Surrogato Cioccolato Bianco 1 Kg

CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA: ottimo per copertura di torte, biscotti, dolci vari.
FACILE DA SCIOGLIERE: Nel surrogato di cioccolato, il burro di cacao viene sostituito con un altro grasso vegetale stabile e, di conseguenza, non occorre temperare. Per utilizzarlo devi semplicemente scioglierlo e applicarlo.
UTILIZZI: Ottimo per svariati utilizzi, come copertura e glassatura di dolci e svariati desserts. Ideale per i grandi chef e amanti del food!
ALTA QUALITA’: Il nostro surrogato è costituito da materie prime selezionate accuratamente.
INGREDIENTI: Zucchero; grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; siero di LATTE in polvere; LATTE scremato in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA; vanillina. SENZA GLUTINE.
22,90 € (22,90 € / kg) SU AMAZON

Gocce di Cioccolato Bianco Cremose e Versatili – Con burro di cacao e vaniglia autentica, ideali per praline, mousse, creme e cioccolato per dolci di alta qualità.
Perfette con Frutta Acida e Tropicale – Il cioccolato BAM si abbina a frutti di bosco, agrumi, mango o pesche, esaltando dessert freschi e bilanciati.
Fusione Rapida e Omogenea – Le gocce, piccole e uniformi, garantiscono una scioglienza perfetta per ganache, scaglie di cioccolato o coperture decorative.
Confezione Richiudibile – Ideale per l’uso frequente o saltuario in cucina. Mantiene intatta la freschezza e l’aroma dopo l’apertura.
Senza Glutine e Ingredienti Premium – Cioccolato bianco per pasticceria, adatto a professionisti e appassionati. Prodotto raffinato e di alta qualità.
6,90 € (6,90 € / unità) SU AMAZON

Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Immergere, gocciolare, spruzzare e decorare con i FunCakes Deco Melts. Il Deco Melts sa di cioccolato bianco cremoso.
Sciogliere brevemente al microonde oa bagnomaria e versare nella forma desiderata.
Perfetto per preparare caramelle, lecca-lecca e torte a goccia. Oppure immergi cupcakes e biscotti nella miscela.
FunCakes, specializzata in ingredienti e prodotti per la panificazione. Prodotti di qualità sempre professionale per panettieri casalinghi.
I FunCakes Deco Melts sono senza AZO.
9,98 € (19,96 € / kg) SU AMAZON

Cioccolato bianco Galak con una buona fluidità, ottimo per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti
Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Senza glutine
Confezione da 1kg
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
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