Spelucchino Giapponese Professionale
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 luglio 2025
XINZUO
XINZUO Acciaio Giapponese AUS-10 13cm Coltello Multiuso,Acciaio Damasco Coltello Universale Finitura Martellata Coltelli per Sbucciare Cucina Coltello Frutta Spelucchino-Manico in Legno di Noce Nero
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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【Acciaio Giapponese AUS-10】Il materiale delle lame è acciaio AUS-10 importato dalla fabbrica di acciaio Aichi in Giappone e la lavorazione avviene nella fabbrica più avanzata di Yangjiang, in Cina. I coltelli da cucina sono costituiti da 67 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10. L'acciaio AUS-10 è resistente alla corrosione, antiruggine e tenace. Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza può raggiungere i 62HRC.
【Noce Nero Nordamericano di Alta Qualità】Il design ergonomico del manico crea una presa confortevole e fornisce un'agilità ottimale per tagliare facilmente una varietà di alimenti. Per la realizzazione dell'impugnatura abbiamo scelto il noce nero del Nord America, che ha una struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere, e le toppe in osso di bue sintetico bianco, che si adattano perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la sua eccellente affilatura, si può facilmente affettare carne e verdure in fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Perseguendo la Perfezione】I nostri artigiani utilizzano le procedure operative più rigorose per realizzare con cura ogni coltello in un ciclo di produzione di 45 giorni. I test rigorosi assicurano che il peso-bilanciamento dei coltelli da cucina, con conseguente perfetta corrispondenza tra controllo e durata. Il design arrotondato del dorso del coltello riduce la pressione sulle dita e non le affatica nemmeno dopo un uso prolungato.
【Marchio XINZUO】 Il coltello da cucina XINZUO è la scelta ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, principianti. Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. Se non sei soddisfatto del prodotto per qualsiasi motivo, contatta il nostro servizio clienti e risolveremo il tuo problema il prima possibile.
69,99 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 14 cm Forgiato a Mano Giapponese Spelucchino, Coltello per Frutta in Acciaio ad Alto Carbonio, Professionale Piccolo Coltello da Chef (Manico in Palissandro e scatola di legno)
20% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il Processo: Il tradizionale processo giapponese di forgiatura a mano, i coltello giapponese combinano tecnologie e materiali all'avanguardia. I coltelli sono finemente modellati e martellati a mano dai coltellinai per garantire un'eccellente struttura
Spelucchino di Qualità Superiore: Les realizzati con tre strati di acciaio al carbonio di altissima qualità, temprati con precisione e raffreddati sotto vuoto con azoto per ottenere una durezza di 58 HRC
Manico Ergonomico: Il manico di questo coltello cucina è realizzato in pregiato legno del sud-est asiatico. Il manico ottagonale bilanciato in legno più ergonomico, riduce l'affaticamento del polso e permette di regolare agevolmente l'angolo di taglio
Coltello Giapponese Professionale: I coltelli da cucina professionali combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe. Confezionato in una scatola professionale in legno di sandalo, è il regalo perfetto per gli chef
Note Importanti: I coltelli da cucina MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
43,19 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 11 cm Giapponese Spelucchino, Professionale Nero Rivestito In Titanio Piccolo Coltello per Frutta, Super Affilato Tedesco In Lega D'acciaio Premium Coltelli da Cucina
31% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Acciaio in lega premium: è realizzato in acciaio legato 1.4116 professionale importato da L'esclusivo rivestimento in titanio nero non solo aumenta efficacemente la durezza della lama, ma migliora anche la scorrevolezza della superficie
Manico in noce nobile: il manico del coltello da cucina giapponese è realizzato in legno di noce, resistente all'olio e allo scivolamento e non facilmente danneggiabile. Il polso rimane rilassato ogni volta che si taglia e ci si può divertire a cucinare
Coltello da cuoco: il coltello da chef Damasco è lungo 11 cm, con un manico di 12 cm e una durezza di 57 HRC. Il design curvo si combina con una lavorazione di prima classe per creare un coltello da chef di alta qualità con una lama spessa 2,2 mm
La selezione perfetta di coltelli da cucina: I coltelli giapponesi combinano materiali di alta qualità con una lavorazione artigianale di prima classe; sono perfetti sia per i cuochi dilettanti che per quelli professionisti
Promessa del marchio: I coltelli da cucina affilati MITSUMOTO SAKARI sono sottoposti a severi controlli di qualità. Se notate un problema di qualità con il vostro coltello da chef, contattateci immediatamente via e-mail
24,79 € SU AMAZON
KAI
KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicità è sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualità della lavorazione.
