Vini Del Canavese: 3 migliori di giugno 2025

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CANAVESE NEBBIOLO DOC, pack da 6 bottiglie, colore intenso e fruttato con note di ciliegia e viola.
VITIGNO e TERRITORIO: dal pregiato vitigno di nebbiolo sulle colline alladiesi nel centro del Canavese in Piemonte, molto vocate per la coltivazione di uva, nasce questo vino dai profumi intensi e dai tannini dolci
VINIFICAZIONE: raccolta delle uve inizio ottobre, in botti di acciaio inox fermenta per circa 10/ 15 gg a temperatura controllata, viene pressato dolcemente e lasciato riposare per qualche settimana in acciaio inox e poi travasato in botti di rovere dove riposerà per almeno 4 mesi prima di essere messo in bottiglia.
LA CANTINA: il vino rosso fiore all'occhiello della azienda a conduzione familiare che coltiva e imbottiglia. Con tradizione e innovazione porta avanti l'attività dagli inizi del 900 passando di generazione in generazione
COLTIVAZIONE: esposizione a sud con il gujot e pergola canavesana fanno si che i grappoli vanno a maturazione perfetta facendo si che esca il nettare pregiato
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Vini Del Canavese