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Stabilizzante Per Panna Montata

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 6 settembre 2025
Beppiani
Beppiani
Gomma di Xantano in polvere‍ Beppiani 100g addensante, stabilizzante professionale per salse, prodotti da forno, dessert, condimenti – gluten free. Stabilizzatore naturale della consistenza.
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’? La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA? Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| IN CUCINA Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦 Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
  • LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.
  • 9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo
Cameo Preparato per Panna Cotta con Guarnizione ai Frutti di Bosco, Dessert Facile da Preparare, la Confezione Contiene lo Stampo per la Cottura, Astuccio da 6 Porzioni, 107 g Complessivi
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#10

  • Preparato cameo per Panna Cotta con guarnizione ai frutti di bosco: preparato per dessert panna cotta decorata con una guarnizione ai frutti di bosco (fragole, lamponi, mirtilli, more). Questo dessert cameo facile da preparare è perfetto da gustare in ogni occasione
  • La panna cotta frutti di bosco è disponibile nel formato astuccio contenente 1 busta di preparato per dessert cameo, 1 busta di guarnizione ai frutti di bosco e stampo per 107 g complessivi. Ogni confezione di preparato panna cotta fornisce 6 porzioni
  • Per preparare la panna cotta cameo: 1) montare lo stampo seguendo le istruzioni indicate. Far bollire in un pentolino la panna ed il latte 2) togliere dal fuoco, aggiungere il contenuto della busta grande, mescolando bene. Riportare ad ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare 3) versare la crema nello stampo e lasciare raffreddare. Porre in frigorifero per 4 ore. Per servire, staccare la Panna Cotta dalle pareti dello stampo con l’aiuto di un coltello, abbassare i lembi, disporre nei piattini e decorare con la guarnizione ai frutti di bosco
  • Nella confezione di panna cotta frutti di bosco trovi la busta di preparato, la busta di guarnizione ai frutti di bosco e lo stampo, tu devi solo aggiungere 200 ml di panna da montare o da cucina e 300 ml di latte. Conservare in frigorifero il prodotto pronto per il consumo e consumare entro 2 giorni
  • Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alle preparazioni di dessert come preparato per Panna Cotta con caramellato, preparato per Crème Caramel con caramellato e il budino cameo, preparato per budino cremoso disponibile nelle varianti budino al gusto cioccolato e budino al gusto vaniglia
  • 1,58 € (14,77 € / kg) SU AMAZON