Vino Bianco Macerato
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
14 agosto 2025
Sella & Mosca
Sella & Mosca Catore - Vino Bianco Sardo - 100% Uvaggio Torbato - 750 ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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GUSTO - È un bianco ampio e avvolgente, dai tipici sentori di macchia mediterranea, elicriso in primis, pera e camomilla, dal sapore leggermente buccioso, decisamente sapido, dalla trama fitta e affascinante, sfaccettato ed energico.
PROFUMO - Alla vendemmia condotta a mano, seguono tecniche di vinificazione poco invasive e molto rispettose: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Una piccola parte permane in post fermentazione con le bucce; un’altra, invece, fermenta in barrique nuove di rovere francese.
ABBINAMENTI - Grazie alla sua struttura tenace ma anche rotonda, predilige accostamenti con pietanze importanti e ricche: arrosti, brasati, selvaggina, carni aromatizzate accompagnate da intingoli vari e formaggi stagionati a pasta molle o dura.
VITI - Catore è il coronamento di un lungo percorso di ricerca sul torbato che Sella & Mosca porta avanti ormai da anni. Il vigneto in cui nasce è stato individuato tra i 130 ettari coltivati a torbato all’interno delle tenute ed è caratterizzato da un suolo a medio impasto con un’importante presenza calcarea che conferisce al vino salinità e freschezza.
SELLA & MOSCA - Identità sarda. In un bicchiere sono racchiuse tutta la passione e il legame con questa terra, di cui è una delle realtà vitivinicole più affermate. Accanto all’impegno enologico, grazie al gruppo Terra Moretti di cui fa parte dal 2016, realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca divenute oggi oggetto di attività agrituristica.
GRADO ALCOLICO – 13%
16,50 € (22,00 € / l) SU AMAZON
Vinum Hadrianum
1 Bottle Italian PONTIUS 2020 Montonico Superiore Abruzzo DOC Macerato by Vinum Hadrianum | Color Ambra (Orange Wine) | Affinato in Anfora di Argilla | (Each Bottle 750 ml)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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PREMIUM QUALITY: Il più esclusivo vino da uve 100% Montonico. Ottenuto da uve fresche autoctone locali, raccolte manualmente e vendemmiate tardivamente. Corpo intenso di buona lunghezza, robusto ed armonico.
ALC OOL 13% ABV: Gradazione alc olica di 13,00 Percento in volume. Profumo delicatamente fruttato, con sentore di erba fresca. Acini a buccia spessa, ottimi per la macerazione, danno un vino di sorprendente complessità.
ANNATA 2020: L'annata 2020 è stata, nel complesso, molto positiva. Colore; colore giallo paglierino. SAPORE secco fresco con giusta acidità; di medio corpo, persistente.
PERFETTO PER TANTI TIPI DI CIBO: Delizioso su salumi e formaggi, uova, carni in umido, risotti, verdure elaborate e piatti di pesce. Regalo perfetto per ogni occasione come regalo di nozze, San Valentino, compleanno, anniversario, festa della mamma, festa del papà, vacanze e regalo di Natale.
100% SODDISFAZIONE E GARANZIA AL: questo è un aceto di vino bianco dal sapore eccezionale. Sosteniamo la qualità delle bottiglie di vino bianco Montonico. Assolutamente AMI il nostro vino anche più di quanto amiamo farlo noi, o ti restituiremo i soldi!
22,00 € (29,33 € / l) SU AMAZON
ZAHEL
Zahel, Ried Reisberg Maurerberg Riesling, 750 ml, Vino Bianco con Note di Miele e Pesca, Sentori Fruttati e Minerali, Ideale per Piatti di Pesce e Formaggi, Certificazione Biologica, 12,5% Vol.
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lunga macerazione a contatto con le bucce, per una complessità aromatica e strutturale
NOTE DI DEGUSTAZIONE: ricco e strutturato, con sentori di miele, pesca, cera d'api e spezie, arricchito da cenni minerali e un ritorno fruttato, senza perdere sapidità e scorrevolezza
VITIGNO: riesling proveniente dal vigneto Ried Reisberg situato nel sud di Vienna, che poggia su un terreno arido calcareo dolomitico ad alto contenuto di magnesio e calce attiva
PAIRING: accompagna antipasti raffinati e piatti di pesce, ottimo anche in abbinamento a formaggi cremosi e piatti speziati
CANTINA: guidata da Richard Zahel, la cantina adotta un approccio agricolo biodinamico e una genuina filosofia artigianale che la contraddistinguono nel panorama vitivinicolo
19,90 € (26,53 € / l) SU AMAZON
La Baume
La Baume - Chardonnay, Limoux, vino bianco elevato in fusti di rovere, Francia (1 x 0,75L)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Da più di un slo il Domaine de la Baume perpetua una tradizione viticola e firma vini incantevoli dal forte potenziale aromatico
Questo Limoux dal colore giallo con riflessi dorati emana un naso fruttato con aromi di pesca e frutta a polpa bianca
In bocca, seduce con il suo equilibrio e il suo finale minerale
Da gustare in abbinamento a un dorso di merluzzo, verdure grigliate o un vassoio di frutti di mare
Il vino viene affinato in botti di rovere per 9-10 mesi
11,50 € SU AMAZON
COSTADOR
Costador, Metamorphika Orange Xarel.lo 2021, 750 ml, Vino Macerato e Minerale con Note Floreali e Fruttate, Ideale per Formaggi, Piatti Vegetariani e di Pesce, Idea Regalo, 12% Vol.
