Valpolicella Ripasso Dal Moro
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
31 dicembre 2025
Dal Moro
Valpolicella Ripasso DOC Dal Moro 2022, 0,75 ℓ
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Veneto
Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Valpolicella Ripasso
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Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
29% Sconto
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
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Bottega
Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore - 750ml
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La Valpolicella è uno splendido territorio collinare a nord di Verona, racchiuso tra la Valdadige, la Lessinia e la pianura veronese, a due passi dal lago di Garda. Il suolo è di tipo calcareo-argilloso, in grado di conferire ai vini freschezza ed eleganza. La menzione «Classico» è riservata ai vini prodotti nella zona originaria, quella più antica, che comprende i cinque comuni di Sant’Ambrogio di Valpolicella, Fumane, San Pietro in Cariano, Marano e Negrar.
Colore e Aspetto: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Olfatto: Piacevole note di bacche rosse di prugne ciliegia matura e spezie dolci con sentori di vaniglia e uva passa.
Gusto: Secco, pieno, liscio, con un’ottima struttura e un delicato retrogusto di spezie leggeri e liquirizia.
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente con primi piatti a base di sughi saporiti come la pasta con il ragù e i ravioli di carne, con piatti a base di carne rossa (arrosti, grigliate e selvaggina) e con formaggi a lunga stagionatura.
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Sartori
Sartori Casa Vinicola, Confezione ''Sapori della Valpolicella'' - 1 Valpolicella Ripasso + 1 Valpolicella Superiore, Rosso, Veneto, Confezione Regalo, 2X750ml
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONFEZIONI SAPORI DELLA VALPOLICELLA: 1 Valpolicella Ripasso 750 ml + 1 Valpolicella Superiore 750ml
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:-RIPASSO VALDIMEZZO- la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni. -VALPOLICELLA SUPERIORE RADOLE - accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: -RIPASSO VALDIMEZZO-rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno. VALPOLICELLA RADOLE- sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
19,90 € SU AMAZON
Castelliere delle Guaite
Castelliere delle Guaite Valpolicella Ripasso Dop Primoripasso
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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UVAGGIO Corvina, Rondinella, Molinara
VINIFICAZIONE Diraspatura delle uve e macerazione delle bucce, con lenta fermentazione; rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone, ricche di polifenoli; invecchiamento in legno per circa 2 anni; affinamento in bottiglia
COLORE Colore rosso rubino tendente al granato
SAPORE Profumo con sentori di ciliegia, mora e frutta passita; al palato buona struttura con frutto polposo
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Lamberti
Lamberti Valpolicella Ripasso DOC - Vino Rosso, 750 ml
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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VINO ROSSO VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Il Valpolicella Ripasso DOC Lamberti nasce sulle colline della Valpolicella, una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia. Ottenuto da un attento uvaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, subisce la tradizionale tecnica del Ripasso, che ne arricchisce struttura e complessità aromatica
SAPORE INTENSO, MORBIDO E AVVOLGENTE: Al naso emergono note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e leggere tostature. Il sorso è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una persistenza gustativa che ne esalta l’armonia complessiva
ABBINAMENTO IDEALE CON PIATTI STRUTTURATI: Grazie alla sua intensità, il Valpolicella Ripasso DOC Lamberti si sposa magnificamente con carni rosse, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati. Un’ottima scelta per cene eleganti e momenti conviviali dal sapore autentico
FORMATO CLASSICO E GRADAZIONE IDEALE PER LA CONSERVAZIONE: Disponibile in bottiglia da 750 ml, con una gradazione alcolica del 13% Vol, questo vino offre un ottimo equilibrio tra corpo e bevibilità. Può essere conservato fino a cinque anni, mantenendo inalterata la sua ricchezza aromatica e la sua struttura. Può contenere solfiti
LAMBERTI, IL SAPORE AUTENTICO DELLA TRADIZIONE VENETA: Nata nel 1964 nel cuore del Veneto, Lamberti è sinonimo di eccellenza e passione. Dalla vigna alla bottiglia, ogni passaggio è curato per esaltare il carattere dei vini veronesi, portando in tavola l’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità
15,20 € SU AMAZON
DOMINI VENETI
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran Domini Veneti 2020, 0,75 ℓ
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Veneto
Altri Vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Valpolicella Ripasso
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Cesari
Cesari - Confezione Regalo in Legno e Plexiglass - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 e Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021-2 bottiglie da 750 ml
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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CESARI CONFEZIONE IN LEGNO E PLEXIGLASS: Contiene 1 bottiglia da 750 ml di Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 15% vol. e 1 bottiglia da 750 ml di Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 13,50% vol.
CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: Vino dal colore rosso porpora intenso, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola. Esprime un bouquet di confettura, ciliegia e prugna con sensazioni di vaniglia e tostato. Al gusto è pieno, armonico, equilibrato e persistente. Lascia al palato tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
CESARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
FORMATO: Elegante cofanetto regalo realizzato in legno e plexiglass con due bottiglie da 750 ml.
GERARDO CESARI: Fondata nel 1936 da Gerardo Cesari, l’azienda vitivinicola è riconosciuta nel panorama internazionale come sinonimo di vini veronesi e pioniera nell’esportazione dell’Amarone negli Stati Uniti (1973). Il cuore pulsante di Cesari batte nella provincia di Verona, tra le due cantine di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, e Cavaion Veronese, vicino alle rive del Lago di Garda.
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Capitel della Crosara
Montresor Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso DOC
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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UVAGGIO Corvina, Rondinella, Molinara
VINIFICAZIONE METODO RIPASSO con macerazione delle bucce e lentissima fermentazione , Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone ed invecchiamento in legno per circa un anno
COLORE Colore rosso rubino carico. SAPORE Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo e delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura
SAPORE Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo e delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura
11,78 € SU AMAZON
La Dama Vini
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO 2021 La Dama Vini
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO 2021 La Dama Vini
18,99 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
