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Spelucchino Giapponese Damasco

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Damasco Coltelli Sbucciatori a 67 strati Coltelli Giapponesi per Frutta e Verdura in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Coltello da Cucina a 67 Strati con Manico G10
37% Sconto Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Anima in Acciaio Giapponese, Super Affilata : il coltello da cucina SHAN ZU è forgiato in acciaio damasco giapponese 10Cr15MoV, ha un'elevata durezza (62 HRC), è resistente alla corrosione e all'usura. Inoltre, i taglienti a V di 15° su entrambi i lati possono mantenere la lama affilata a lungo senza perdere potenza di taglio, garantendo un taglio efficiente.
  • 67 Strati di Acciaio Forgiato, Resistente : oltre all'anima in acciaio, la lama è forgiata da 66 strati di acciaio al carbonio, che migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, la resistenza alla ruggine e la tenacità ed è un coltelli per sbucciare durevole.
  • Manico in Fibra di Vetro G10, Presa Comoda : il manico del coltello da cucina è realizzato in fibra di vetro G10 smerigliata, che è più forte e più comoda da impugnare rispetto ai manici in legno. Inoltre, ha una presa e un equilibrio eccellenti, che lo rendono un coltello da cucina professionale dal design ergonomico Facile da sbucciare/affettare la frutta, puoi persino usarlo come un coltello multiuso.
  • Vero Coltello Damascato, Non Inciso al Laser : i coltelli damasco sono noti per i loro bellissimi motivi. Nel processo del modello SHAN ZU Damasco, i fogli di acciaio al carbonio vengono impilati, ripetutamente piegati e surriscaldati fino a formare il modello della lama. Il motivo sarà più visibile dopo la lucidatura, che ha un forte fascino visivo. NOTA: i finti coltelli di Damasco sono semplicemente incisi al laser (superficie trattata) per creare un motivo che svanirà.
  • Dettagli del Coltello e Garanzia del Servizio: questo spelucchino ha una lunghezza della lama di 9,3 cm, una lunghezza del manico di 11 cm, un angolo di taglio di 15 gradi e un peso di 109 grammi.SHAN ZU offre una garanzia di 24 mesi su tutti i prodotti di coltello . In caso di problemi, non esitate a contattarci. Ti offriremo una soluzione soddisfacente. Suggerimenti caldi: per evitare di danneggiare le lame, non lavarle in lavastoviglie.
  • 44,31 € SU AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Coltello damasco Coltello spelucchino curvo Coltello per pelare e sbucciare estremamente affilato con lama da 6,2 cm realizzata con 67 strati in acciaio con nucleo in VG10 I Coltello damasco da cucina e coltello da chef professionale in acciaio damasco con manico in legno di pakka
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🔪 CARATTERISTICHE DEL COLTELLO – Il coltello professionale per pelare e sbucciare con manico in legno di pakka ha una lunghezza di 17,50 cm ed una lunghezza della lama di 6,20 cm. Grazie alla particolare geometria della lama da taglio con la punta curva il coltello può essere utilizzato per pelare e sbucciare gli alimenti.
  • 🔪 AFFILATO COME UNA LAMA DEL RASOIO - Grazie al nucleo tagliente VG10 di questo coltello damasco si raggiunge un grado di durezza della lama di 60±2 HRC. Tramite il particolare trattamento termico delle lame, ad una temperatura di oltre 800° C, e un trattamento a freddo con azoto ad una temperatura di -150°C, si raggiunge il massimo risultato dall’acciaio delle lame di alta qualità. Le lame di questo coltello sono state levigate e lucidate a mano per raggiungere una potenza di taglio ottimale.
  • 🔪 DESIGN ERGONOMICO – Questo coltello per lardellare e spelucchino è ottimamente bilanciato ed è il coltello da scegliere se bisogna tagliare fette sottili, pulire e pelare o sbucciare la frutta e la verdura così come per eliminare il ladro da deliziosi arrosti.Il manico ergonomico in legno di pakka, così come il suo bilanciamento, permettono di lavorare senza alcuna fatica in cucina
  • 🔪 OTTIMO COME REGALO – Il coltello damasco professionale da cucina è un'ottima idea regalo. Grazie alla sua graziosa confezione regalo il coltello damasco si può direttamente regalare e per un cuoco ambizioso sarà sempre un grande piacere riceverlo e utilizzarlo! Il coltello da cucina damasco è un regalo particolare da fare ad uomini, donne e in generale per tutti gli amanti dei coltelli!
  • 🔪 ESPERIENZA E COMPETENZA: Noi alla Wakoli possediamo la giusta esperienza per la realizzazione e la produzione di coltelli e disponiamo di un team di esperti che hanno le conoscenze e le competenze necessarie per produrre delle lame damasco di alta qualità.
