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Tagli Carne Bovino

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 10 settembre 2025
HOEPLI
HOEPLI
I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
CARNI DAL MONDO
CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Tagliata Chianina di Bovino Adulto, 195g
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Carne di bovino adulto, provenienza Italia, sezionato in Italia
  • Rigoroso e specifico sistema di vigilanza e controlli
  • Origini antichissime, come razza nativa fra Toscana e Umbria
  • Conosciuta per la bistecca alla fiorentina
  • Gusto unico, ricco e saporito
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Giunti Psychometrics
Giunti Psychometrics
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Italian Gourmet
Italian Gourmet
Cucinare la carne. Tagli, preparazioni, ricette. Manzo e vitello
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Vitellono Bianco Appennino Centrale
Vitellono Bianco Appennino Centrale
LA CHIANINA - Fettine sottili di Scottona Chianina IGP - 150g
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Nato in Italia - Allevato in Italia - Macellato in Italia - Sezionato in Italia
  • Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
  • Fettine scelte sottili da tagli di coscia, prevalentemente da tagli nobili come la fesa ed il magatello
  • La carne bovina AnticoPodere proviene da allevamenti selezionati delle colline toscane e aderenti al rigido controllo del consorzio di tutela del vitellone bianco dell'appennino centrale, unico ente accreditato per certificare l'Indicazione Geografica Protetta, per i bovini di razza Chianina IGP.
  • Questa carne a fette sottili può essere utilizzata per preparare piatti leggeri. Se leggermente scottata è ideale come fettine sottili.
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Lombardia Carni
Lombardia Carni
Lombardia Carni Bocconcini di Vitello, 360g      
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Bocconcini di vitello scelti da tagli della coscia, prevalentemente da tagli della parte posteriore
  • La carne di vitello di Lombardia Carni proviene da allevamenti accuratamente selezionati per garantire sicurezza, alta qualità e gusto e tenerezza sulle tavole dei consumatori.
  • La carne di vitello tagliata in bocconcini molto piccoli, si presta per essere utilizzata per spezzatini e cotture lente.
  • Nato in Olanda - Allevato in Olanda - Macellato in Olanda - Sezionato in Italia
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EDAGRICOLE
EDAGRICOLE
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
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78

QUALITÀ BUONA

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#7
CARNI DAL MONDO
CARNI DAL MONDO
CarniDalMondo Tagliata Aberdeen, 195g            
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Nato in Regno Unito - Allevato in Regno Unito - Macellato in Regno Unito - Sezionato in Italia
  • Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
  • L’Aberdeen Angus è una antica razza di carne che prende il nome dalla zona di origine: la Scozia.È una delle carni più pregiate al mondo e le prime tracce risalgono al 18° secolo. Viene allevata nelle praterie scozzesi in stato semi-brado ed esportata in tutto il mondo. Si riconosce per la sua delicatezza, il gusto morbido e una marezzatura di grasso tenue.
  • Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
  • Aprite la confezione e lasciate riposare per pochi minuti il prodotto a temperatura ambiente.Con una padella antiaderente ben calda ed un filo d’olio con delle erbe aromatiche, se lo desiderate, rosolate il prodotto per pochi minuti. Per una cottura media sono necessari 2 minuti per lato. Rimuovete dalla superficie di cottura e salate a discrezione.Consigliato: sale Maldon in scaglie.
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Edizioni Sapienza
Edizioni Sapienza
Azione sanificante dell'acido peracetico sui tagli di carne bovina: Controllo microbiologico dei tagli di manzo
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70

QUALITÀ BUONA

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#9
Generico
Generico
A tavola con le carni bovine. I tagli e le ricette.
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69

QUALITÀ BUONA

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#10
bovino carne carne bovino tagli bovino tagli carne carne trita bovino carne di bovino