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Tonno Affumicato A Fette

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 11 gennaio 2026
Inke
Inke
3 kg - Tonno Affumicato - Tranci da 1,2kg - Prodotto in Sardegna - Stefano Rocca
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🌊 Tradizione Conserviera di Sardegna 🌊 Tonno selezionato per compattezza muscolare e lavorato secondo le antiche consuetudini della trasformazione ittica sarda. Una specialità che combina la nobiltà del pesce azzurro con l'esperienza di Stefano Rocca, offrendo un trancio dal sapore autentico e dalla qualità artigianale riconosciuta, perfetto per arricchire ogni tavola con eleganza.
  • 🐚 Maturazione Lenta e Naturale 🐚 Salatura manuale che rispetta i tempi biologici della carne, favorendo una concentrazione del gusto senza l'uso di additivi. Questo processo tradizionale garantisce un equilibrio sapido eccellente e una struttura proteica che mantiene la sua morbidezza originale, rendendo il tonno affumicato ideale per chi cerca un prodotto genuino e ricercato.
  • ⌛ Aromi della Macchia Mediterranea ⌛ Affumicatura condotta a freddo con essenze legnose pregiate che donano una nota fumé delicata e avvolgente. Il metodo lento preserva il colore rosso vivo del tonno e ne esalta la fragranza olfattiva, assicurando un prodotto finale dal carattere distintivo che riporta alla mente i profumi della natura selvatica e marina.
  • 🍋 Eccellenza per Piatti Gourmet 🍋 La struttura soda del trancio permette di ottenere fette perfette per carpacci, tartare o insalate di pregio. Grazie alla sua versatilità, si presta a innumerevoli interpretazioni culinarie, garantendo sempre un risultato di alto livello gastronomico sia nella ristorazione professionale che nella preparazione di ricette ricercate tra le mura domestiche.
  • 💎 Qualità Protetta e Certificata 💎 Confezionamento sottovuoto che isola il prodotto dall'ambiente esterno, preservando intatti aromi e proprietà nutrizionali. Una scelta di qualità che assicura freschezza e sicurezza microbiologica, offrendo al consumatore un alimento totalmente naturale, privo di conservanti, che rispecchia la passione e l'integrità della filiera Stefano Rocca.
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