Valpolicella Ripasso Negrar
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 luglio 2025
Cantina di Negrar
Cantina Di Negrar Valpolicella Ripasso, 75cl
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
6,99 € (9,32 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Rossi
Valpolicella Ripasso DOC
Veneto
DOC
19,70 € (26,27 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore - 750ml
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La Valpolicella è uno splendido territorio collinare a nord di Verona, racchiuso tra la Valdadige, la Lessinia e la pianura veronese, a due passi dal lago di Garda. Il suolo è di tipo calcareo-argilloso, in grado di conferire ai vini freschezza ed eleganza. La menzione «Classico» è riservata ai vini prodotti nella zona originaria, quella più antica, che comprende i cinque comuni di Sant’Ambrogio di Valpolicella, Fumane, San Pietro in Cariano, Marano e Negrar.
Colore e Aspetto: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Olfatto: Piacevole note di bacche rosse di prugne ciliegia matura e spezie dolci con sentori di vaniglia e uva passa.
Gusto: Secco, pieno, liscio, con un’ottima struttura e un delicato retrogusto di spezie leggeri e liquirizia.
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente con primi piatti a base di sughi saporiti come la pasta con il ragù e i ravioli di carne, con piatti a base di carne rossa (arrosti, grigliate e selvaggina) e con formaggi a lunga stagionatura.
10,89 € (14,52 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran Domini Veneti 2020, 0,75 ℓ
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Veneto
Altri Vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Valpolicella Ripasso
22,50 € (30,00 € / l) SU AMAZON
La Sogara
La Sogara Valpolicella Ripasso DOC, 75cl
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Bertani
Valpolicella Ripasso Valpantena DOC Bertani 2020 0,75 ℓ
81
QUALITÀ BUONA
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#7
Masi
MASI "BONACOSTA" 2022 | Valpolicella Classico DOC | 750 ml | 1 bottiglia
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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MASI CLASSICI | Uno dei “Vini classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
BONACOSTA | Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso cerasuolo di media intensità. Olfatto, intenso con sentori di ciliegia matura. Palato, fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
ABBINAMENTO | Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
9,80 € (13,07 € / l) SU AMAZON
ZENATO
Zenato Valpolicella Ripassa - Ripasso Superiore [ 6 Bottiglie x 750 ml ]
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa "ripassare" la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico. Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato. Molto lungo il finale.
Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta.
6 BOTTIGLIE x 750ml cad.
119,40 € (26,53 € / l) SU AMAZON
Cesari
Cesari - Confezione Regalo in Legno e Plexiglass - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 e Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021-2 bottiglie da 750 ml
Spedizione gratuita
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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CESARI CONFEZIONE IN LEGNO E PLEXIGLASS: Contiene 1 bottiglia da 750 ml di Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 15% vol. e 1 bottiglia da 750 ml di Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 13,50% vol.
CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: Vino dal colore rosso porpora intenso, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola. Esprime un bouquet di confettura, ciliegia e prugna con sensazioni di vaniglia e tostato. Al gusto è pieno, armonico, equilibrato e persistente. Lascia al palato tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
CESARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
FORMATO: Elegante cofanetto regalo realizzato in legno e plexiglass con due bottiglie da 750 ml.
GERARDO CESARI: Fondata nel 1936 da Gerardo Cesari, l’azienda vitivinicola è riconosciuta nel panorama internazionale come sinonimo di vini veronesi e pioniera nell’esportazione dell’Amarone negli Stati Uniti (1973). Il cuore pulsante di Cesari batte nella provincia di Verona, tra le due cantine di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, e Cavaion Veronese, vicino alle rive del Lago di Garda.
49,95 € (33,30 € / l) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
