Sodium Alginate Powder
I 8 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 100 gr - addensante e gelificante alimentare
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 100 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Utilizzalo nella sferificazione e sferificazione inversa
Migliora la consistenza
Può essere utilizzato per addensare soluzioni e liquidi
Crea gel resistenti al calore morbidi o solidi
Adatto a vegani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato
15,95 € (15,95 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 200 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
14,55 € (72,75 € / kg) SU AMAZON
Vividye
Alginato di sodio in polvere
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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polvere di alginato di sodio per alimenti
20,10 € (18,27 € / 100 g) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato, alginato di sodio, acido alghino, E401, sacchetto da cucina molecolare 1000 g (1 kg).
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Alginato di sodio: il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè a bolle, praline di frutta e molto altro ancora
Prodotto di alta qualità e altamente funzionale di alta qualità, vegano, solubile a freddo e caldo.
Polisaccarido puro e altamente funzionale: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM tedesco.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, UE: a partire da 50 euro. Imballaggio: sacchetto in PE/alluminio sigillato salva aroma, 1000 grammi. Facile da dosare, sigillabile.
24,90 € (24,90 € / kg) SU AMAZON
Jacquard
Jacquard Sodium Alginate Sh 20Z
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Use to thicken dyes
Apply to natural fabrics
For painting - stamping or screen printing
2 ounce bag
Made in the USA
25,09 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Alginato di Sodio E401 Addensante Emulsionante Stabilizzante Alimentare - 1 Kg -
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano Alginato di sodio puro di grado alimentare ottenuto da alghe brune
Questo prodotto trova ideale impiego nei prodotti a base di latte, in gelati, nei quali favorisce il mantenimento di una texture cremosa e liscia rallentando lo sviluppo di cristalli di ghiaccio, salse, creme e dessert
Il prodotto è incompatibile con cationi divalenti (magnesio escluso) che ne determinano una mancata gelificazione e potenziale precipitazione; tale fenomeno può essere evitato mediante l’uso di agenti chelanti o un attento controllo del pH. Vantaggi: Addensante, gelificante, stabilizzante e agente sospendente.
Modalità d’uso: l’alginato di sodio può essere aggiunto direttamente o previa preparazione di una premiscela con acqua.
In entrambi i casi deve essere prima disperso con un po’ di zucchero o altro ingrediente in polvere.
94,90 € (94,90 € / unità) SU AMAZON
Artekas Innovation
Sodium Cocoyl Isethionate (SCI) Polvere – 600g – Anionico e schiumogeno Tensioattivo solido fai da te, bombe da bagno, prodotti schiumosi e frizzanti | Set di 5 pezzi con misurini graduati
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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SCI è il tensioattivo sintetico più comune al mondo utilizzato per bombe da bagno, detergenti per il corpo, shampoo, saponi, balsami e altri prodotti schiumosi e frizzanti. ✅ SCI ha proprietà eccellenti indipendentemente dal pH e non è influenzato dalla durezza dell'acqua quando viene utilizzato come detergente. Fornisce una schiuma molto cremosa e ricca. ✅ Anionico, schiumante, senza solfati, delicato sulla pelle, biodegradabile. Senza additivi, conservanti o coloranti tensioattivi ✅ A base vegetale (olio di cocco) e sintetico.
Derivato esterificato degli acidi grassi dell'olio di cocco ✅ SCI non solo fornisce una sensazione liscia e idratante percepibile dal consumatore, ma è anche in realtà uno dei tensioattivi più lievi per la pelle. Numerosi studi hanno dimostrato l'elevata tolleranza della pelle per SCI ✅ Permette di formulare shampoo contenenti burri o oli per un effetto nutriente e condizionante, senza perdere il potere di lavaggio e schiumogeno e senza appesantire i capelli.
SCI utilizzato in combinazione con Sodium Coco Sulfate (SCS) per formulare shampoo solidi morbidi e ben tollerati dal cuoio capelluto e dai capelli, fornendo al contempo una schiuma ricca e cremosa. Consente inoltre di preparare barre doccia ✅ Poiché il tensioattivo solido SCI ha una solubilità limitata in acqua, può ricristallisi se utilizzato in uno shampoo liquido. ✅ Il tensioattivo solido SCI funziona bene nelle aree di acqua dura ed è biodegradabile.
Ha un minimo dell'83% di principio attivo e un pH di 5,4 (35 ° C), quindi le formule non necessitano di regolare il pH, senza conservanti, senza antiossidanti, senza solventi
Paese di origine: USA
19,48 € (3,25 € / 100 g) SU AMAZON
sodium alginate
alginate powder
alginate molding powder