Somacco Siciliano Spezia
I 3 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
27 settembre 2025
Alpi Nature
Alpi Nature Sumac Spezia in Polvere 250g, Bacche di Sumac Essiccate e Macinate con Sale
10% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La polvere di sommacco è ricavata dalle bacche essiccate della pianta di sommacco, che cresce in Medio Oriente, nelle regioni del Mediterraneo e in alcune parti del Nord Africa. È stata usata per secoli in queste aree per il suo sapore aspro e distintivo.
Usi versatili: la polvere di sommacco aggiunge un sapore aspro e piccante e una vivace tonalità rossastra a vari piatti. È comunemente usata nelle cucine mediorientali, mediterranee e nordafricane, spesso cosparsa su insalate (come il fattoush), carni, riso e verdure, o mescolata a marinate, salse e intingoli come l'hummus.
Gusto autentico: la nostra polvere di sommacco è realizzata con bacche di sommacco delicatamente essiccate e macinate, accuratamente miscelate con sale per un gusto autentico. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti o aromi.
Origine naturale: La nostra polvere di sommacco proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
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Bonomo
Bonomo Sommacco Siciliano Biologico essiccato naturalmente - 100% Italiano - 50 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Il Sommacco Siciliano è coltivato nei campi dell'azienda Bonomo, in regime di Agricoltura Biologica Certificata, senza l'uso di diserbanti e fitofarmaci. La coltivazione è in Sicilia, nel territorio di Partinico in provincia di Palermo.
✅ Il Sommacco Siciliano Biologico quando raggiunge la giusta maturazione è raccolto esclusivamente a mano ed essiccato in modo naturale, in luogo fresco e ventilato. Subito dopo l'asciugatura avviene la lavorazione ed il confezionamento per ottenere un prodotto naturale, molto aromatico e di grande qualità.
✅ IMPIEGO SUGGERITO: L'utilizzo del frutto come spezia ha origini mediorientali. Viene utilizzato nella cucina mediorientale come acidulante visto il suo sapore agro e pungente. Si usa per insaporire il pesce, le carni bianche, le insalate, legumi e kebab vari. Inoltre ha un elevato potere antiossidante e varie proprietà farmacologiche.
✅ CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.
✅ PRODOTTO BIOLOGICO: controllato e certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-004 Operatore controllato 40587.
9,70 € (9,70 € / unità) SU AMAZON
Biojoy
Biojoy Sumac spezia BIO (1 kg), Polvere di Sommacco, Spezia Macinata, 5% Sale di roccia
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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➤ SOMMACCO IN POLVERE BIO | Sommacco biologico trasformato in polvere fine, accuratamente macinato e naturale al 100%. Di qualità BIO controllata, confezionato senza additivi e in un imballaggio che protegge l'aroma.
➤ PERCHÉ? | Il frutto rosso essiccato e macinato del sommacco appartiene alle spezie tradizionali orientali. È particolarmente apprezzato nella cucina siriana e libanese.
➤ COME? | La polvere finemente macinata può essere utilizzata come condimento, ad esempio per le polpette fritte, ma anche per la preparazione di salse, marinate e paste orientali (vedi la ricetta suggerita da Biojoy).
➤ IL NOSTRO CONSIGLIO | Il sommacco come spezia viene utilizzato in Siria e in altri paesi del Medio Oriente soprattutto in combinazione con il limone o l'aceto per conferire un sapore fruttato-acidulo ai piatti.
➤ SODDISFAZIONE | Ci auguriamo che siate soddisfatti della consistenza e dell'aroma del sommacco BIO macinato di Biojoy e saremo molto felici se lasciate la vostra valutazione dopo l'acquisto.
30,99 € (30,99 € / kg) SU AMAZON
somacco spezia