  • 42,00 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 11 cm Giapponese Spelucchino, Professionale Nero Rivestito In Titanio Piccolo Coltello per Frutta, Super Affilato Tedesco In Lega D'acciaio Premium Coltelli da Cucina
31% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Acciaio in lega premium: è realizzato in acciaio legato 1.4116 professionale importato da L'esclusivo rivestimento in titanio nero non solo aumenta efficacemente la durezza della lama, ma migliora anche la scorrevolezza della superficie
  • Manico in noce nobile: il manico del coltello da cucina giapponese è realizzato in legno di noce, resistente all'olio e allo scivolamento e non facilmente danneggiabile. Il polso rimane rilassato ogni volta che si taglia e ci si può divertire a cucinare
  • Coltello da cuoco: il coltello da chef Damasco è lungo 11 cm, con un manico di 12 cm e una durezza di 57 HRC. Il design curvo si combina con una lavorazione di prima classe per creare un coltello da chef di alta qualità con una lama spessa 2,2 mm
  • La selezione perfetta di coltelli da cucina: I coltelli giapponesi combinano materiali di alta qualità con una lavorazione artigianale di prima classe; sono perfetti sia per i cuochi dilettanti che per quelli professionisti
  • Promessa del marchio: I coltelli da cucina affilati MITSUMOTO SAKARI sono sottoposti a severi controlli di qualità. Se notate un problema di qualità con il vostro coltello da chef, contattateci immediatamente via e-mail
  • 24,79 € SU AMAZON
Zelite Infinity
Zelite Infinity
Zelite Infinity Coltello Spelucchino da 10cm - Serie Alpha-Royal – Acciaio Damasco Giapponese a 67 Strati in Acciaio AUS-10 – Coltello da Cucina - Affilatura a Rasoio, Incredibile Tenuta del Filo
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • IL NUOVO STANDARD PER I COLTELLI MULTUSO: Stupisci ospiti e chef con il tuo coltello da cucina pro-fessionale multiuso dall'aspetto incredibile e dalle prestazioni ineguagliabili. Aggiunge raffinatezza e stile a qualsiasi cucina! Minima resistenza al taglio, peso perfetto, codolo integrale e materiali giappo-nesi di prima qualità! In un'elegante confezione, il nostro coltello unisce qualità, prezzi convenienti e un aspetto raffinato! Affetta come uno chef professionista!
  • ACCIAIO GIAPPONESE DI ALTA QUALITÀ - AFFILATURA A RASOIO: acciaio giapponese AUS10 importato. Coltello professionale in acciaio inossidabile a 67 strati e ad alto tenore di carbonio, con un motivo Damasco Tsunami Rose rinomato a livello mondiale, e raffreddato ad azoto liquido per prestazioni dura-ture! Lame versatili, AUS10 a codolo integrale, antimacchia e antiruggine, con filo super affilato a cur-vatura corta per un controllo di precisione. Per un'affilatura che dura nel tempo!
  • SORPRENDENTE MANICO A TRIPLO RIVETTO: I nostri manici sono stati costruiti pensando proprio a TE! Un manico nero G10 a triplo rivetto di prima qualità forgiato a codolo integrale per una maggiore resisten-za e durata, ed elegantemente decorato con il classico rivetto a mosaico 3-Metal Zelite Infinity. Coltel-lo spelucchino professionale con manico ergonomico ARROTONDATO per garantire una presa sicura e confortevole! Guardia affusolata, comfort estremo, bilanciamento perfetto!
  • INCREDIBILE VALORE, CONFEZIONE ELEGANTE, PRESTAZIONI INEGUAGLIABILI: ricevi esattamente quello per cui paghi! Lama diritta e affilatura a rasoio a 12-15 gradi per una massima nitidezza e sicurezza. Di-segnato per le piccole attività di cucina, questo coltello per verdure è costruito per fornirti bliancia-mento e controllo mentre peli gli alimenti, li modelli, li curi nei dettagli o li triti. Preparati a sentirti come i più grandi Master Chef mentre cucini i tuoi piatti Gourmet.
  • GARANZIA SODDISFATTO O RIMBORSATO: Garanzia a vita contro difetti di fabbricazione (solo se acqui-stato direttamente da "Zelite Infinity"). I nostri set di coltelli da cucina sono stati realizzati pensando alla perfezione. Un'idea regalo originale per ogni occasione (Natale, matrimoni, compleanni, festa del papà, festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di cucina e altro ancora. Non lasciartelo scappare! Scorte limitate, ordinalo subito!
