Vino Anselmi San Vincenzo: 6 migliori di settembre 2025

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Note: Al calice si presenta giallo dorato intenso, molto luminoso e consistente con sfumature fluorescenti. Bouquet intenso, ricco e complesso. Immediatamente emergono sentori di nocciole e mandorle caramellate e tostate, vaniglia e miele. Note di fieno e foglie di Thè. Il sorso è pieno, avvolgente, rotondo e morbido. La bocca viene pervasa da sensazioni minerali ed aromi complessi di frutta matura. Finale lungo, persistente, evoluto.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, frutta secca, primi piatti ricchi, risotti e carni bianche.
Consigli: Servire ad una temperatura di 10-13°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, l'apertura del calice leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la naturale concentrazione dei profumi verso il naso.
Formato: Vino bianco campano, da vitigni fiano 100% selezionate per parcella. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13% vol.
Cantina: L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva.I vigneti e la cantina, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si trovano nella stessa area in cui gli Antichi Greci cominciarono la colonizzazione della Magna Grecia e portarono, conseguentemente, i vitigni aglianico, fiano e greco; oggi, proprio negli stessi luoghi, sorgono le viti dell'azienda.
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Vino Anselmi San Vincenzo