Il design del coltello con la sua lama lunga 9 cm e il manico ergonomico in legno di ciliegio consente una presa naturale e un controllo preciso nella preparazione della frutta, rendendolo sia funzionale che esteticamente attraente.
Con la sua lama molto affilata, il coltello è ideale per sbucciare, tagliare e cubettare la frutta, ma offre abbastanza flessibilità per altri lavori di taglio fine, rendendolo uno strumento versatile in ogni cucina.
Il fodero in legno fornito non solo protegge la lama e ne preserva l'affilatura, ma offre anche una soluzione sicura ed elegante per la conservazione del coltello, garantendo la cura e la longevità dello strumento.
Il coltello proviene dalla casa KAI, un produttore riconosciuto a livello mondiale, noto per la sua qualità eccezionale e innovazione nella produzione di utensili da cucina. Questo coltello da frutta è una prova della maestria di KAI nel combinare l'artigianato tradizionale con la tecnologia moderna.
16,95 € (16,95 € / kg) SU AMAZON
Plys
Plys Coltello Spelucchino Curvo Professionale Piccolo: Coltello per Carciofi Verdure Giapponese Affila Coltello Frutta
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lama affilata: La lama non è abrasiva, tagliata manualmente e ha una affilatura durevole superiore.
Set professionale di coltelli per i frutti a tre pezzi: I tre coltelli sono piccoli e unici, combinati per tagli precisi.
Manico comodo: Il coltello per i legumi è realizzato in legno di ala di pollo, bello, antiscivolo e rinforzato con tre cricche.
Coltello multifunzione per la cucina: Può essere utilizzato non solo per tagliare e sbucciare, ma anche per incidere i frutti e creare forme squisite.
Pulizia del prodotto: Il manico in legno dovrebbe essere mantenuto asciutto dopo la pulizia e posto in un luogo sicuro.
15,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Frutta Damasco 3,7"(9,5 cm), Coltello per Sbucciare, Giapponese 10Cr15MoV Damasco Acciaio da 67 Strati Coltelli per Verdura Professionale - GYO Series
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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AUS10 67-LAYER DAMASCO IN ACCIAIO: il coltello damasco è realizzato in acciaio damasco giapponese AUS10 67 strati, in acciaio Damasco superiore e inferiore a 33 strati e l'anima in parte centrale è in acciaio Damasco di 10Cr15MoV monostrato.
SHARP & HARD & DURABLE: Poiché il contenuto di carbonio rappresenta la nitidezza e la durezza di un acciaio, e il numero prima di "Cr" indica il contenuto di carbonio. Il nostro coltello da chef in acciaio Damasco è molto affilato e duro. Inoltre, ci sono 66 strati di acciaio per proteggere il nucleo dello strato intermedio, quindi la lama è molto resistente.
G10 EPOXY MANIGLIA IN FIBRA DI VETRO: G10 Materiali in fibra di vetro di alta qualità, altamente resistenti al calore, al freddo e all'umidità. Grip con buona resistenza alla corrosione e alta resistenza meccanica.