  • 25,93 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 10 cm Coltelli per Sbucciare Giapponese, AUS-10 Damasco Coltello da Cucina Spelucchino, Mano Forgiato Frutta Petty Coltello da Chef (PakkaWood Handle &Scatola di legno Boutique)
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Forgia di Alta Qualità: I coltelli da cucina sono realizzati in acciaio giapponese VG-10 Damasco; con un nucleo di taglio di 61+ durezza Rockwell. I coltelli da cucina sono tutti forgiati a mano da maestri artigiani per creare opere d'arte uniche
  • Manico Ergonomico in Pakkawood: Il coltello da cucina è integrato con il morbido e confortevole manico PakkaWood per creare una presa perfetta. La forma ergonomica mantiene l'equilibrio nell'uso e garantisce una facile mobilità
  • Taglio Multi-Applicazione: Il coltello da cuoco è in grado di sbucciare, prendere i torsoli di frutta e le verdure e tagliare con precisione gli alimenti più piccoli. Un coltello multiuso molto flessibile può aiutarti molto in cucina
  • Trattamento di Manutenzione: Un buon coltello da cuoco deve essere trattato con pazienza. Presta attenzione alla pulizia e alla manutenzione dei coltelli. Sciacquare con acqua di rubinetto dopo l'uso e pulire le macchie d'acqua con un panno di cotone
  • Impegno di Prodotto: MITSUMOTO SAKARI prodotti sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
  • 56,97 € SU AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Spelucchino 10 cm, Coltello per Frutta e Verdura Coltello da Cucina Coltello da Frutta Multiuso Super Affilato Acciaio inossidabile tedesco
15% Sconto Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • 【Acciaio inossidabile di alta qualità】 Il coltello da cucina della serie LOONG è forgiato professionalmente in acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV giapponese importato. Tempra di precisione, trattamento di nitrurazione a freddo sotto vuoto, in modo che la durezza fino a 58 ± 2HRC. Migliora notevolmente la resistenza all'abrasione e l'adesione (difficile da scheggiare), pur mantenendo la resistenza alla ruggine e la tenacità.
  • 【Prestazioni di taglio eccellenti】 La lunghezza e l'angolo della lama di questo coltello da cucina da 3,75 pollici sono stati accuratamente regolati, 10 cm è la lunghezza ottimale per tagliare la frutta tenendola nel palmo della mano, La lama è affilata a mano a una 15 gradi estremamente affilati, garantendo una lama affilatissima con incredibili prestazioni di taglio.
  • 【Impugnatura ergonomica】 I nostri coltelli da frutta hanno un design ergonomico con una comoda impugnatura per garantire stabilità e comfort durante il taglio della frutta. Il manico è realizzato in legno di pakka naturalmente liscio e caldo, che risulta robusto in mano e non si rompe mai, prolungandone la durata.
  • 【Coltello da frutta multifunzionale】 Il nostro coltello da frutta non è adatto solo per l'uso domestico, ma è perfetto anche per ristoranti, bar e altri esercizi di ristorazione. Il suo design multifunzionale lo rende uno strumento da cucina ideale per tagliare una varietà di frutta, come mele, arance, uva, ecc., rendendo facile godersi un sano banchetto di frutta.
  • 【Moda e classico】 Che tu stia cercando un coltello da frutta di alta qualità o come regalo per la tua famiglia e i tuoi amici, il nostro coltello da frutta è l'ideale per te. Non è solo pratico e durevole, ma è anche bello e conforme all'estetica popolare. È un regalo alla moda e classico.
  • 33,89 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Damasco Spelucchino, 33 Strati di Acciaio Damasco e Rame Coltello da Frutta e Verdura, Coltellino Giapponese Forgiato a Mano, Affilato Professionale Coltello da Cucina Damasco
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 【Nucleo in Damasco Giapponese】Il nucleo in acciaio del coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese 10Cr15Mov Damasco, che presenta elevata durezza (62 HRC), eccezionale resistenza alla corrosione e superiore resistenza all'usura. Insieme a tecniche avanzate di forgiatura a mano, questo si traduce in un piccolo coltello da cucina ultra affilato.
  • 【Innovativo Motivo Color Oro】L'incantevole tecnica del motivo dorato del piccolo coltello da cucina professionale affilato in Damasco di SHAN ZU prevede la stratificazione di fogli di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con ripetute pieghe e forgiature fino alla creazione del motivo della lama. Questa è una vera tecnologia del motivo Damasco anziché una incisa al laser.
  • 【33 Strati di Rame e Acciaio】 Oltre al nucleo del coltello giapponese, la lama è meticolosamente forgiata stratificando 32 fogli di rame e acciaio al carbonio Damasco. Di conseguenza, questa struttura a 33 strati non solo migliora significativamente la resistenza alla corrosione, ma fornisce anche un'eccezionale resistenza alla ruggine e stabilità, rendendolo un coltello multiuso altamente durevole.
