The Food Of Sichuan
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 luglio 2025
Bloomsbury Publishing
The Food of Sichuan
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#1 VINCITORE
W. W. Norton & Company
The Food of Sichuan
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#2
Independently published
Chengdu: The City of Gastronomy: The Ultimate Sichuan Food Guide
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#3
Hardie Grant Books
Vegan Chinese Food
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#4
Collection of Sichuan Food 1999-- The Spicy and Hot Temptation
85
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#5
Lorenz Books
China, a Cookbook: 300 Classic Recipes from Beijing and Canton, to Shanghai and Sichuan
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Cina, un libro di cucina: 300 ricette classiche da Pechino e Canton, a Shanghai e Sichuan
Tipologia di prodotto: ABIS BOOK
Marca: Lorenz Books
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Dorling Kindersley Verlag
Die chinesische Küche: Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
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#7
Sichuan Daquan (Food Daquan)
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#8
Lorenz Books
The Food and Cooking of Sichuan and West China: 75 Regional Recipes from Sichuan, Hunan, Hubei, Yunnan, Guizhou and Shaanxi
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#9
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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#10
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✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
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