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VINIFICAZIONE: fermentato in anfore di terracotta dai 300 ai 2500 litri a temperatura controllata, con prolungata macerazione con le bucce, affinato in botte di rovere francese
NOTE DI DEGUSTAZIONE: risalta il pepe bianco e sentori agrumati e fruttati di mela, pera e melone, che accentuano il gusto secco e persistente dato dalle note di bergamotto, rosmarino e alloro
VITIGNO: vino ottenuto dalle uve Xarel-lo e prodotto a Conca de Barberà, situata nella regione montuosa di Terragona, in Catalogna
PAIRING: ideale da accompagnare a formaggi, piatti vegetariani o di pesce, come la paella, che ne risaltano l'acidità
CANTINA: Costador, guidata da Joan Franquet, conduce vigne storiche unendo metodi biologici e biodinamici in un approccio artigianale
29,90 € (39,87 € / l) SU AMAZON
Spinelli
Spinelli Pecorino Terre di Chieti “La Tessa” Igt - 750 ML
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Bottiglia da 750 ML
Annata: 2024
Provenienza: Abruzzo - Chieti
Vitigno: Pecorino
Vino bianco fresco e leggero
Perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi
5,90 € (7,87 € / l) SU AMAZON
MANDI SALÛT FURLAN
MANDI SALÛT FURLAN Mandi Friulano Isonzo del Friuli DOC Vino Bianco 75 cl - 750 ml
17% Sconto
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#7
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Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati
Bouquet florelae delicato che evolve in intense sensazioni aromatiche di minerali ed erbe mediterranee
Gusto fresco,fragrante e fruttato.morbido dal sapore di noce.retrogusto persistente
Prodotto in Italia
6,39 € SU AMAZON
ALBARRO
Aceto d'autore. Dodici Aceto Di Uvetta. Aceto Invecchiato con Uvetta. Aceto di vino Ribeiro artigianale macerato con uvetta in bottiglia da 250 ml. Aceti Gourmet dalla Spagna.
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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// ACETO DODICI DI UVETTA: armonizza l'intensità acetica con la dolcezza dell'uvetta ed evoca ricordi d'infanzia. Untuoso con sfumature di noci, legno e miele. Retrogusto ricco e persistente. Imbottigliato non filtrato per preservarne la densità. Per insalate in agrodolce o dessert sorprendenti.
// DESCRIZIONE: Aceto invecchiato di vino bianco macerato con uvetta e successivamente 6 mesi in botte. Sapore intenso che unisce armoniosamente l'intensità acetica a quel sapore dolce dell'uvetta con ricordi d'infanzia. Dolce. Con sfumature di noci, legno e miele. Untuoso. Dal retrogusto piacevolmente persistente. Questo aceto viene imbottigliato non filtrato in modo che conservi tutta la sua densità, dolcezza e complessità di sapori. Ideato per preparare stufati e sottaceti di selvaggina e carni rosse.
// PREPARAZIONE ARTIGIANALE: Gli aceti Albarro sono realizzati con vini della D.O. Ribeiro e sono il risultato di un lento processo di acetificazione, completamente artigianale e realizzato in botti adattate al metodo Orleans, che conferisce loro proprietà sensoriali differenziali. Ogni tipo di aceto subisce un periodo di macerazione dai 15 ai 20 giorni con le piante che gli daranno tutto il suo sapore. Successivamente vengono invecchiati per tre mesi in botti di rovere e poi imbottigliati.
// ORIGINI: Vinagres do Ribeiro nasce nel 2017 nel cuore di O Ribeiro, frutto di una radicata tradizione vitivinicola familiare e di oltre sei anni di sperimentazione nella produzione artigianale di aceti. Fin dalla sua nascita ha contribuito al rilancio vitivinicolo della zona rivitalizzando vigneti semiabbandonati e promuovendo una coltivazione responsabile. A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
// ACETO D'AUTORE: Xoan Pablo Lorenzo è nato sopra una cantina, letteralmente. Suo padre, Avelino, è stato un pioniere nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione delle varietà autoctone del Ribeiro negli anni '70. Per il suo prezioso lavoro, la D.O. Ribeiro gli ha conferito il premio “La vita tra le viti”. Con tutta questa esperienza accumulata, l'espressione “tradizione vinicola di famiglia” ha più senso.
17,99 € (71,96 € / l) SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Damarino 2024 Sicilia Doc - vino bianco - 750 ml
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#9
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Leggero e informale, ideale per la cucina mediterranea
UVE: Ansonica varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso sensazioni aromatiche delicate di fiori bianchi (sambuco) e note fruttate tra i quali spiccano quelle di agrumi. In bocca è delicato con un piacevole finale.
ABBINAMENTI: Ottimo come calice da aperitivo, lo consigliamo con piatti leggeri della cucina di mare. Ottimo a 9 - 11°C°
9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON
Tenuta Guado al Tasso
Tenuta Guado al Tasso Vermentino Bolgheri DOC
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#10
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Bottiglia da 75 cl
Buona intensità al naso con aromi agrumati
Al palato ha una buona concentrazione ma mantiene un'ottima freschezza ed equilibrio
Il suo finale persiste con leggere note agrumate
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
15,00 € (20,00 € / l) SU AMAZON
bianco vino
vino bianco
macerato vino
vino calamossa bianco
vino macerato
vino bianco catarratto
casse vino bianco
vino cusumano bianco
aimone bianco vino
bucci vino bianco
#1 VINCITORE
