qualità che conferisce loro lucentezza e un ottimo aroma.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Può essere servito da solo, in un bel piatto unico. Consigliato anche in insalate sottaceto, con carni affumicate, con il merluzzo o con insalate di verdure.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce e odori forti. Tenere le perle coperte dal loro olio di copertura. Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero, evitando il congelamento (+2ºC - +26ºC) e di consumare entro una settimana.
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di gusto che riunisce l'intensità e l'aroma di oli di qualità e denominazione d'origine. Un prodotto stellato dei migliori ristoranti, nato nelle cucine dei migliori chef.
  • 18,99 € (18,99 € / unità) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Drops di Olive Verdi - Sferificazioni Gelificate di Olive Triturate - Aperitivo Gourmet Cucina Molecolare - Barattolo con 6 Perle di Olive - 170 gr.
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • GOURMET ▪︎ Sferificazioni di succo d'oliva (olive da tavola schiacciate) dal sapore intenso di oliva e con un retrogusto al peperoncino. Perle del diametro di 20 mm con un interno liquido che quando le mordi scoppiano in bocca rilasciando il succo all'interno.
  • OLIVA VERDE ▪︎ Le olive sferiche sono un classico antipasto della cucina molecolare o d'avanguardia pronto da degustare. Sono contenute in una miscela di salamoia e olio extravergine di oliva per migliorarne la conservazione e in modo che, quando vengano tolte dal barattolo, abbiano un sottile strato di olio di alta qualità che conferisce loro lucentezza e un ottimo aroma.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Può essere servito da solo, in un bel piatto unico. Consigliato anche in insalate di sottaceti, insalate di verdure, con maionese e salse, con pollo arrosto e con agrumi.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce e odori forti. Tenere le perle coperte dal loro olio di copertura. Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero, evitando il congelamento (+2ºC - +26ºC) e di consumare entro una settimana.
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di gusto che riunisce l'intensità e l'aroma di oli di qualità e denominazione d'origine. Un prodotto stellato dei migliori ristoranti, nato nelle cucine dei migliori chef.
  • 17,99 € (17,99 € / unità) SU AMAZON
ALBARRO
ALBARRO
Perle di Aceto "Pementos de Padrón" 60grs. Sferificazioni del nostro aceto Albarro al pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Aceti Gourmet. Perle di aceto artigianale.
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • // PERLE DI ACETO: Sferificazioni del nostro aceto Albarro con pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Adatto a toast, tartine e altri antipasti, abbinando l'intensità del nostro aceto di Albarro al pepe Padrón, a formaggi, paté...
  • // DESCRIZIONE: A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
  • // PREPARAZIONE ARTIGIANALE: Gli aceti Albarro sono realizzati con vini della D.O. Ribeiro e sono il risultato di un lento processo di acetificazione, completamente artigianale e realizzato in botti adattate al metodo Orleans, che conferisce loro proprietà sensoriali differenziali. Ogni tipo di aceto subisce un periodo di macerazione dai 15 ai 20 giorni con le piante che gli daranno tutto il suo sapore. Successivamente vengono invecchiati per tre mesi in botti di rovere e poi imbottigliati.
  • // ORIGINI: Vinagres do Ribeiro nasce nel 2017 nel cuore di O Ribeiro, frutto di una radicata tradizione vitivinicola familiare e di oltre sei anni di sperimentazione nella produzione artigianale di aceti. Fin dalla sua nascita ha contribuito al rilancio vitivinicolo della zona rivitalizzando vigneti semiabbandonati e promuovendo una coltivazione responsabile. A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
  • // ACETO D'AUTORE: Xoan Pablo Lorenzo è nato sopra una cantina, letteralmente. Suo padre, Avelino, è stato un pioniere nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione delle varietà autoctone del Ribeiro negli anni '70. Per il suo prezioso lavoro, la D.O. Ribeiro gli ha conferito il premio “La vita tra le viti”. Con tutta questa esperienza accumulata, l'espressione “tradizione vinicola di famiglia” ha più senso.
  • 18,99 € (316,50 € / kg) SU AMAZON
sferificazione