  • 【Impugnatura Colorata per Una Presa Comoda】La materia prima per il coltello da cucina Damasco è realizzata in legno d'acero di alta qualità. Dopo un trattamento specializzato, il legno viene infuso con pigmenti e resine di prima qualità derivati ​​da una pianta unica e successivamente stagionato per migliorarne la stabilità e il colore.
  • 【Coltello da Pelare da Collezione e Garanzia a Vita】 Questo coltello da chef SHAN ZU da 9,5 cm dal design eccezionale vale la pena di essere collezionato e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e amici. SHAN ZU offre anche un servizio di garanzia di tre anni, contattaci se hai domande.
  • 95,99 € SU AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING Serie Eternity, coltello da cucina con fodero, spelucchino giapponese multiuso, acciaio Damasco, piccolo, per frutta e verdura, 5 pollici/12CM
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • [MATERIALE DI PRIMA QUALITÀ] L'anima della lama è stata costruita in acciaio Damasco 9Cr18MoV, di elevata durezza e antiruggine. Il manico del coltello è stato realizzato in resina ecologica, resistente agli alcali e al calore. È facile da pulire e non presenta fessure per la formazione di batteri.
  • [ARTIGIANATO DI FORGIATURA] Il motivo delle increspature sulla lama è stato formato durante la forgiatura, con 33 strati di acciaio inossidabile per ogni lato della lama. I fori sulla lama sono stati martellati a mano dagli artigiani, in modo che il cibo non si attacchi alla lama. L'angolo di smussatura per ogni lato del bordo della lama è di 15 gradi, il che rende il taglio più fluido.
  • [CARATTERISTICHE] La lunghezza del manico del coltello è moderata, adatta alla maggior parte delle mani di uomini e donne adulti. La leggerezza del coltello rende difficile sentirsi stanchi anche dopo aver tagliato per ore. Inoltre, il coltello è dotato di un fodero in ABS, comodo per riporlo e trasportarlo.
  • [VERSATILITÀ] Un coltello da cucina è destinato alla preparazione dei cibi. Il nostro coltello è in grado di svolgere la maggior parte dei compiti necessari, come affettare, tritare, sminuzzare, tagliare a cubetti, sminuzzare ecc. E può essere utilizzato per tagliare la maggior parte degli ingredienti alimentari, come carne, pesce, uova, frutta e verdura, ecc. Un piccolo promemoria: non utilizzarlo per tagliare ossa o oggetti duri, che potrebbero danneggiarne il bordo.
  • [REGALO DELICATO] I coltelli da cucina sono un prodotto necessario per ogni famiglia. L'alta qualità e l'aspetto squisito dei nostri coltelli li rendono un regalo eccellente per la famiglia e gli amici. È un'ottima scelta quando si tratta di grandi eventi.
  • 49,99 € SU AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK
ECHTWERK Spelucchino di Damasco, coltello per verdure/frutta, piccolo coltello da cucina/coltello multiuso, acciaio damasco, manico in legno di Pakka, lama a lama liscia, lama di circa 8,5 cm
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Lama in acciaio di Damasco realizzata con 67 strati.
  • La lama rimane affilata a lungo, tempra: HRC 60° sulla scala di Rockwell.
  • Estremamente resistente alla corrosione, di massima durezza.
  • Manico ergonomico in legno di Pakka.
  • Il coltello può essere utilizzato sia da mancini che destrorsi.
  • 22,97 € SU AMAZON
Plys
Plys
Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
23% Sconto Spedizione gratuita
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Questo coltello da cucina è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza è di 60 ± 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
  • L'esclusiva affilatura a 12° su entrambi i lati della lama di questo coltello Kiritsuke lo rende estremamente affilato e consente di tagliare il cibo in modo rapido e semplice. Come una sorta di coltello tradizionale giapponese, è perfetto per tagliare verdure, frutta, pesce e carne. Tuttavia, non tagliare prodotti congelati o ossa.
  • L'equilibrio è stato perfezionato: un coltello pesante davanti e leggero dietro provoca facilmente l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Dopo numerosi aggiustamenti, abbiamo finalmente raggiunto un equilibrio tra lama e manico per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.
  • Maniglia comoda: questo coltello da cucina ha una maniglia ottagonale nera comoda e antiscivolo. Quando lo afferri, può ridurre la tensione del polso e migliorare il controllo e la flessibilità nell'angolo di taglio. È una scelta molto adatta per gli chef che hanno bisogno di preparare molti tipi di cibo.
  • Scelta regalo perfetta: questo coltello ha un aspetto bello e alla moda e funzioni molto pratiche. È adatto sia agli appassionati di cucina abituali che agli chef professionisti. Per le persone a cui piace cucinare, è un regalo molto premuroso.
  • 26,15 € SU AMAZON
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