LAMA A DOPPIA LAMA: Il nostro coltello da frutta premium Damasco è a lama a doppio taglio in modo da adattarsi sia a mancini che a mancini. La lama ha una lunghezza di 3,7 pollici (9,5 cm), 2,5 mm di spessore e il peso del coltello è di circa 0,1 kg.
MIGLIORE PER TAGLIARE, AFFETTARE, RACCOGLIERE E DICING: Il coltello da frutta può facilmente gestire le attività quotidiane della cucina, progettato per tagliare, affettare, triturare e tagliare a dadini frutta o verdura. È molto facile per te tagliare frutta come mela, limone, arancia, ecc. Ti fa godere la vita in cucina e sperimenta un divertimento senza fine, il miglior regalo per la tua famiglia e i tuoi amici.
33,62 € SU AMAZON
Wakoli
Wakoli EDIB Coltello damasco Coltello spelucchino curvo Coltello per pelare e sbucciare estremamente affilato con lama da 6,2 cm realizzata con 67 strati in acciaio con nucleo in VG10 I Coltello damasco da cucina e coltello da chef professionale in acciaio damasco con manico in legno di pakka
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QUALITÀ BUONA
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🔪 CARATTERISTICHE DEL COLTELLO – Il coltello professionale per pelare e sbucciare con manico in legno di pakka ha una lunghezza di 17,50 cm ed una lunghezza della lama di 6,20 cm. Grazie alla particolare geometria della lama da taglio con la punta curva il coltello può essere utilizzato per pelare e sbucciare gli alimenti.
🔪 AFFILATO COME UNA LAMA DEL RASOIO - Grazie al nucleo tagliente VG10 di questo coltello damasco si raggiunge un grado di durezza della lama di 60±2 HRC. Tramite il particolare trattamento termico delle lame, ad una temperatura di oltre 800° C, e un trattamento a freddo con azoto ad una temperatura di -150°C, si raggiunge il massimo risultato dall’acciaio delle lame di alta qualità. Le lame di questo coltello sono state levigate e lucidate a mano per raggiungere una potenza di taglio ottimale.
🔪 DESIGN ERGONOMICO – Questo coltello per lardellare e spelucchino è ottimamente bilanciato ed è il coltello da scegliere se bisogna tagliare fette sottili, pulire e pelare o sbucciare la frutta e la verdura così come per eliminare il ladro da deliziosi arrosti.Il manico ergonomico in legno di pakka, così come il suo bilanciamento, permettono di lavorare senza alcuna fatica in cucina
🔪 OTTIMO COME REGALO – Il coltello damasco professionale da cucina è un'ottima idea regalo. Grazie alla sua graziosa confezione regalo il coltello damasco si può direttamente regalare e per un cuoco ambizioso sarà sempre un grande piacere riceverlo e utilizzarlo! Il coltello da cucina damasco è un regalo particolare da fare ad uomini, donne e in generale per tutti gli amanti dei coltelli!
🔪 ESPERIENZA E COMPETENZA: Noi alla Wakoli possediamo la giusta esperienza per la realizzazione e la produzione di coltelli e disponiamo di un team di esperti che hanno le conoscenze e le competenze necessarie per produrre delle lame damasco di alta qualità.
