Taglio Delle Carni
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
20 dicembre 2025
Hoepli
I tagli delle carni: Bovini, suini, ovini e animali da cortile
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#1 VINCITORE
Generico
Guida ai tagli delle carni.
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Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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Giunti Psychometrics
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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YOUCANPRINT
Tagliato Per La Carne: I Segreti per Acquistare la Carne senza Rimetterci in Salute e Denaro
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SCUOLA DI CARNE
Scuola di carni. Tutti i tagli e le tipologie di carne per ricette della tradizione e non. Ediz. illustrata
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Italian Gourmet
Cucinare la carne. Tagli, preparazioni, ricette. Manzo e vitello
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Vincenzo Malerba Editions
L'arte della carne. Scienza, tagli e tecniche della cottura perfetta
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KLKKLA
Tagliacarne Manuale in Acciaio Inossidabile, Taglia Carne Ossa, con Vassoio per Carne e Ventosa, per Tagliare Carne Piccola Osso Manzo Jerky Pancetta Erbe Pasticceria, Lavabile e Facile da Pulire
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#9
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【Materiale eccellente】 Le nostre seghe per ossa commerciali e domestiche sono realizzate in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, questo materiale può sopportare una maggiore pressione durante l'uso, è durevole e ha le caratteristiche di facile pulizia e prevenzione della ruggine. Deve essere pulito rapidamente con un panno umido o acqua
【Design base stabile】 Il taglia carne di ossa ha quattro piedini in silicone, può aspirare saldamente su tavoli lisci. Questo taglia ossa può funzionare bene senza ribaltarsi, evitando di ferire le persone, soddisfacendo una varietà di requisiti di taglio
【Materiale della mannaia per carne】 Il trita ossa è realizzato in acciaio inossidabile, ha una superficie liscia ed è facile da pulire, può essere lavato direttamente con acqua e detergente delicato. Lunghezza lama 26 m; Tavolo da lavoro: 28 cm * 14,5 cm
【Luoghi applicabili】 L'affettatrice manuale aiuta ad affettare carne dura congelata, frutta e verdura dura, come manzo, agnello, prosciutto e altri scopi congelati, compresa la preparazione di fonduta, panini o scatti per snack e carote, cetrioli, patate
【Come mantenere】 Poiché il coltello forgiato ha un contenuto di carbonio più elevato, prestare attenzione a pulire il coltello e le sostanze acide o alcaline non possono rimanere sulla lama per un lungo periodo. Tale coltello deve essere asciugato dopo la pulizia
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Edizioni Sapienza
Azione sanificante dell'acido peracetico sui tagli di carne bovina: Controllo microbiologico dei tagli di manzo
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#10