Tortellini Rana Astice

Pasta 64%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro;Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi e sedano;Ripieno 36%: carne di vitello 63%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), siero di latte in polvere, aromi naturali (contengono latte e frumento), sale, pepe nero, noce moscata
Modalità di cottura: Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 1 minuto, scolare e condire.
Durata dopo l'apertura 3 Giorni
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100% semola di grano duro Toscano 💯
Sfoglia laminata sottile
30% di uova da allevamento da terra 🥚
Ricette caratteristiche del patrimonio culinario toscano. ⭐ Scopri la gamma di gusti che abbraccia tradizione e innovazione. 🎯
Scenografico, raffinato e delizioso, questo primo piatto di pesce si presta a meraviglia! Ravioloni ripieni di gamberi, scampi e fiori di zucca. La cremosità del ripieno riesce ad esaltare perfettamente la dolcezza naturale dei crostacei, bilanciata dalla freschezza dei fiori di zucca. Cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti.
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