42,00 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Coltelli da Cucina 11 cm, Classico Giapponese Coltello Cucina ad alto di Carbonio, Forgiato a Mano Professionale Spelucchino per Frutti per Sbucciare e Affettare
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Traditionell Handgeschmiedet: Gli spelucchini giapponesi professionali sono realizzati con 3 strati di acciaio inossidabile giapponese SKD 11 ad alto tenore di carbonio. La lama è dotata di un esclusivo motivo antiaderente forgiato
Lama Super Affilata: Il coltello da chef professionale è lungo 21 cm e ha un manico di 10 cm. La lama ultrasottile da 2,0 mm garantisce stabilità di taglio e un'affilatura duratura per mantenere gli alimenti in ottime condizioni durante il taglio
Manico del Coltello Ispirato Alla Natura: Il manico del coltello con chiodi di salice incorporati è realizzato in legno di pakkak. I punti di appoggio delle dita sono situati tra i manici del coltello per rendere il taglio più sicuro e preciso
La migliore scelta di coltelli da cucina: Lo spelucchino giapponese ha una lama affilatissima, una lama ondulata e strutturata e un'impugnatura confortevole per soddisfare tutte le esigenze dei coltelli da chef
Coltello Verdure Nota Importante: I coltello cucina di sono rigorosamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci prontamente via e-mail e vi daremo una risposta soddisfacente
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FINDKING
FINDKING Coltello da cucina serie Dynasty, Spelucchino giapponese multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, Piccolo, per frutta e verdura, 5 pollici/12 CM
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LAMA:La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L’ HRC di 60 +/- 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l’adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama è ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ciò potrebbe danneggiare la lama del coltello.
MANICO: è realizzato in palissandro africano che dona bellezza e comfort durante l’uso del coltello. La stabilità del manico consente all'utente il pieno controllo della lama che consente di effettuare tagli precisi. La preparazione del cibo è resa divertente grazie alla praticità e comodità di questa impugnatura.
PESO/BILANCIAMENTO: Il punto di equilibrio corre dal tallone alla spina dorsale lungo la billetta. Consentendo all'utente una presa comoda con tagli precisi e meno usura sulle mani degli utenti. Il peso è rivolto verso la lama del coltello per un utilizzo efficiente durante il movimento di taglio della roccia.
DESIGN: I coltelli da chef della serie Dynasty sono progettati per mostrare la bellezza dei coltelli da chef orientali concentrandosi sulla comodità e l'efficienza di tutti i giorni.
LA NOSTRA PROMESSA: La qualità è il principale focus dei prodotti FINDKING. La promessa ai nostri clienti è che il prezzo non sarà influenzato dal nostro impegno a fornire la massima qualità nei nostri coltelli da chef.
39,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Multiuso 15,5 cm, Coltello da Cucina Giapponese 9Cr18MoV, Forgiato a Mano 7 Strati di Alta Qualità, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
15% Sconto
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【Premium Japanese Steel Core, Super Sharp】SHAN ZU coltello universale presenta un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, temprato a 60 HRC con un bordo bisellato di precisione 15 ° su entrambi i lati, offrendo prestazioni di taglio ultra-nitide
【Precezione Dura a 7 Strati Forgiata】La lama forgiata a 7 strati combina 6 strati esterni resistenti alla ruggine con 1 nucleo ad alto tenore di carbonio, offrendo eccezionale durezza, resistenza al truciolo e protezione dalla corrosione rispetto ai coltelli monostrato
【L'arte Forgiata a Mano Incontra la Praticità】Ogni lama è meticolosamente realizzata utilizzando tecniche tradizionali forgiate a martello, creando un modello unico. Il design dei bordi cavi bifacciali non solo migliora l'eleganza visiva, ma riduce anche l'adesione degli alimenti rispetto alle superfici lucide
【Ergonomic G10 Octagonal Handle】 Realizzato in fibra di vetro G10 premium, questo manico leggero presenta una texture antiscivolo che si adatta ergonomicamente alla mano. Mantiene una presa sicura in condizioni umide o estreme, riducendo la fatica durante un uso prolungato. Perfetto sia per avventure all'aperto che per la cucina quotidiana
【Assistenza Post-vendita】SHAN ZU porta piacere e felicità in cucina a milioni di persone in tutto il mondo. Se avete domande o richieste riguardanti i nostri coltelli per uso generale, non esitate a contattarci. Siamo sempre qui per aiutarvi e risolvere qualsiasi problema
36,11 € SU AMAZON
spelucchino professionale giapponese
spelucchino professionale
spelucchino giapponese
spelucchino professionale carciofi
tagliaunghie professionale giapponese
#1 VINCITORE
